• 10 апреля 2024, 1:52
  • 1213

Фунчоза с креветками и манго

Рецепт: Фунчоза с креветками и манго

Всем любителям фунчозы рекомендую приготовить это экзотическое блюдо, где кокосовые нотки отлично гармонируют с манго и перчиком. Маринованные креветки в чесночном соусе прекрасно дополняют это блюдо.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Фунчоза с креветками и манго»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1219.4 ккал
белки
51.1 г
жиры
41.6 г
углеводы
155 г
100 г блюда
ккал
123.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
4.2 г
углеводы
15.7 г

Рецепт «Фунчоза с креветками и манго»:

  • 1. Разогреть духовку до 150С.
    2. Оттаять и почистить креветки.
    3. Вымыть, почистить и нарезать соломкой перец.

  • 4. Креветки и перец запечь 10 мин при 150С (вторая полка сверху и нагрев только снизу).
    5. Обжарить кунжут на медленном огне без масла.
    6. Вымыть, почистить и нарезать соломкой манго.
    7. Вымыть, почистить и мелко покрошить чеснок.
    8. Вымыть и мелко покрошить петрушку.


  • 9. Замариновать креветки в соусе из кокосового масла, кунжута, соевого соуса, петрушки и чеснока в течении 30 минут или более.

  • 10. Нарезать сыр и огурцы соломкой.
    11. Сварить фунчозу согласно инструкции. Я варю 1 минуту и промываю холодной водой.

  • 12. Смешать все ингредиенты.
    13. Подавать в теплом виде (комнатной температуры тоже пойдет), так как после холодильника кокосовое масло застывает и будет не так вкусно.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фунчоза с креветками и манго
Рецепт: Фунчоза с креветками и манго

Всем любителям фунчозы рекомендую приготовить это экзотическое блюдо, где кокосовые нотки отлично гармонируют с манго и перчиком. Маринованные креветки в чесночном соусе прекрасно дополняют это блюдо.

Ингредиенты для «Фунчоза с креветками и манго»:

Комментарии и отзывы

Спасибо! Я хочу попробовать приготовить такую же фунчозу, как у Вас в рецепте. Забираю в кулинарную книгу.
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Ольга, очень интересное блюдо!
Спасибо, Ирина! Рада, что рецепт понравился!
Интересный салат , Ольга! Никогда не запекала креветки, интересно, не пересушиваются они?
Спасибо, Нелли! За 10 минут они успевают приготовиться, но не пересохнуть, так как на их месте остатся даже немного сока, после того как я их перенесла из противня в соус
Спасибо
На здоровье!
Нетривиальный салатик. Сочетание ингредиентов мне кажется вполне гармоничным, спасибо!
Благодарю, Ангелина! Несмотря на содержание сладкого перчика и манго, салат очень понравился моему мужу, поэтому этот рецепт может понравиться не только девчонкам
Интересный салат! Экзотика
Благодарю, Ольга! Рада, что рецепт понравился
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 598 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки