• 9 июня 2024, 18:11
  • 3885

Карп. Просто карп

Рецепт: Карп. Просто карп

Я бы сказал – получилось очень диЭтически. Вкусно, ароматно и действительно легко, хоть и сытно. И хлопот совсем немного.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Карп. Просто карп»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3020.2 ккал
белки
258.2 г
жиры
140.3 г
углеводы
179.3 г
Порции
ккал
503.4 ккал
белки
43 г
жиры
23.4 г
углеводы
29.9 г
100 г блюда
ккал
122.3 ккал
белки
10.5 г
жиры
5.7 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Карп. Просто карп»:

  • Нехарактерная для Северного Причерноморья рыбка, однако же – попалась. На рынке, конечно.

  • Почистил, промыл, нарезал крупно. Присолил. Приперчил. И убрал в холодильник. Так уж получилось, что он простоял там ночь и пол дня.

  • Ближе к обеду следующего дня.
    Фольгу смазал маслом немного совсем, выложил ломти карпа. И их тоже слегка умаслил.

  • Обложил крупно нарезанным молодым картофелем.
    Пакет завернул и отправил в разогретую до 180 градусов духовку.

  • Минут через сорок фольгу взрезал, что называется.

  • И еще минут двадцать доводил.

  • Кстати, у меня оказалась «в закромах» свежая аджика. Но она практически не острая была. Весьма оказалась не вредной.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карп. Просто карп
Рецепт: Карп. Просто карп

Я бы сказал – получилось очень диЭтически. Вкусно, ароматно и действительно легко, хоть и сытно. И хлопот совсем немного.

Ингредиенты для «Карп. Просто карп»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт, вам плюсик, конечно! Живем в Сан-Диего, не знаю где здесь можно купить карпа, к сожалению, поэтому не забираю в КК. Упомянули свежую аджику, не выложите ли рецепт?
Да нет рецепта у меня, на рынке куплено ...
Ответ для RudayaV
Если желаете,я Вам в личку сброшу рецепт "сырой аджики".
Здравствуйте, спасибо,что откликнулись. Буду ждать рецепт на почту rvs2010@rambler.ru. Меня зовут Валентина.
Ответ для RudayaV
Готовится просто , стоИт долго в холодильнике.
Замечательный и простой рецепт. Спасибо! А если ещё разжиться сазаном, то будет вообще сказка! Карпы к нам (Симферополь) везут с материка и они очень жирные, мы такие не любим.
Сазан тоже очень хорошо!
Спасибо!!
На Здоровье
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Уже слюной обливаюсь. Еще так все вкусно вы все расписываете!!!
Рыба с картошкой!!! Разве что-то может быть вкуснее? И да, хорошо получилось. Картошка пропиталась соком. И рыба сохранила натуральный вкус.
Достойно, карп - один из любимых у нас.
Представляю, какая вкусная рыба! Замечательный рецепт, Иван Иваныч!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 600 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки