Слойки из готового слоено- бездрожжевого теста с начинкой из свежей черешни - отличный вариант домашней выпечки.
ludmilamostovaПоваренок 4 уровня
- 16 июня 2024, 14:27
- 2465
Слойки с черешней
Ингредиенты для «Слойки с черешней»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (пластины) — 2 шт
- Черешня — 400 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1.5 ст. л.
- Вода — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Миндаль (миндальные лепестки) — 20 г
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2861.3 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
133 г |
углеводы
364.9 г |
| Порции | |||
| ккал 238.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Слойки с черешней»:
1. Для начинки: черешни мою, удаляю косточки, засыпаю сахаром, добавляю крахмал и воду. Варю на медленном огне около 10 минут, постоянно помешивая ( при необходимости добавлю немного воды). Готовую смесь немного передавлю вилкой, до однородного состояния черешни. Даю остыть.
2. Пластину теста раскатываю, нарезаю на квадраты. На каждый квадрат кладу 1 ст. л. начинки с одной стороны, с другой стороны делаю надрезы, до края не дорезаю. По краям тесто смазываю яйцом, накрываю начинку и скрепляю края вилкой.
3. Слойки переношу на противень, выстеленный пергаментом, смазываю яйцом, присыпаю сахаром, а затем часть слоек присыпаю миндальной стружкой, а часть кунжутом.
4. Ставлю в разогретую духовку, температура 180С на 20-25 минут.
2. Пластину теста раскатываю, нарезаю на квадраты. На каждый квадрат кладу 1 ст. л. начинки с одной стороны, с другой стороны делаю надрезы, до края не дорезаю. По краям тесто смазываю яйцом, накрываю начинку и скрепляю края вилкой.
3. Слойки переношу на противень, выстеленный пергаментом, смазываю яйцом, присыпаю сахаром, а затем часть слоек присыпаю миндальной стружкой, а часть кунжутом.
4. Ставлю в разогретую духовку, температура 180С на 20-25 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня vakarpina-2 #
18 июня ludmilamostova # (автор рецепта)
16 июня Vishnja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: