Несмотря на приличное количество грецких орехов соус имеет умеренный ореховый вкус с тонкой пикантной ноткой. Подойдёт практически к любому гарниру, составит гармоничную пару куриной грудке и мясным рулетикам. Разнообразит стол держащих пост (в разрешённые дни) и вегетарианцев. Угощайтесь!
- 11 апреля 2024, 11:28
- 2175
Ореховый соус со шпинатом
Ингредиенты для «Ореховый соус со шпинатом»:
- Шпинат — 150 г
- Орехи грецкие — 120 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (пару щепоток или по вкусу)
- Перец черный (пару раз прокрутить мельницу или по вкусу)
- Масло растительное — 70-80 мл
- Сок лимонный — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1380.3 ккал |
белки
22.6 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 373.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Ореховый соус со шпинатом»:
-
Шпинат вымыть, обсушить бумажным полотенцем, выжать сок из лимона (1-1,5ч. л.)
-
Нарезать зубчик чеснока и хорошо пройтись блендером.
-
Затем поломать грецкие орехи, посолить, поперчить и снова пробить блендером до однородного состояния.
-
В процессе подливать тонкой струйкой растительное масло (без запаха) до нужной Вам консистенции. Мне хватило 75мл.
-
Откорректировать на свой вкус соль/перец /сок лимона и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Пусть сердце наполнится благодарностью и светом!
Комментарии и отзывы
22 июня лакомка42 #
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и душевный фотоотчёт!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и соус пришёлся по душе!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
П. С. С грузинским пхали не знакома, а спорить с мужьями-экспертами себе дороже...
30 апреля oksanadydenkova #
10 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Большущее спасибо за выбор рецепта, хорошую оценку и уютный фотоотчёт!!
Мне приятно, что рецепт пригодился и соус пришёлся по душе!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!
П. С. У меня получился довольно нежный соус, даже скорее крем-соус, у вас совсем другая консистенция. Но главное что вкусно и всем понравилось!
20 апреля San4a #
10 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Соус готовится очень быстро, нет смысла его впрок готовить.
Наверное, готовый соус можно разложить по формочкам и заморозить. Но я пока не пробовала.
Спасибо за внимание к рецепту!
17 апреля СкарлеттО #
10 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Оля, большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и красивую фотоулику!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и соус понравился!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
13 апреля yugai ludmila65 #
14 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
12 апреля Людмила НК #
14 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
12 апреля nnutty #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
12 апреля tatabilga-2015 #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Не могу сдержать эмоции!!!
Большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и невероятно нежную фотоулику!!!
Как же я рада, что рецепт пригодился и соус пришёлся по душе!!!
Отдельная благодарность за доверие и быстроту приготовления!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием, Танечка!!!
12 апреля tatabilga-2015 #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
12 апреля tatabilga-2015 #
16 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо огромное за поздравление!!!
12 апреля tatabilga-2015 #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
12 апреля мисс #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
12 апреля nadinhike #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
16 апреля ирпенчанка #
16 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
11 апреля nelliundco #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое, что заглянула!
12 апреля nelliundco #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
12 апреля nelliundco #
11 апреля Ирушенька #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
11 апреля Silverina1 #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за одобрение!
11 апреля СкарлеттО #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Буду искренне рада, если соус придётся по вкусу!
11 апреля Olga_Alexandrovna_B #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Очень приятно твоё внимание!
12 апреля Olga_Alexandrovna_B #
14 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо, Олечка!
14 апреля Olga_Alexandrovna_B #
11 апреля jannasimf #
11 апреля Okoolina #
С решеткой фоткала?
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Нет, без решётки, старое фото. Я нащёлкаю, потом у меня в черновике лежит неделю, а то и месяц. То времени нет, то не нравится ничего, то настроение на "0".
Вот рецепт простенького супа уже три недели опубликовать не могу. Не разглядела сразу, всё ж бегом, второпях, а там отражение какое-то на ложке. Обидно так. Ну, наверное всё же решусь.
11 апреля ИРепка #
12 апреля Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: