Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 27 января 2024, 18:39
  • 5163

Яблочно-морковное пюре с тыквой

Рецепт: Яблочно-морковное пюре с тыквой

Идею такого осенне-зимнего рецепта подсказал интернет. Из этого набора продуктов получилось вкусное пюре, а если добавить больше воды, то будет питательный напиток. Для сладости, по своему вкусу и желанию, добавить финики или сахар.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Яблочно-морковное пюре с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1581 ккал 		белки
25.2 г 		жиры
6 г 		углеводы
368.7 г
100 г блюда
ккал
63.2 ккал		 белки
1 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
14.7 г

Рецепт «Яблочно-морковное пюре с тыквой»:

  • Продукты для приготовления: яблоки, морковь и тыква по 500 г, здесь на фото все не поместилось.

  • Для сладости можно взять финики или сахар. Я готовила с финиками. У них удалить косточки и разрезать пополам.

  • У яблок удалить сердцевину. Тыкву и морковь очистить. Всё нарезать на кусочки. Если возникнут опасения, что в конце варки морковь останется крепкой, то её можно нарезать мельче. Из лимона выжать сок.

  • В кастрюлю поместить морковь, тыкву, яблоки, добавить воду и сок одного лимона. Довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.

  • Через 20 минут добавить финики (или сахар), перемешать и варить ещё приблизительно 30 минут, или до желаемой мягкости продуктов.
    Затем снять с огня, немного остудить и измельчить с помощью блендера.

  • После измельчения получилось пюре мягкой консистенции с лёгкой зернистостью.

Готовое пюре разложить в подготовленные банки, закрыть простерилизованными
крышками и после остывания хранить в холодильнике. Если предполагается длительное
хранение, то баночки ( 0.5 л) перед закатыванием, прикрыв крышками, стерилизовать
в кипящей воде 15-20 минут (банки ставить на плотную ткань или деревянную решётку).
После этого закрыть крышками и укутать. Остывшие банки поставить в прохладное место.
Эту порцию готовила "на сейчас", поэтому так не стерилизовала.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин заготовка полезно

Вкусы: морковный тыквенный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-морковное пюре с тыквой
Рецепт: Яблочно-морковное пюре с тыквой

Идею такого осенне-зимнего рецепта подсказал интернет. Из этого набора продуктов получилось вкусное пюре, а если добавить больше воды, то будет питательный напиток. Для сладости, по своему вкусу и желанию, добавить финики или сахар.

