Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

HimbeerenПоваренок 6 уровня

13 июня 2024, 3:22
1833

Соус-паста из тыквенных семечек

Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. Угощайтесь! П. С. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала доводить соус-пасту до однородности.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус-паста из тыквенных семечек»:

Семечки тыквенные — 150 г
Петрушка — 20 г
Чеснок (5г) — 2 зуб.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Масло растительное — 12-15 ст. л.
Базилик (сушёный) — 1/3 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2274.2 ккал	белки 41.1 г	жиры 219.1 г	углеводы 26 г
100 г блюда
ккал 554.7 ккал	белки 10 г	жиры 53.4 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Соус-паста из тыквенных семечек»:

Сразу скажу, что соус достаточно жирный, поэтому подавать его нужно исключительно к отварным или запечёным без масла овощам, мясу, рыбе, птице. Можно добавить в несладкую кашу вместо масла, например, перловую.

Семечки всыпать в высокую ёмкость.
Произвольно нарезать чеснок.
Всыпать приправы.
Влить апельсиновый сок и 9 ст. л. растительного масла. Пройтись блендером. Если масла недостаточно, подливайте постепенно, чтобы не переборщить.
Петрушку вымыть, порубить, отправить к тыквенной массе и снова пройтись блендером до нужной консистенции.
Мне соус с небольшими кусочками показался вкуснее. Решайте сами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: соус быстро обед ужин перекус блендер второе

Вкусы: тыквенный яркий чесночный травяной апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181374/]Соус-паста из тыквенных семечек[/url]
[url=/recipes/show/181374/][img]/data/cache/2024jun/13/36/3125916_48373-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. Угощайтесь!
П. С. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала доводить соус-пасту до однородности.

Ингредиенты: Семечки тыквенные, Петрушка, Чеснок, Сок апельсиновый, Масло растительное, Базилик, Перец черный, Соль.
Тэги: соус, быстро, обед, ужин, перекус, блендер, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус-паста из тыквенных семечек
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jun/13/36/3125916_48373-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус-паста из тыквенных семечек" title="Рецепт: Соус-паста из тыквенных семечек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. Угощайтесь!
П. С. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала доводить соус-пасту до однородности.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус-паста из тыквенных семечек»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5442/">блендер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181374/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус-паста из тыквенных семечек

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Соус-паста из тыквенных семечек»:

Семечки тыквенные Петрушка Чеснок Сок апельсиновый Масло растительное Базилик Перец черный Соль

Тэги: соус, быстро, обед, ужин, перекус, блендер, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус-паста из тыквенных семечек» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 часов назад galacomzone-2018 #

[+4]

Доброго времени суток! Я с отчетом о вариантах использования Вашего рецепта соуса-пасты. Как пасту я использовала ее в качестве намазки (да еще с творожным сыром - рекомендую) на завтрак. В качестве соуса (немного разбавив отваром от спагетти)с пастой - как самостоятельное блюдо. Правда, апельсинового сока я добавила больше - от целого апельсина весом 200 г. Все мне казалось густо, а масло добавила только 9 ст.л., как у Вас. Действительно, продукт сытный, поэтому-то я и использовала сок, а не масло для разжижения. Вот так. Спа-си-бо!!!

15 июня мисс #

интересный соус, полезный и вкусный

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Светлана, большущее спасибо за похвалу!!

14 июня Sladkoejca #

Жанночка, спасибо за такой интересный рецепт!

Забрала в КК

Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Инночка, благодарю за добрые слова и поздравление!!

Надеюсь понравится соус.

14 июня СкарлеттО #

Очень интересный и полезный соус, Жанна!

С Рецептом дня!

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Огромное спасибо за одобрение и поздравление, Оля!

13 июня nadinhike #

Прекрасный песто, Жанночка

Охотно забрала

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Не стала писать "песто", а то налетят специалисты и прочие профи...

Спасибо большое за похвалу, Надюша!!!

14 июня nadinhike #

13 июня Ирушенька #

Жанночка, просто чудесный соус! Яркий, аршматный!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Ириночка, огромное спасибо за одобрение!!!

13 июня Olga_Alexandrovna_B #

+10

[+5]

Спешу, Жанна, с фотоуликой!

Не удержалась, и приготовила этот соус с утра пораньше, но без блендера, чтобы не будить соседей

Получился очень вкусный тыквенный песто!

Больше понравилось, чем даже классический песто.

Супер полезный соус, который теперь у меня поселится в холодильнике

Благодарю за чудесный рецепт!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Красота!!!

Олечка, огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и душевный фотоотчёт!!!

Мне несказанно радостно, что рецепт пригодился и соус понравился!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

15 июня Olga_Alexandrovna_B #

Благодарю, Жанна!

Очень рада, что фотоотчет понравился!

13 июня inna_2107 #

Жанна, очень интересный соус, полезный и конечно вкусный

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Инна, спасибо большущее за внимание и поддержку!!!

Нам очень нравится этот соус.

13 июня ROMA_N #

Подскажите, семечки сырые или жареные?

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Рома, семечки сырые.
Спасибо за интерес к рецепту!

13 июня Okoolina #

так интересно и полезно конечно!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

А как вкусно, Наташа!! Спасибо за поддержку!!

13 июня ИРепка #

Жанночка, прекрасный соус!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Ирочка,

большое спасибо за внимание и поддержку!!!

13 июня yugai ludmila65 #

Очень интересный соус, люблю такие веСчи!

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Люда, и я такие вещички страстно люблю!

Спасибо огромное за внимание, поддержку и тёплые слова!!

13 июня Olga_Alexandrovna_B #

Буду первой описывать свое восхищение этим чудо-рецептом!

Жанна, рецепт то, что надо!!!

В предвкушении его попробовать

На ночь глядя такую вкуснятину готовить пока не буду, а то с таким соусом можно что-нибудь калорийное "схомячить"

Подожду до утра

Хотя блендером с утра не поработаешь - соседей жалко - не поймут

Скоро приготовлю, как обстановка позволит

14 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Да, на ночь нельзя, это точно. Такая вкуснятина, что оторваться сложно

Олечка, у вас такая слышимость, что блендером нельзя жужжать? Я иной раз даже ночью что-нибудь готовлю, если не спится.

15 июня Olga_Alexandrovna_B #

Да, уже и муж спасть лег и он мне не разрешает шуметь по ночам, чтобы на нас никто не жаловался

17 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Ясно. Муж в общем-то прав, с соседями лучше быть в нормальных отношениях.
Мне с соседями повезло, на полгода уже более 10 лет становлюсь "ключницей"

. Соседи уезжают на дачи, сдают мне ключи. Котов
кормлю, убираю, поливаю цветы.

17 июня Olga_Alexandrovna_B #

Я не спорю, но порой сложно что-то приготовить в выходные утром, когда нельзя шуметь до 9-10 утра, когда каждый день встаю в 5 (включая выходные и праздники). Сосоедей мы не знаем. Иногда в корридоре видим.
С котами не так скучно

18 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Коты шикарные. Были не слишком ласковые, теперь все ручные.

Я обожаю кошек.

18 июня Olga_Alexandrovna_B #

Я тоже люблю кисок

Жаль, что сейчас нет возможности их завести дома. Нет времени даже на комнатные растения

18 июня Himbeeren # (автор рецепта)

Очень надеюсь, что такое время появится. И кошечки и много комнатных красивых растений будут радовать взор!

19 июня Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

Может быть, на пенсии

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус-паста из тыквенных семечек

Ингредиенты для «Соус-паста из тыквенных семечек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус-паста из тыквенных семечек»:

Похожие рецепты

Приправа к макаронам

Сладко-острый соус с ананасами

Кунжутная паста

Оладьи из горошка с горчично-сметанным соусом

Томатный соус "Кубанский"

Соус терияки и направления его применения

Томатно-овощной соус

Блинный пирог с сырным соусом

Макароны а-ля болоньезе от Юрия

Фотографии «Соус-паста из тыквенных семечек» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!