Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

HimbeerenПоваренок 6 уровня

13 июня 2024, 3:19
4658

Суп "Метис"

Куриный суп с вермишелью нравится и взрослым, и детям. Предлагаю чуть изменить привычный состав и добавить рис. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Метис"»:

Вода — 1,4 л
Филе куриное — 330 г
Картофель — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Рис (пропаренный) — 2 ст. л.
Вермишель ("звёздочки") — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (для жарки овощей)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 852.5 ккал	белки 88.9 г	жиры 15.6 г	углеводы 85.9 г
100 г блюда
ккал 49.6 ккал	белки 5.2 г	жиры 0.9 г	углеводы 5 г

Рецепт «Суп "Метис"»:

Пропаренный рис промыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. Довести на сильном огне до кипения, затем уменьшить огонь. В процесс варки убедиться, что рисинки не прилипли к стенкам и дну кастрюли.

*Если готовите суп для маленьких деток и "ленивых зубов", то рекомендую рис отварить вместе с филе, чуть увеличив время приготовления.
Через 10 минут в кастрюлю опустить, промытое и нарезанное кусочками, куриное филе.
Через пару минут добавить в суп нарезанный кубиками картофель.
Нарезать лук кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Мелко порубить зубчики чеснока.
Пассеровать овощи на небольшом огне 4-5 минут.
Затем опустить пассеровку в суп.
Всыпать соль, паприку и
сухой укроп.
*Можно заменить на свежую зелень, но мне в этом супе нравится вкус и аромат именно сушёного укропа.
Наверное, это идёт из детства, тогда мне ужасно хотелось попробовать пакетированный мясной суп со звёздочками ))) Но мама упорно не покупала, а я иногда специально заходила в бакалею подышать...))
Моя мама готовила великолепно, откуда такое желание непонятно. 😃
Добавить в суп "звёздочки" или вермишель. Готовить суп ещё 3-5 минут.
Суп из разряда "быстрых" и вкусных.

Приятного аппетита!❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое суп обед варить

Вкусы: куриный рисовый морковный картофельный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181373/]Суп "Метис"[/url]
[url=/recipes/show/181373/][img]/data/cache/2024jun/12/35/3125903_19540-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Куриный суп с вермишелью нравится и взрослым, и детям. Предлагаю чуть изменить привычный состав и добавить рис. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Филе куриное, Картофель, Морковь, Рис, Вермишель, Чеснок, Лук репчатый, Укроп, Паприка сладкая, Соль, Масло растительное.
Тэги: первое, суп, обед, варить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Метис"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jun/12/35/3125903_19540-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп Метис" title="Рецепт: Суп Метис"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриный суп с вермишелью нравится и взрослым, и детям. Предлагаю чуть изменить привычный состав и добавить рис. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Метис"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/337">Вермишель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181373/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Метис"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Метис"»:

Вода Филе куриное Картофель Морковь Рис Вермишель Чеснок Лук репчатый Укроп Паприка сладкая Соль Масло растительное

Тэги: первое, суп, обед, варить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

635

Луковая закуска "Золотые кольца"

70
862
34202

Фотографии «Суп "Метис"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 октября nadinhike #

+12

[+5]

Вкусненный суп

Очень с удовольствием

Огромное спасибо, Жанночка

20 октября Himbeeren # (автор рецепта)

Тарелочка - класс!!!

Надюша, огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и прекрасный фотоотчёт!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и суп пришёлся по вкусу!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

П. С. За мной должок! Традиция, однако.

20 октября nadinhike #

И с меня должок

7 ноября Himbeeren # (автор рецепта)

Пошла долг отдавать

Ещё раз СПАСИБО, Надюша, за красоту на моей страничке и доверие!!!

7 ноября nadinhike #

13 сентября genkuzn2 #

Можно ещё с гречкой смешать вермишель или с горохом. В общем, много есть неудачных сочетаний.

12 сентября genkuzn2 #

Непонятно, зачем мешать рис с макаронами. Уж тогда взять не звездочки, а птитим - будет закос под Турцию. И морковь кубиком порубить, чтобы всё в рифму было

13 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Так вас же никто не заставляет готовить! На сайте огромное количество рецептов первых блюд, на любой вкус.
И можете "косить" под что/кого угодно, лично мне это нисколько не интересно.

21 июня ирпенчанка #

Любопытный, очень аппетитный супчик!

Взяла на заметку!

28 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Наташик, приветик!

Морковь играет в этом супе не последнюю роль, не жадничай

, клади большую.
Спасибо большое за визит и внимание!!!

21 июня Людмила Козеева #

+11

[+4]

Очень вкусный суп! Вместо грудки у меня были бедрышки.Спасибо!

28 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Людмила, благодарю за выбор рецепта, уютный фотоотчёт и положительную оценку!!!

Мне очень приятно, что рецепт пригодился и суп понравился!!!

Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!

20 июня Сурик #

+12

[+5]

Очень вкусный суп! Всё делала по рецепту. Рис отваривала вместе с куриной грудкой. Мои «звездочки» такие маленькие, я их даже потеряла в супе. Быстро, просто и отличный результат! Жанночка, огромное спасибо за рецепт!

28 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Людочка, большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и красивый фотоотчёт!!!

Очень рада, что суп пришёлся по вкусу!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

15 июня мисс #

Внукам такое точно понравится.

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Да, должно понравиться. Спасибо за комментарий!!

У тебя уже двое внуков, Света?

17 июня мисс #

Да, одному 6 только исполнилось, другому в августе будет 3.

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

ЗдОрово! Богатая бабулька..

Теперь внучку, наверное, ждёшь?

17 июня мисс #

Хочу, конечно. Но невестка сказала, если соберусь, то сначала направьте к психиатру)

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Я её понимаю.

14 июня vakarpina-2 #

Спасибо большое за рецепт, Жанна! Мы все в семье любим куриный суп и на лёгком бульоне. Такой суп по вашему рецепту я ещё ни разу не готовила, но попробую. Ингредиенты, по вашему списку, у меня есть. Если я приготовлю суп по вашему рецепту, то выложу фото с супом здесь на сайте. +У Вас рецепты хорошие. Забираю Ваш суп в КК.

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Спасибо за внимание к рецепту!

14 июня nadinhike #

Жаннчик, суп что надоТЬ

Со звёздочками шибко любим, а чё-то в продаже их щас не наблюдаю, присмотрюсь

P.S. Была уверена, что вчера тебе написАла, вот такая "внимательная" я. Может и мимо звёздочек так же мчусь

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо большое, Надюша!!

Со звёздочками суп намного вкуснее.

С простой вермишелью не так вкусно. Проверено.

17 июня nadinhike #

Купила я звёздочки

Осталось суп сварЫть. Мы щас окрошечку и холодные борщи/ супы уплетаем. Твой суп тоже можно и холодным

18 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Мой суп может и подождать до сентября.

Никуда не денется. Наступило "окрошечное" время.

18 июня nadinhike #

Ага-ага, суп подождёт, хлеб первый в очереди

-понимаешь

Вот и я в рецепте супа про хлеб

28 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Мы с тобой в ударе

Народ почитает и решит, что тётки с большим приветом!

29 июня nadinhike #

Невменяшки

29 июня Himbeeren # (автор рецепта)

13 июня Ирушенька #

Жанночка, замечательный, пикантный суп быстрого приготовления!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Да, особенно для дачи такой суп хорош, долго у плиты стоять не нужно.
Спасибо большое за внимание и поддержку, Ириночка!!!

13 июня Покусаева Ольга #

Жанночка, замечательный супчик! Просто и вкусно!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Олечка, рада тебя видеть!

Большущее спасибо за поддержку и внимание!!!

16 июня Покусаева Ольга #

13 июня inna_2107 #

Жанна, вкусный легкий суп!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Инна, очень приятно твоё внимание!!

Спасибо!!!

13 июня Сурик #

Жанночка, отличный супчик!

Обязательно приготовлю! Мы без супов не можем.

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо за внимание!

Если твоя семья любит "пушистый" рис в супе, то вари чуть подольше. Ну, сама знаешь, не первый год замужем.

13 июня Okoolina #

я супы очень люблю! Разные крупы добавляю. Вкусно конечно.

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Наташа, рада тебя видеть!

Спасибо за поддержку!!

13 июня yugai ludmila65 #

очень вкусный супчик, тоже в подобных супах больше нравится сушеная зелень.

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Люда, благодарю от души за поддержку и одобрение!!!

Я давно заметила, что в нас вкусы схожи.

13 июня ИРепка #

Жанночка, отличный суп!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за твоё внимание, оно дорогого стоит!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Метис"

Ингредиенты для «Суп "Метис"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Метис"»:

Похожие рецепты

Суп "Колдовской"

Суп с пшеном "Сок оши"

Луковый суп с корицей "Карабачча"

Гороховый суп с размятым картофелем

Грибной суп с гречневой крупой

Суп с капустой и перцем

Чечевичный суп с крапивой и черемшой

Суп куриный с кукурузой

Овощной томатный суп с красной фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Нарядные баклажаны

Салат "Злато скифов"

Луковая закуска "Золотые кольца"

Фотографии «Суп "Метис"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!