Ингредиенты для «Яблочно-морковное пюре с тыквой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочно-морковное пюре с тыквой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Люба , взяла на заметку отличный рецепт! Весной он очень актуален.
Инна, очень приятно, что ты обратила внимание на рецепт! Благодарю за высокую оценку , буду надеяться, что и вкус не подведёт.
Вкусное, витаминное и полезное пюре. Готовила половину порции, ни сахара, ни фиников не добавляла, всё в меру. Спасибо большое, Любочка, за прекрасный рецепт!
Юленька, как здорово, что ты воспользовалась рецептом! Чудесное, аппетитное пюре у тебя получилось -сплошная польза! Очень рада, что было вкусно без сладких добавок. Спасибо большое за великолепное приготовление и высокую оценку!
Любаша, твоё волшебное пюре произвело фурор!
Очень аппетитно смотрится!
Жанночка, спасибо большое за оценку рецепта! Очень приятно, что такое простое сочетание многим понравилось.
Любочка, я тоже приготовила твоё пюре. Варила полпорции, где-то минут 20, потом пробила блендером и потушила ещё 15 минут. Пюре получилось отличное, нежное и однородное, вкус тыквы преобладает. Любочка, большое спасибо тебе за отличный рецепт!
Нелличка, как же приятно узнать, что ты таким отличным способом приготовила пюре! Очень рада что вкус тебе понравился. И, конечно, очень рада, что в рецепте появилось чудесное фото с аппетитным пюре! Спасибо тебе большое за приятные слова и радостную оценку!
Вкусно Ценное пюре, Любочка
Надюша, очень приятно получить твою оценку ! Спасибо большое, дорогая!
Любаша , спасибо за рецепт !! Очень вкусно получилось !!
Танечка, как радостно, что ты не стала откладывать приготовление и вкус тебе понравился! Пюре выглядит замечательно, очень нежно, как крем, просто здорово, что так получилось! Благодарю тебя за аппетитное приготовление и радостный отзыв!
Спешу, Любовь, к Вам с фотоотчетом! Это не просто рецепт, а находка, так как очень удобно приготовить сразу овощи для гарнира и для восхитительного десерта! Быстро, просто, вкусно, полезно и очень просто! Делала небольшой объем, так как были оставшиеся овощи, приготовленные на пару, для гарнира и запеченные яблоки для завтрака. Финики ем редко, поэтому в этот раз добавила немного изюма. В следующий раз и изюм добавлять не буду, так как яблоки уже дают свою сладость, как и небольшую кислинку, поэтому сок лимона не добавляла. Думаю, если добавлять сок лимона, то, тогда точно нужно добавлять финики или изюм, а мне и с яблоками сорта Кортланд уже сладко Благодарю за чудо-рецепт!
Ольга Александровна, очень рада, что Вы так быстро воспользовались рецептом! Очень удачно, что подготовленные продукты "подсказали" вариант приготовления, с изюмом тоже интересно, но раз сладости хватает от яблок, то, конечно, предпочтительнее без добавок, всё по своему вкусу. Фото отлично передаёт аппетитность пюре и нежную консистенцию! Очень рада, что рецепт понравился, благодарю за приятный отзыв и похвалу!
Спасибо! Рада, что фотоотчет понравился Это не просто пюре, а настоящий десерт. Можно даже вместо варенья использовать или как начинку для пирогов
Очень рада и так отлично, что открывается столько вариантов для дальнейшего применения!
Рецепт сразу приглянулся. Готовила половину нормы. Фрукты предварительно измельчила (тыква из заморозки была). Обошлась без подсластителей. Пюре само по себе вышло вкусное, в меру сладкое с преобладанием вкуса тыквы, что мне очень понравилось.
Олечка, я и "глазом не успела моргнуть" , а ты уже приготовила! Радостная история, даже очень -очень! Чудесное пюре получилось из измельчённых продуктов! Очень аппетитное фото и восхитительная консистенция и цвет! Очень радостно, что вкус понравился и я получила такой приятный отзыв! Благодарю сердечно за настроение и приготовление день-в-день!
А я пришла сегодня с работы и просто, отдыхая, получала удовольствие от вкуса. Меня все устроило. После блендера масса стала однородной прям как десерт. В общем, балую себя, любимую!
Отлично так, что тебе вкусно и приятно! Видно, что пюре нежной консистенции, теперь и я воспользуюсь твоим опытом!
Интересное пюре, Любочка! Вкусное и ароматное!
Жанночка, очень приятно, что нравится пюре! Спасибо большое за оценку!
В этом году много раз делала тыквенное пюре и сок, но не в таком богатом наборе. Обязательно надо попробовать и этот витаминный вариант. Спасибо за рецепт, Любанечка
Леночка, спасибо большое за оценку рецепта, очень здорово, что нравится тыква, я тоже готовлю в разных вариантах, и десертных в том числе. В этой связи захотелось сделать маленькое отступление и вспомнить нашу Олечку ( о roma). Некоторое время назад мы с ней в своих тыквенных рецептах, всех, кто по ним готовил, как бы в шутку, объединяли в Клуб любителей тыквы. Смелых было не очень много, но постепенно круг увеличивался и каждого «встречали» с радостью! Вот такая мини-история.
Немного грустно и одновременно тепло на сердце, когда об ушедших людях вспоминают добрым словом. Пусть они улыбнуться нам с небес
Очень приятно! Благодарю за оценку рецепта!
Добавил в КК, пригодится к следующей зиме.
Андрей, очень приятно, что рецепт заинтересовал! Спасибо большое !!
Интересное пюре, Люба, еще и без сахара можно!
Оля, благодарю за интерес к рецепту! Да, и без сахара можно, главное - ориентироваться на свой вкус. В рецепте были финики, вот я с ними и готовила. Очень умеренная сладость.
Ой, забыла спросить. А можно все продукты предварительно измельчить в измельчителе? так ведь быстрее приготовится? И тогда может воды тоже можно меньше добавить, как думаешь?
Попробуй, можешь измельчить. Вода должна покрывать измельчённую массу, количество будешь регулировать сама. Тогда наверно и времени потребуется меньше, но сначала вари без сахара, его добавишь позже.
Любаша, спасибо за оперативность! Так все подробно рассказала!!!
Любаша, ох как же аппетитно! Прям представила, как ложечкой набираю вкусняшку... Мммм, восторг! забрала рецепт. Финик не люблю, буду без него готовить.
Олечка, спасибо большое за оценку рецепта! Готовь без фиников, и количество сахара добавляй по своему вкусу.
А если совсем без сахара готовить? КАк думаешь?
Я думаю, что можно и без сахара, если так будет по вкусу. Ещё полезней!
Спасибо! Спасибо!! Спасибо!!!!
Вкусно и полезно! Хорошая штука, Люба!
Леночка, благодарю за внимание к рецепту! Что полезно такое пюре, да, это большой плюс!
Любочка, восхитительное пюре ! С финиками, конечно, очень вкусно и отлично, но мне придётся с сахаром готовить !
Нелличка, спасибо большое за такую приятную оценку и желание приготовить! С сахаром тоже хороший вариант!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"
Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки