Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 мая 2024, 4:49
  • 4975

Пирог "Кучеряшка"

Рецепт: Пирог Кучеряшка

Очень простой в приготовлении и вкусный песочный пирог с вареньем. На сайте видела подобные рецепты, просмотрела по ингредиетам и по самим рецептам прошлась, но там везде в основном добавляют соду вместо разрыхлителя, дубликата система не выдала.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кучеряшка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4777.6 ккал 		белки
60 г 		жиры
182.8 г 		углеводы
735.2 г
100 г блюда
ккал
388.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
14.9 г		 углеводы
59.8 г

Рецепт «Пирог "Кучеряшка"»:

  • Растопить на водяной бане маргарин или сливочное масло, а затем немного охладить его.

  • В глубокую миску высыпать сахар, добавить к нему растопленное масло, ванилин, яйца и тщательно все перемешать.

  • Смешать пшеничную муку с разрыхлителем.

  • Постепенно ввести мучную смесь в полученную в миске массу. Замесить крутое тесто и разделить его на две неравные части. Меньшую часть положить на час в морозильник.

  • Большую часть теста равномерно выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом. Сделать по краям бортики. Сверху положить слой варенья и разровнять его. После этого достать вторую часть теста из морозилки и натереть его через крупную терку на слой варенья.

  • Форму с пирогом поставить выпекаться на 20-30мин в духовку, заранее разогретую до 200С.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Кучеряшка"
Рецепт: Пирог Кучеряшка

Очень простой в приготовлении и вкусный песочный пирог с вареньем. На сайте видела подобные рецепты, просмотрела по ингредиетам и по самим рецептам прошлась, но там везде в основном добавляют соду вместо разрыхлителя, дубликата система не выдала.

Ингредиенты для «Пирог "Кучеряшка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Кучеряшка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Тесто получилось слишком мягкое, поэтому форму с тестом поставила в холодильник, пока вторая часть теста была в морозилке. Но всё равно на терке терлось плохо...или надо увеличить время заморозки, или масло не топить, а просто с мягким замесить в следующий раз повторять буду, так как домочадцам понравился
В целом, очень вкусный песочный пирог, по вкусу напоминает печенье хризантемы из детства спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв! В оригинале рецепта было указано именно это время выдержки теста в морозилке, но думаю, что если плохо трется, то его можно и увеличить. Как вариант, можно попробовать сделать и с не растопленным маслом.
Вкус детства себе делала такой же с творогом и абрикосами, на сахзаме, у меня диабет, варенье нельзя. У нас называли "Тёртый пирог".
у него много названий, главное результат)).
↑Ответ для мисс
Какой замечательный пирог получился у вас .
Вкус детства себе делала такой же с творогом, на сахзаме, у меня диабет, варенье нельзя. У нас называли "Тёртый пирог".
Готовила точно по рецепту. Тесто получилось мягким. Побоялась, что бортики будут оползать, поэтому часть теста, как и положено, убрала в морозилку, а большую часть поставила на время просто в холодильник. Далее все по рецепту. Для начинки использовала смородиновое варенье. Выпекала 35 минут при 180 градусах. Получился ожидаемо вкусный пирожок.
Отличный воздушный пирог ! Спасибо за доверие .
Спасибо за рецепт,добавила в КК, обязательно приготовлю, как испеку, отпишусь.
Спасибо! Буду ждать)).
Рецепт заинтересовал. Люблю такого плана пироги. Так что забрала в КК!
Благодарю))
Забрала. Что-то подзабыла я!
Ну вот, теперь вспомните)) за домашним чаепитием.
Оксана, какой же вкусный пирог! Тоже сразу вспомнилось детство и душевные семейные чаепития за разговорами. Мамуля любит готовить этот пирог с вареньем из черной смородины. Это - просто шедевр! Хотя и мои эксперименты с малиновым вареньем и с лимоном, измельчённым с сахарным песком, всем пришлись по вкусу.
Спасибо))
такой пирог - это вкус моего детства. Очень часто пекли такую вкусняшку, и поедалось это произведение моментально. Выросли, постарели, а надо вспомнить вкус детства и испечь, а вдруг и зрелом возрасте зайдет, ведь чем проще рецепт, тем и вкуснее!!! Спасибо!!!
Лично у меня, из такого количества, получается противень. Я наверное тоньше слой теста делаю. Варенья уходит точно больше. А вот печеньки получаются изумительно! Это один из моих любимых рецептов. Я нарезать ромбиками такой пирог и получается красиво и очень вкусно 😋 . А если в форме пирога, оо мне нравится со свежими ягодами, особенно с черникой. У меня форма большая, 28 см. Я не автор рецепта, я просто делюсь опытом, потому что делала так +-, и не раз.
Спасибо! Это и хорошо, что делитесь мнением, а не муси-пуси разводите
Спасибо. Я и сама поконкретнее люблю. Ведь для этого и существует обмен мнениями?
↑Ответ для u alen
У меня тот-же вопрос.
Диаметр формы 26см
На какую форму рассчитан рецепт?
Диаметр формы 26см
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки