• 16 мая 2024, 9:31
  • 1925

Морковь по-корейски с приправой

Рецепт: Морковь по-корейски с приправой

Очень вкусная остренькая морковочка. Если хотите сделать вкус мягче, то добавьте чуть меньше чеснока и приправы. На повтор просмотрела, подобного не нашла.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-корейски с приправой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2253.6 ккал
белки
11.1 г
жиры
210.7 г
углеводы
75.9 г
100 г блюда
ккал
262 ккал
белки
1.3 г
жиры
24.5 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Морковь по-корейски с приправой»:

  • Морковь очистить, хорошо вымыть и просушить.

  • Натереть соломкой на терке для моркови по-корейски.

  • Натертую морковь сложить в глубокую миску, сделать в середине углубление, добавить туда чеснок, пропущенный через пресс, влить столовый уксус, всыпать соль и сахар.

  • На плите прокалить растительное масло со специями. В процессе прогревания перемешивать специи и масло между собой.

  • Влить ароматное горячее масло в миску, в центр моркови.

  • Все тщательно перемешать.

  • Установить на морковь пресс, прикрыв саму морковь любым блюдцем/тарелкой. Прямо под гнетом отправить миску с морковью на холод, но сперва, дать ей остыть при комнатной температуре. Мариновать в холодильнике 4 - 6ч.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь по-корейски с приправой
Рецепт: Морковь по-корейски с приправой

Очень вкусная остренькая морковочка. Если хотите сделать вкус мягче, то добавьте чуть меньше чеснока и приправы. На повтор просмотрела, подобного не нашла.

Ингредиенты для «Морковь по-корейски с приправой»:

Комментарии и отзывы

Спасибо большое за рецепт! Ни разу не пробовала приготовить морковь по-корейски, смотрела только на готовое блюдо в магазине, которое находится в нашем доме в районе Коптево. Она очень дорогая. А мне так хочется сделать это блюдо по вашему рецепту. Забираю его в КК.
Оксана, отличная, пикантная закуска!
Спасибо))
Мариновать в холодильнике 4 - 6ч.
- назначение "неожиданные гости" убрала. название тоже откорректировано
Ок.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки