Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

annasabetianПоваренок 3 уровня

7 мая 2024, 21:12
1881

Салат "Необычный"

Необычное сочетание продуктов:: свеклы, апельсина, сыра Фета и грецких орехов на листьях руколы придают салату неповторимый цитрусово-сладкий вкус с орехово-соленой ноткой. Заправка тоже вполне достойна, так как она усиливает цитрусово-сладкий вкус салата. Обязательно попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Необычный"»:

Листья салата / Салат (Рукола) — 60 г
Свекла (Отваренная) — 250 г
Мандарин (Очищенный и нарезанный на мелкие дольки) — 395 г
Фета — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1717 ккал	белки 35.1 г	жиры 129.2 г	углеводы 106.6 г
Порции
ккал 429.3 ккал	белки 8.8 г	жиры 32.3 г	углеводы 26.7 г
100 г блюда
ккал 166.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 12.5 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Салат "Необычный"»:

Выложить листья руколы в салатник.
На руколу выложить кусочки свеклы и дольки апельсина.
Раскрошить сыр Фета.
Создать заправку, смешав лимонный сок, оливковое масло, мед и горчицу.
Вылить заправку на салат, аккуратно размешать, посыпать грецкими орехами и подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат

Вкусы: сладкий цитрусовый соленый сырный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181263/]Салат "Необычный"[/url]
[url=/recipes/show/181263/][img]/data/cache/2024may/04/03/3120268_79208-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Необычное сочетание продуктов:: свеклы, апельсина, сыра Фета и грецких орехов на листьях руколы придают салату неповторимый цитрусово-сладкий вкус с орехово-соленой ноткой. Заправка тоже вполне достойна, так как она усиливает цитрусово-сладкий вкус салата. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: Листья салата, Свекла, Мандарин, Фета, Орехи грецкие, Масло оливковое, Мед, Горчица, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Необычный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024may/04/03/3120268_79208-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Необычный" title="Рецепт: Салат Необычный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычное сочетание продуктов:: свеклы, апельсина, сыра Фета и грецких орехов на листьях руколы придают салату неповторимый цитрусово-сладкий вкус с орехово-соленой ноткой. Заправка тоже вполне достойна, так как она усиливает цитрусово-сладкий вкус салата. Обязательно попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Необычный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181263/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Необычный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Необычный"»:

Листья салата Свекла Мандарин Фета Орехи грецкие Масло оливковое Мед Горчица Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

857

Салат "Октябрь"

35
857
10731

438

Кальмары, фаршированные в испанском стиле

99
438
66828

589

Рулет "Добрый вечер"

83
589
27200

Фотографии «Салат "Необычный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 октября gwennn1000 #

Интересный салат, делала по рецепту)) для разнообразия вполне подходящий, но семья есть не стала

а сама я люблю такие салатики, поэтому с удовольствием съела)))

29 октября annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку и доверие к рецепту

29 мая nelliundco #

+17

[+5]

У меня не было руколы, но очень хотелось приготовить салат, поэтому заменила его на зелёный. Готовила с апельсином, сочетание очень понравилось! Анна, благодарю за отличный рецепт!

30 мая annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Нелли. В следующий раз я тоже так сделаю.

27 мая ludwic79 #

И на очереди Ваш салат с креветками и абрикосы с "Дорблю"... Думаю, что тоже очень вкусно будет....

27 мая annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо большое,Людмила. Я вижу , что Вы, также как и я, любите необычные сочетания. Я думаю, что салат с креветками и грушей понравится Вашей семье, а вот абрикосы с Дорблю - на любителя..Честно говоря, я даже не ожидала, что рецепт вызовет такой интерес и одобрение. В любом случае, пожалуйста, поделитесь своими комментариями и дополнениями. Я всегда буду их учитывать.

27 мая ludwic79 #

[+4]

Салат конечно на любителя (коим я и являюсь

), поэтому понравился не всем в семье: муж даже пробовать не стал, дочке не понравился, сыну очень понравился, а мне показалось, что мало рукколы и много свеклы, но всё равно очень вкусный!

Мандарин я брала и свежий, и консервированный(1:1), со свежим мне показалось вкуснее...
В общем будем повторять, подгоняя под свой вкус, а Вам спасибо большое за рецепт!

27 мая annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо большое за яркий, красочный фотоотчёт, Людмила, а также за Ваши комментарии к рецепту. Полностью согласна. Салат на любителя. Насчёт рукколы были сомнения, так как в оригинале рецепта было указано количество - 1 пучок, а пучок может быть разным. Я пошла по безопасному, как мне казалось, пути, указав минимальное количество рукколы. В конце концов, это -трава и ее любят не все. В следующий раз буду обязательно готовить со свежим мандарином, как Вы советуете. Спасибо за внимание к рецепту и поддержку.

11 мая Bibinurka #

Похожий салат постоянно заказываем в ресторане, единственное, он там без мандаринов. Спасибо за рецепт, очень хочется сделать его самой

11 мая annasabetian # (автор рецепта)

Да, обязательно попробуйте. Апельсин -мандарин-клементин ....Мне кажется это - одно и тоже. Но существует другое мнение . К которому я отношусь с уважением.Попробуйте с мандаринами. Уникальный вкус.

16 мая annasabetian # (автор рецепта)

↑Ответ для Bibinurka

Спасибо за доверие к рецепту и поддержку.

9 мая Ирушенька #

Какой интересный салат!

8 мая nataliaza-2024 #

Люблю не стандартное, но свекла и мандарин??? Попробую, потом отпишусь.

9 мая annasabetian # (автор рецепта)

Свекла и мандарин - великолепное сочетание, которое придаёт салату сладко-цитрусовый привкус. Очень хороша как закуска к белому вину Savignon Blank.

15 мая nataliaza-2024 #

Я попробую, люблю эксперименты!

15 мая annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли.

8 мая специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

свекла сырая? не указано её "состояние" и на фото в салате - дольки мандарина, а не апельсина

8 мая nelliundco #

Света, мне тоже так показалось, что дольки мандарина. Но я с телефона, плохо видно на маленьком экране!

8 мая специалист # (модератор)

надеюсь, автор успеет внести корректировки в описание. или потом скроем для исправления

8 мая nelliundco #

8 мая annasabetian # (автор рецепта)

↑Ответ для специалист

Уже внесла. Спасибо за корректировку.

8 мая annasabetian # (автор рецепта)

↑Ответ для nelliundco

Спасибо за коррекцию. Да,конечно, я использовала консервированный мандарин. Просто пошла по лёгкому пути. Не знала, что они существенно отличаются.

8 мая nelliundco #

Вкусы у консервированного мандарина и свежего апельсина ну очень разные...

8 мая annasabetian # (автор рецепта)

↑Ответ для специалист

Да,Вы правы. Исправлено.

8 мая nelliundco #

Анна, в ингредиентах свежий мандарин, вы же готовили с консервированными? И в описании исправьте апельсин на мандарин.

7 мая nelliundco #

Отличный салат

! У меня тоже очереди ждёт

, хотела поделиться, теперь буду готовить по вашему рецепту

16 мая annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Необычный"

Ингредиенты для «Салат "Необычный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Необычный"»:

Похожие рецепты

Чешский рождественский картофельный салат

Теплый салат с лапшой

Овощной салат с сыром

Салат с рукколой и вялеными помидорами

Овощной салат с рукколой

Салат "Госпожа свекла"

Салат из свёклы и авокадо

Марокканский салат "Заалук"

"Горячий" салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Октябрь"

Кальмары, фаршированные в испанском стиле

Рулет "Добрый вечер"

Фотографии «Салат "Необычный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!