Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

12 января 2024, 0:30
4416

Творожное суфле в МВ

Очень нежное и воздушное суфле получается. Мои внучки были в восторге.

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Творожное суфле в МВ»:

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 2/3 стак.
Кефир (можно заменить кислым молоком или нежирной сметаной) — 1 стак.
Творог (любой жирности и любого происхождения (лишь бы не очень мокрый)) — 500 г
Крупа манная — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3541.5 ккал	белки 159 г	жиры 41.4 г	углеводы 629.5 г
100 г блюда
ккал 210.8 ккал	белки 9.5 г	жиры 2.5 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Творожное суфле в МВ»:

Манку смешать с кефиром и дать постоять около 30 минут. Белки отделить от желтков. Творог + желтки + разрыхлитель, ванильный сахар + манка с кефиром - взбить блендером/миксером до пышности. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. Аккуратно ввести в творожную массу. Чашу мультиварки смазать жиром. Тесто вылить в чашу.

А теперь самое интересное - режимы!
1. Выпечка - 60 или 40 минут в зависимости от вида МВ.
2. Подогрев - 50 минут (я так и не поняла, зачем нужен этот шаг, только донышко подгорело).
3. Дать постоять при закрытой крышке 10 минут.
4. Вытащить чашу и дать немного остыть, потом извлечь запеканку.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин десерт

Вкусы: нежный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180854/]Творожное суфле в МВ[/url]
[url=/recipes/show/180854/][img]/data/cache/2023nov/30/36/3096099_45666-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Суфле
Очень нежное и воздушное суфле получается. Мои внучки были в восторге.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Творог, Крупа манная, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: завтрак, обед, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное суфле в МВ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/30/36/3096099_45666-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное суфле в МВ" title="Рецепт: Творожное суфле в МВ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное и воздушное суфле получается. Мои внучки были в восторге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/380/">
          Суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное суфле в МВ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180854/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное суфле в МВ

Очень нежное и воздушное суфле получается. Мои внучки были в восторге.

Категория: Десерты › Другие десерты › Суфле

Ингредиенты для «Творожное суфле в МВ»:

Яйцо куриное Сахар Кефир Творог Крупа манная Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: завтрак, обед, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 ноября DoctorN #

Дорогая Нина Григорьевна. Ваши рецепты бесподобны,давно готовлю по вашим рецептам,и многие из них стали любимыми.. (компоты я закрываю только по вашему методу,а Корнуэльский пирог для меня лучший из сладких пирогов)Пожалуйста,выкладывайте свои шедевры почаще. Я понимаю вашу жизненную ситуацию и очень вам сочувствую. Мне тоже было трудно начать готовить только для себя,так и не получилось освоить готовку маленькими порциями,но я устраиваю праздники без повода и по поводу и приглашаю друзей. Вы же не просто готовите, вы Мастер... Мне кажется,что это сама по себе радость- сам процесс творения еды. Пожалуйста,чаще радуйтесь себя и нас своими кулинарными шедеврами .

14 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесные, добрые слова. Они просто, как бальзам пролились мне на сердце. Дело не в том, что я не готовлю теперь, готовлю, и много, но я не могу теперь уменьшать фотографии до требуемых размеров. Раньше у меня стоял для этого ирфан. Но, незадолго до болезни муж заменил винду и установить ирфан не успел, случился инсульт. Я дважды вызывала мастера, сын пытался установить, ни у кого не получилось. А тяжёлые фотографии сайт не пропускает.

13 января Kuss #

Каждой внучке по коту!

Очень привлекательное суфле!

14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, да, наверное. Взрослые на котов не претендовали.

13 января Пеле #

Выпечка - 40 минут, подогрев - 20 минут. Подогрев стабилизирует выпечку.
Когда вынимаю форму из мультиварки, ещё на решётке она выстаивает минут 20.
И вот уже после выстаивания переворачиваю.
Выпекаю в мультиварке уже лет 10.

14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за уточнения. Только у меня уже нет МВ, продала. Одна осталась, непрактично оказалось для одной себя готовить в мульте.

15 января HRabraya #

↑Ответ для Пеле

Большое спасибо за ваш комментарий и автору за рецепт, вышла отличная запеканка

13 января nataliats8048 #

У меня тоже нет мультиварки, но я думаю, что в духовке тоже получится. Просто поставлю форму на противень с горячей водой. Противень должен быть высокий и
уровень воды не меньше 2 см. Форму, если разъёмная, обернуть фольгой.

14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, можно. Я часто делаю эту запеканку для внучек в духовке. В духовке она даже получается нежнее, особенно, если с водой. Я по-всякому пробовала.

12 января golubga #

Очень аппетитное и красивое суфле.

Надо попробовать приготовить в духовке. Нина, а кошечек сами нарисовали? Милые котята!

14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Что вы, нет, конечно. Это трафарет. Я рисовать не умею.

14 января golubga #

12 января Суслик Маринка #

Разрез выглядит сногсшибательно! Прекрасный рецепт!

14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас! Оно получается почти как Немецкий творожный торт без коржа. Там только ещё шоколадным ганашем покрывается, потому и торт.

12 января СкарлеттО #

Аппетитное и воздушное суфле!

14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Как ни странно, оно получилось немного плотнее, чем в духовке, но очень вкусное. Я часто его делаю, внучки очень любят.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожное суфле в МВ

Ингредиенты для «Творожное суфле в МВ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное суфле в МВ»:

Похожие рецепты

Десерт "Мгновение"

Зефир "Ванильный"

Маршмеллоу сливочный

Маршмеллоу из сахара и желатина

Пирожное "Лавандовое птичье молоко"

Вишнёво-творожное суфле

Мраморные маршмеллоу с голубым матча

Быстрый шоколадный маршмеллоу

Десерт «Кофе со сливками и шоколадом»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!