Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

nelliundcoПоваренок 6 уровня

13 января 2024, 0:12
4539

Куриные окорочка по-Гавайски

В оригинале готовится целая курица на гриле на вертеле, у меня нет такой возможности, поэтому подогнала рецепт для домашних условий. Окорочка получились пикантные, сочные и яркие, как на вкус, так и цвет.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка по-Гавайски»:

Окорочок куриный (4 штук) — 1 кг
Сок (Из консервов) — 250 мл
Сахар тростниковый — 60 г
Соевый соус — 60 мл
Кетчуп — 60 г
Соус (вустерский) — 60 мл
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Табаско — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь — 20 г
Ананас (для подачи) — 8 ломт.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2911.7 ккал	белки 222.4 г	жиры 132.9 г	углеводы 147 г
Порции
ккал 727.9 ккал	белки 55.6 г	жиры 33.2 г	углеводы 36.8 г
100 г блюда
ккал 146.3 ккал	белки 11.2 г	жиры 6.7 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Куриные окорочка по-Гавайски»:

Приготовить ингредиенты. Окорочка помыть под проточной водой, обрезать лишний жир.
Имбирь и чеснок измельчить, я натираю на специальной тёрочке.
Приготовить маринад: смешать ананасовый консервированный сок (без сахара), соевый соус, кетчуп, добавить табаско, кунжутное масло, сахар и чеснок с имбирём. Размешивать до растворения сахара. Я не стала долго мешать, отлила немного сока в сахар и прогрела на 250 ватт 1 минуту в СВЧ.
Залить окорочка маринадом и убрать в холодильник на 3-4 часа или дольше.
Курочку будем готовить в духовке, на программе гриль. Духовку разогреть до 180 © (программа гриль).
Противень застелить фольгой.
Окорочка достать из маринада, его не выливать, он ещё понадобится.
Уложить окорочка на решётку, под неё поставить противень, застелённый фольгой.
Каждые 10 минут надо смазывать курочку маринадом, смазывала 4 раза.
Проверить термощупом готовность, в самом толстом месте должно быть ~ 80©. У меня было 76©, чтобы шкурка не сгорела, я перевернула курицу и готовила ещё 10 минут, в общем готовилось 50 минут.
Подают окорочка на ломтиках ананаса. На гарнир подавала рис с ананасом и кокосовым молоком, отличный тандем!

Ссылка на "Рис с овощами и ананасом"

/recipes/show/91543/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин гости горячее

Вкусы: мясной пикантный яркий ананасовый изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180867/]Куриные окорочка по-Гавайски[/url]
[url=/recipes/show/180867/][img]/data/cache/2024jan/12/04/3104191_39995-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В оригинале готовится целая курица на гриле на вертеле, у меня нет такой возможности, поэтому подогнала рецепт для домашних условий. Окорочка получились пикантные, сочные и яркие, как на вкус, так и цвет.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Сок, Сахар тростниковый, Соевый соус, Кетчуп, Соус, Масло кунжутное, Табаско, Чеснок, Имбирь, Ананас.
Тэги: второе, обед, ужин, гости, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные окорочка по-Гавайски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jan/12/04/3104191_39995-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные окорочка по-Гавайски" title="Рецепт: Куриные окорочка по-Гавайски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В оригинале готовится целая курица на гриле на вертеле, у меня нет такой возможности, поэтому подогнала рецепт для домашних условий. Окорочка получились пикантные, сочные и яркие, как на вкус, так и цвет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные окорочка по-Гавайски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180867/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные окорочка по-Гавайски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка по-Гавайски»:

Окорочок куриный Сок Сахар тростниковый Соевый соус Кетчуп Соус Масло кунжутное Табаско Чеснок Имбирь Ананас

Тэги: второе, обед, ужин, гости, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

275

Салат "Виола"

49
275
53223

473

Пирог "Воздушный"

60
473
15832

454

Овсяное печенье на сметане "Медовички"

107
454
61373

Комментарии и отзывы

13 ноября justice_555 #

Очень вкусно!! Спасибо

13 ноября nelliundco # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание

25 января galina27 1967 #

отличный рецепт

аппетитно очень!

25 января nelliundco # (автор рецепта)

Большое спасибо, Галочка

20 января Т-пушка #

Нелличка,замечательный рецепт приготовления курицы!

Побежала к плите,глотая слюнки и предвкушая вкусность !

Спасибо,Нелличка!

