Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

miroksПоваренок 4 уровня

25 июля 2024, 6:58
2505

Сладкий перец, жареный на зиму

Рецепт для любителей остренького. Отлично подходит для бутербродов и прочих блюд. Ищите свои варианты.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Сладкий перец, жареный на зиму»:

Перец болгарский — 1 кг
Перец красный жгучий — 1/2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное — по вкусу
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус (9%) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 731.4 ккал	белки 21 г	жиры 0.6 г	углеводы 161.2 г
100 г блюда
ккал 57.1 ккал	белки 1.6 г	жиры 0 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Сладкий перец, жареный на зиму»:

Перец вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Если перец крупный, то можно разрезать на 3-4 части.
В глубокой сковороде раскалить растительное масло и обжарить нарезанный перец со всех сторон до мягкости.
*
В литровую банку выложить измельченный острый перец и чеснок.
Добавить, уплотняя, жареный перец.
Всыпать сахар, соль и влить уксус.
Залить банку кипятком и тут же закатать.
*
Перевернуть и укутать до остывания. Хранить в холодном месте.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: заготовка консервация закуска

Вкусы: острый перечный чесночный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181488/]Сладкий перец, жареный на зиму[/url]
[url=/recipes/show/181488/][img]/data/cache/2024jun/01/15/3123765_24451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Рецепт для любителей остренького. Отлично подходит для бутербродов и прочих блюд. Ищите свои варианты.

Ингредиенты: Перец болгарский, Перец красный жгучий, Чеснок, Масло растительное, Соль, Сахар, Уксус.
Тэги: заготовка, консервация, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий перец, жареный на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jun/01/15/3123765_24451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий перец, жареный на зиму" title="Рецепт: Сладкий перец, жареный на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для любителей остренького. Отлично подходит для бутербродов и прочих блюд. Ищите свои варианты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий перец, жареный на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/743/">консервация</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181488/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий перец, жареный на зиму

Рецепт для любителей остренького. Отлично подходит для бутербродов и прочих блюд. Ищите свои варианты.

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Сладкий перец, жареный на зиму»:

Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Масло растительное Соль Сахар Уксус

Тэги: заготовка, консервация, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

позавчера Федотова Людмила #

вопрос по рецепту

Очищать от кожицы не нужно поле жарки?

вчера в 6:52 miroks # (автор рецепта)

Людмила, не нужно.

позавчера Федотова Людмила #

вопрос по рецепту

Как хранить? В квартире не подходит? В холодильник ничего не поместится, а подвала в городской квартире нет.

позавчера Анатолий Соколов #

Все заготовки автора рецепта хранятся в квартире.

вчера в 6:52 miroks # (автор рецепта)

↑Ответ для Федотова Людмила

Перец у меня в квартире хорошо стоит, не портится.

позавчера ssnegireva44 #

Вкусно, спасибо!

позавчера miroks # (автор рецепта)

Пожалуйста

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий перец, жареный на зиму

Ингредиенты для «Сладкий перец, жареный на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий перец, жареный на зиму»:

Похожие рецепты

Маринованная свекла

Баклажаны-гриль на зиму

Маринованный молодой лук

Помидоры "Зелeненькие"

Быстрая маринованная капуста

Разноцветный маринованный перец "Веселый перчик"

Маринованный лук "Тонгыльпхатянъатти"

Капуста "Пелюстка"

Маринованные кабачки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!