eriniyaПоваренок 6 уровня

20 января 2009, 2:57
199166

Монастырская каша

Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у меня немного не монастырская... положила курицу. Но она там не обязательна.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Монастырская каша»:

Крупа гречневая — 1 стак.
Рис — 1 стак.
Пшено — 1 стак.
Грибы (соленые) — 300 г
Грудка куриная — 1 шт
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Масло растительное — 1 стак.
Приправа (любая) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4432.8 ккал	белки 150.8 г	жиры 235 г	углеводы 433.8 г
Порции
ккал 443.3 ккал	белки 15.1 г	жиры 23.5 г	углеводы 43.4 г
100 г блюда
ккал 262.3 ккал	белки 8.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Монастырская каша»:

Почти все, что понадобится
Обжарить лук и морковь.
Отдельно грибы
Закладываем нарезанную грудинку.
Сверху перебранную и ошпаренную гречку
Потом рис
На рис обжаренные грибы
И промытую пшеничную крупу.
Можно продолжить, но у меня были только эти крупы. Увы!
Следующий слой морковно-луковый
Заканчиваем приправами, я даже сухую вишню положила!
ДА! Не забудьте посолить!
Поливаем растительным маслом и заливаем кипятком чуть выше овощей.
Закрыть крышкой и довести до готовности на маленьком огне
Каша получилась ну очень вкусная!!!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18060/]Монастырская каша[/url]
[url=/recipes/show/18060/][img]/data/cache/2014jan/03/46/610124_52213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами
Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у меня немного не монастырская... положила курицу. Но она там не обязательна.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Рис, Пшено, Грибы, Грудка куриная, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Приправа.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Монастырская каша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/03/46/610124_52213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Монастырская каша" title="Рецепт: Монастырская каша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у меня немного не монастырская... положила курицу. Но она там не обязательна.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/71/">
          Запеканка с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Монастырская каша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18060/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Монастырская каша

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Монастырская каша»:

Крупа гречневая Рис Пшено Грибы Грудка куриная Лук репчатый Морковь Масло растительное Приправа

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Паштет из печени с облепиховым желе

Комментарии и отзывы

23 февраля Lera0111 #

+10

[+4]

Спасибо за рецепт, кашу готовила в мультиварке скороварке, грибы не добавляла и слоями не выкладывала. Каша всем понравилась

17 февраля 2023 года Сурик #

+14

[+5]

Очень вкусно получилось! В ингредиентах написано - пшено, в рецепте на фото - пшеничная крупа. Я добавила пшено. Отличный был ужин! Сытно, вкусно, ароматно! Спасибо большое за рецепт!

26 января 2022 года Koshkapushinka #

Здравствуйте. Приготовила кашу по рецепту, сократив вдвое количество крупы, грибов и масла. Получилось восхитительное ароматное блюдо! Спасибо автору. Готовила в мультиварке в режиме "Рис, крупы" 50 минут, добавила 4 стакана кипятка. Три сразу, после закладки всех ингредиентов, а четвертый в два этапа во время приготовления каши.

20 октября 2021 года svetik5552 #

[+5]

Вкусно,сытно, готовила без грибов и масло убавила в двое.Спасибо.

30 июня 2020 года loliaX #

Готовлю уже третий раз. Первый раз делала точно по рецепту. А потом без курицы и грибов, но побольше лука. Все равно вкусно получается. Сейчас попробую в мультиварке, думаю тоже будет все отлично.

30 июня 2020 года loliaX #

7 ноября 2018 года Сар_Татьяна #

+18

[+5]

Ой, нашлись каши...

Все искала, что бы приготовить для родителей, не тяжелое, без мяса... обычные каши надоели... Вот Ваш рецепт как раз подошел. Взяла крупу перловую, гречневую и пшеничную. Прослоила зажаркой без грибов (нельзя по диете)

. Маслом не заливала, чтобы каша легче была. Налила бульон только. Правда позже пришлось добавить водички. 1,5 часа томила в духовке. Во время еды уже, кому было мало масла , к себе в тарелочку подливали.
Всем понравилось, передают спасибо

2 сентября 2018 года Бертина #

очень интересно

12 июля 2017 года hannakam73 #

Приготовила кашу по этому рецепту. Очень-очень вкусная. Готовила без курицы со сливочным маслом и на плите. Спасибо большое. Понравилось всем домашним.

13 июля 2017 года eriniya # (автор рецепта)

На здоровье!спасибо коммент

7 апреля 2017 года SOKOL800 #

+16

[+2]

Приготовили по вашему рецепту кашу с курицей и свежими грибами,предварительно их потушив, положили 4 вида крупы гречку, рис, пшено, пшеничную крупу все наполовину уменьшили. Масла всего 4 ст.л положили, готовили в духовке больше 1 час. Получилось очень необычно и вкусно, а главное полезно. Вы не написали как лучше подавать на стол,все слоями или перемешать после приготовления? Мы решили перемешать, посчитав, что так блюдо пропитается маслом и специями. Спасибо за рецепт.

8 апреля 2017 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо за коммент!! его подаю на стол как пирог,-отрезаю кусочками)))

31 марта 2017 года sofcja-dz #

Рецепт плотно прижился на нашей кухне. Готовлю без мяса, но с маслом сливочным и грибами. Очень вкусно, разукрашивает будни, когда уже не знаеш что на гарнир придумать. И гостям тоже очень нравитса. На вид просто потрясающе. И на вкус тоже! Спасибо!

8 апреля 2017 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо за коммент!Оч рада,что вам понравилось!!!

22 февраля 2017 года Муравчик #

А можно соленые грибы заменить маринованными?

10 марта 2017 года eriniya # (автор рецепта)

Извините поздний ответ,-редко захожу.
Конечно,можно заменить,и солёными,и маринноваными.
Главное,их вымочить и обжарить.Спасибо за коммент

15 ноября 2016 года Tatulek-2 #

Простите немного не поняла: пшеничную крупу класть или пшено? Это ведь две разные крупы.

10 ноября 2016 года Повязунья #

вопрос по рецепту

Впервые сегодня услышала о этой каше. И у меня возник вопрос: А обязательно лить столько масла?

Дело в том, что я на подсчёте калорий, а с маслом выйдет очень жирно и ужасно калорийно

4 августа 2016 года marimyana79 #

Приготовила на обед кашу,правда без курицы. И не на плите,а в духовке,в горшочке. Это бомба!!!!!Очень понравилось всем домашним. Вкус замечательный. Вам большое спасибо.

25 марта 2016 года anna74 #

Готовила из гречки, риса и пшеничной крупы. Вместо курицы положила капусту. Грибы не клала. Очень-очень вкусно! В следующий раз попробую обжаривать лук и морковь в той же кастрюльке, где варится каша, а крупы класть сверху, чтобы пачкать меньше посуды. Спасибо за восхитительный рецепт!

23 декабря 2015 года Kopana #

Спасибо за рецепт, он прекрасен.))) И, кроме вкусноты, радует меня возможность безграничная экспериментирования.

24 ноября 2015 года boba3103 #

Давно эта каша у меня в заметках была. Сегодня, наконец, я её приготовила) только я делала из 5 каш - гречка, рис, пшенка, пшеничная и кукурузная + грибы, но без мяса. Что могу сказать... это очень и очень ВКУСНО))))! 5 балов! Теперь она займет достойное место в нашем меню. Спасибо за рецепт

4 ноября 2015 года Алёнка Siberia #

Очень своеобразно получилось, и действительно вкусно) Готовила в духовке, грудку вначале обжарила слегка и количество масла сократила до 2х ст.ложек)
Автору спасибо за рецепт!

6 ноября 2015 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо за коммент

26 сентября 2015 года Анна Луиза #

[+5]

У меня не было ни грибов, ни курицы, но каша всё равно бесподобная! Автору миллион спасибо от меня, мужа и годовалого малыша! Все ели с таким удовольствием! Муж впервые попросил готовить ещё, обычно просто ест, говорит что вкусно и что спасибо. Порадовало!

1 октября 2015 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо за коммент!Оч приятно,что всем понравилось!У нас в семье тоже её оч любят.И с мясом,и без,и с колбасками.С тем,что есть в холодильнике))))))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Закуска "Ёлки зеленые"

Тетраццини

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!