• 4 июня 2024, 16:08
  • 6668

Суп "Сырное чудо"

Рецепт: Суп Сырное чудо

Когда семье надоедают все привычные супы, то я варю этот. Да и времени на его готовку нужно совсем чуть-чуть. А получается он реально вкусный. Мне кажется, его сварит любая хозяйка, даже начинающая. Итак, приступим.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Сырное чудо"»:

  • Морковь (Я беру среднюю морковь) — 1 шт
  • Лук репчатый (Средняя луковица) — 1 шт
  • Грудка куриная (Грудка должна быть копченая. Думаю, можно взять любое копченое изделие, небольшую его часть. Я обычно беру половину куриной грудки) — 1/2 шт
  • Сыр плавленый (Буру специальный сыр для супов и соусов. он хорошо растворяется) — 2 шт
  • Картофель (Большая картофелина) — 1 шт

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
903.3 ккал
белки
118.7 г
жиры
30.2 г
углеводы
40.6 г
Порции
ккал
150.6 ккал
белки
19.8 г
жиры
5 г
углеводы
6.8 г
100 г блюда
ккал
118.9 ккал
белки
15.6 г
жиры
4 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Суп "Сырное чудо"»:

  • Отварить в воде примерно 30 минут копченую грудку или изделие, которое вы выбрали. Можно добавить лаврушку, душистый перец. Я бульон не солю, потому что потом добавляется сыр, а он соленый. Довожу до вкуса в самом конце.

  • Вытащить курицу, разобрать ее на кусочки, нарезать, чтобы потом добавить в суп к другим ингредиентам.

  • Морковь натереть на терке, можно нарезать. Лук порезать, соединить с морковью. Далее, как обычно, обжариваем.

  • Картофель режу небольшими кубиками.

  • Кипятим бульон. Бросаем по порядку сначала картофель, варим минут 10, потом обжарку. Проверяем готовность картошки.

  • Сыр режу на кусочки, чтобы быстрее разошелся в супе. Мешаю суп, пока сыр совсем не расплавится. Кладу нарезанное куриное мясо. Теперь довожу суп по вкусу, добавляя соль, перец, специи. В конце еще можно добавить зелень, либо в тарелку при подаче. Можно положить в суп еще креветки. К сожалению, у меня не все их едят. (
    Этот суп обычно едим с сухариками.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Сырное чудо"
Рецепт: Суп Сырное чудо

Когда семье надоедают все привычные супы, то я варю этот. Да и времени на его готовку нужно совсем чуть-чуть. А получается он реально вкусный. Мне кажется, его сварит любая хозяйка, даже начинающая. Итак, приступим.

Ингредиенты для «Суп "Сырное чудо"»:

Комментарии и отзывы

Интересный суп , нужно попробовать
Думаю, вам понравится
А что в итоге делать с курицей?
Курицу варить минут 20, чтобы она отдала свой копченый дух.
Хм.. она уже варилась 30 минут в начале рецепта. Вопрос был о том, что делать с ней, после того как "разобрать ее на кусочки, порезать". Опять варить??
Добавить в суп к другим ингредиентам.
Приготовила немного, Всем понравилось. Заказали ещё. Спасибо за супчик.
Пожалуйста!
А я делаю без курицы. Но с курицей или ветчиной вкуснее.
понравился рецепт, обязательно приготовлю
Ну очень захотелось приготовить!!! Думаю будет бомбезно. Вот правда такой сыр впервые вижу....
Думаю, найдете замену. Можно попробовать плавленый сыр, который в ванночках продается.
Ответ для ROMA_N
он много где продается, но мне не очень нравится, запах неприятный, лучше взять обычный плавленый сырок, если не тает, пробиваю блендером
Спасибо за совет!
Ответ для ROMA_N
Я готовлю с колбасным сыром. Правда, вместо копченой курицы - вареная колбаса
О! Интересная идея, спасибо. Надо попробовать!)))
Ответ для sinara-8
Просто 2 копченых продукта в блюде будет перебор. У меня то курица копченая. Сама обожаю копченый сыр, но в супе его не пробовала. Если такой суп варить на воде или просто бульоне, то можно добавить копченый сыр. Будет вкусно)
Интересная идея с копченой грудкой, думаю будет гораздо вкуснее чем с обычной отварной курицей,
Так у меня и написано, что именно копченая...
Прекрасный и вкусный супчик
Благодарю!
Интересный супчик , такой ещё не пробовала .
Попробуйте приготовить, вам понравится!
Вкусный супчик, любим такое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 601 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки