Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alarm clockПоваренок 7 уровня

10 января 2024, 18:12
2690

Испанский пирог с тунцом

Empanada de atun - пирог с тунцом. Интересное тесто на оливковом масле и белом вине, начинка из тунца, томатов, болгарского перца и лука. Хорош и в горячем и в холодном виде. Отличное блюдо в Пост (алкоголь испаряется в результате термической обработки). Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанский пирог с тунцом»:

Тунец (рубленый в собственном соку ТМ) — 1 бан.
Перец болгарский — 60 г
Лук репчатый — 60 г
Помидор (средние) — 2 шт
Масло оливковое (плюс 1 ст л) — 50 мл
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Вино белое сухое — 50 мл
Желток яичный — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1601.3 ккал	белки 83.8 г	жиры 73.3 г	углеводы 170.7 г
100 г блюда
ккал 168.6 ккал	белки 8.8 г	жиры 7.7 г	углеводы 18 г

Рецепт «Испанский пирог с тунцом»:

В муку добавить щепотку соли и щепотку сахара, влить 50 мл оливкового масла.
Растереть в крошку.
Влить вино, замесить тесто.

Убрать тесто в пищевую пленку, пока готовим начинку.
Порезать небольшим кубиком болгарский перец и лук.
Обжарить слегка на ст л масла лук и перец.
Добавить порезанные томаты, щепотку соли и сахара.
Потушить - не должно быть сухо!
Снять с огня.
Тунец обсушить, размять и добавить к горячим овощам.
Перемешать и остудить.
Откорректировать на вкус.
Тесто поделить на две части и тонко раскатать.
Форму чуть смазать маслом.
Выложить одну часть теста.
На тесто начинку и накрыть второй частью теста.
Сделать дырочку по середине (я сделала надрезы и дырочку не стала делать)
Смазать желтком.
Духовка разогрета на 180
Выпекать 25-30 минут.
Пирог готов.
Разрезаем и подаем!
Лучше всего сделать одну дырочку и не делать много надрезов - так начинка останется максимально сочной!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка пирог чаепитие

Вкусы: сливочный рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180842/]Испанский пирог с тунцом[/url]
[url=/recipes/show/180842/][img]/data/cache/2024jan/10/12/3103599_97439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Empanada de atun - пирог с тунцом. Интересное тесто на оливковом масле и белом вине, начинка из тунца, томатов, болгарского перца и лука. Хорош и в горячем и в холодном виде. Отличное блюдо в Пост (алкоголь испаряется в результате термической обработки). Пробуем?

Ингредиенты: Тунец, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Масло оливковое, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Вино белое сухое, Желток яичный.
Тэги: выпечка, пирог, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанский пирог с тунцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jan/10/12/3103599_97439-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанский пирог с тунцом" title="Рецепт: Испанский пирог с тунцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Empanada de atun - пирог с тунцом. Интересное тесто на оливковом масле и белом вине, начинка из тунца, томатов, болгарского перца и лука. Хорош и в горячем и в холодном виде. Отличное блюдо в Пост (алкоголь испаряется в результате термической обработки). Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанский пирог с тунцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180842/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанский пирог с тунцом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Испанский пирог с тунцом»:

Тунец Перец болгарский Лук репчатый Помидор Масло оливковое Соль Сахар Мука пшеничная Вино белое сухое Желток яичный

Тэги: выпечка, пирог, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 февраля nellino4 #

вопрос по рецепту

Спасибо большое за рецепт. А тесто не рвется при раскате?

5 февраля alarm clock # (автор рецепта)

Нет

22 января Nadezhdochka #

красивый такой получился!

22 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

13 января Kuss #

Шикарный пирог!

13 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо,Натуль!

11 января gapcalova #

Красивый пирожок!

11 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

11 января syaba #

Какое тесто!!! Впервые слышу 😂на вине и на масле. А что ещё можно из него печь или только на пирог? На пиццу например или сосиски в тесте? Начинку из тунца такую готовила, только без паприки. Не знала, что испанский.

11 января alarm clock # (автор рецепта)

сосиски в тесте точно нет - тесто, как песочное, раскатывать надо очень тонко.Мне кажется, только пироги открытые или закрытые, мини киши, тарталетки

11 января ssnegireva44 #

Очень аппетитный, спасибо!

11 января alarm clock # (автор рецепта)

11 января МурКатеринка #

Алла, красивый какой пирог получился!

Несомненно вкусный!

С рецептом дня!!!

11 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Катя!

11 января мисс #

интересный и красивый пирог

11 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

10 января nelliundco #

Интересное тесто на вине

! Аллочка, какое оно получается - песочное? Забрала в копилочку

10 января alarm clock # (автор рецепта)

Нелличка,да,песочное,удачное.

10 января nelliundco #

10 января Суслик Маринка #

И тесто отличное, и начинка хороша!

10 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

10 января vsbenedikt #

СПАСИБО. Забираю с благодарностью.

10 января alarm clock # (автор рецепта)

Валюша ,буду рада, если понравится!

10 января mazziadri #

Аллочка, какой интересный и красивый пирог

! Представляю ароматы. Однозначно, пробуем

10 января alarm clock # (автор рецепта)

Ларочка ,буду рада ,если глянется!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Испанский пирог с тунцом

Ингредиенты для «Испанский пирог с тунцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанский пирог с тунцом»:

Похожие рецепты

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом

Ягодный пирог из сока

Пирог с рыбой и картофелем

Американский пирог времён великой депрессии

Малва пудинг с вареньем

Пирог с зеленью

Постный пирог к завтраку

Творожный пирог

Пирог "Вишня в снегу"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!