20 января nelliundco # (автор рецепта)

Виолетточка

! Жду с нетерпением твоего возвращения

! Надеюсь, и тебе понравится

, спасибочки

! За возвращение

20 января Т-пушка #

20 января nelliundco # (автор рецепта)

15 января nadinhike #

Прям чудо-курочка

Очень с аппетитом, Нелльчик

Полагаю я с целой тушкой справлюсь

15 января nelliundco # (автор рецепта)

Ого, какой у тебя аппетит

, Надюша

! Приятно, что рецепт приглянулся

, спасибочки

15 января nadinhike #

Готовить планирую всей тушкой, а так-то на всех

, мне и "ручек" хватит

. Люблю крылышки

15 января nelliundco # (автор рецепта)

15 января nadinhike #

У нас знают, ручки мне

15 января nelliundco # (автор рецепта)

Хорошо что, не все на них претендуют

15 января nadinhike #

Претендуют, но не спорят

Без шансов

15 января nelliundco # (автор рецепта)

О как ты их воспитала

15 января nadinhike #

Я им россыпью покупаю, а когда одна курочка, то дааа...- вот это воспитание дисциплина

15 января nelliundco # (автор рецепта)

14 января ssnegireva44 #

Спасибо!

14 января nelliundco # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание

14 января alarm clock #

Нелличка,с отличным Рецептом Дня!

Люблю такое сочетание

14 января nelliundco # (автор рецепта)

Аллочка, большое спасибо за внимание и поздравления

14 января Суслик Маринка #

Аппетитная румяная курочка! Вкуснота!

14 января nelliundco # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое

, вкууусно

13 января МурКатеринка #

Мммм...классный маринад, надо с куриным филе так попробовать

13 января nelliundco # (автор рецепта)

Катюша, приятно, что тебе понравился маринад

! Куриные грудки я бы только в форме выпекала, боюсь, что на решётки получится суховатой.

13 января syaba #

Очень заманчивый рецепт. Надо попробовать приготовить. И довольно бюджетно. Вот только боюсь, потом решетки не очищу. 😂

13 января nelliundco # (автор рецепта)

Таня, курочка вкусная

, спасибо

, надеюсь и вам понравится

! Насчёт решётки, есть такие железные "тёрки" с мылом (марки "АКО"), они неплохо очищают. Или застели фольгой, но это будет уже не то.

15 января syaba #

Спасибо за совет. Поняла, какие ты имеешь в виду. Попробую

15 января nelliundco # (автор рецепта)

14 января Федотова Людмила #

↑Ответ для syaba

Думаю, что решетку сначала лучше смазать растительным маслом, чтобы потом ее легче очистить.

13 января СкарлеттО #

Очень аппетитно, Нелли!

Похоже на курочку по-полинезийски

13 января nelliundco # (автор рецепта)

Ольга, спасибо

! По -Полинезийски ещё не готовила, надо поискать рецепт

13 января мисс #

Замечательный рецепт

13 января nelliundco # (автор рецепта)

Света, спасибо

13 января nadin0930 #

Отлично, Нелличка

Курочка с ананасом очень вкусно!

13 января nelliundco # (автор рецепта)

Надюша, рада тебя видеть

! Большое спасибо за внимание и поддержку

14 января nadin0930 #

14 января nelliundco # (автор рецепта)

13 января nataliats8048 #

+10

Замечательный рецепт, а главное БЕЗ ТУНЦА! Обязательно приготовлю.

13 января nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

, готовьте в удовольствие

13 января syaba #

↑Ответ для nataliats8048

На счет тунца, хорошо подчеркнули. С ним, как-то переборщили поварята. ?Но уже завершение конкурса. ?

13 января nelliundco # (автор рецепта)

Ещё завтра и будет тишина

, думаю, участвующие тоже уже устали

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные окорочка по-Гавайски

Ингредиенты для «Куриные окорочка по-Гавайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные окорочка по-Гавайски»:

Похожие рецепты

Цыплёнок, запечённый в хлебном тесте

Курино-рисовые "гнезда" с грибами

Котлеты по-муравленковски

Курица по-китайски

Рисовая лапша с мясом и овощами

Рагу с курицей по-деревенски

Курица "Без хлопот"

Куриное филе в нежном виноградном соусе

Курица в маринаде из кефира и базилика

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виола"

Пирог "Воздушный"

Овсяное печенье на сметане "Медовички"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!