Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

22 августа 2024, 9:22
4684

Баклажанный дип с мятой

Сытный дип, паштет или просто закуска из баклажанов, которую можно смело намазать на свежий домашний хлеб. Попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажанный дип с мятой»:

Баклажан — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Мята (рубленная) — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 189.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 0.7 г	углеводы 189.9 г
100 г блюда
ккал 43 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Баклажанный дип с мятой»:

Лук и чеснок произвольно нарежьте.
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте баклажаны, нарезанные кубиками, обжарьте до мягкости, снимите с огня.
Добавьте измельченный чеснок, паприку, мяту, соль и перец.
Перемешайте.
Измельчите с помощью погружного блендера.
Подавайте к столу...
С домашним хлебом или овощами для макания.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска завтрак обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: баклажановый овощной мятный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181574/]Баклажанный дип с мятой[/url]
[url=/recipes/show/181574/][img]/data/cache/2024aug/21/05/3134036_37228-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Сытный дип, паштет или просто закуска из баклажанов, которую можно смело намазать на свежий домашний хлеб. Попробуйте!

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Мята, Паприка сладкая, Перец черный, Соль, Масло растительное.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажанный дип с мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024aug/21/05/3134036_37228-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажанный дип с мятой" title="Рецепт: Баклажанный дип с мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный дип, паштет или просто закуска из баклажанов, которую можно смело намазать на свежий домашний хлеб. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажанный дип с мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181574/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажанный дип с мятой

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажанный дип с мятой»:

Баклажан Лук репчатый Чеснок Мята Паприка сладкая Перец черный Соль Масло растительное

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1011

Фотографии «Баклажанный дип с мятой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 сентября лакомка42 #

[+4]

Баклажан взяла запечёный. Остальное по рецепту. Мне вкус баклажана с мятой понравился. Остальным членам семьи - нет. goodluck:

2 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и фото отчет!

Готовьте на здоровье для себя любимой!

29 августа mariana82 #

Отличная закуска!

30 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 августа Елена Межакова #

[+5]

Спасибо большое за рецепт. Это восхитительно как в теплом так и холодном виде.

28 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое за доверие и очень аппетитный фото отчет!

Очень рада, что закуска пришлась по вкусу!

27 августа Этоя Нетуменяфамилии #

Сделали!! Полный шикардос! Закусили до шашлыков и на них, сердешных, уже не хватило пуза…Респект, мадам!!

28 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Как же приятно, что закусочка так понравилась!

Готовьте на здоровье!

27 августа Akira Shinrei #

[+5]

Обожаем баклажаны, этот рецепт понравился всем. Спасибо.

28 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и аппетитный фото отчет!

Очень рада, что закуска всем понравилась!

24 августа Бастет777 #

25 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

24 августа мисс #

+11

[+4]

Я люблю мяту в чае, в десертах, мясе, курице, салатах. Это новый вкус, но мне понравился. У нас много разной мяты, но под окном растёт Канадская, с сиреневыми цветочками, её и нарвала. Единственный мой косяк, добапвила Прованские травы, поэтому вкус и запах получился "фьюжен".

25 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Света, спасибо большое за доверие и очень аппетитный фото отчет! Рада, что закуска тебе понравилась!

Опытного кулинара уже сложно удивить новым вкусом

26 августа мисс #

Спасибо

26 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

23 августа Okoolina #

я люблю всякие намазки! Вкусно!

25 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое! Попробуй

23 августа мисс #

отличная, ароматная закуска!

23 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 августа nelliundco #

+16

[+5]

В холодильнике скучал баклажан, приготовленный на гриле, ну я его и быстро приспособила. К сожалению, аромат дыма перебивал мятный, поэтому положила мяты побольше! Получилось вкусно и полезно (масло по минимуму для жарки лука). Ольга, благодарю тебя за отличный рецепт!

23 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, как я рада, что баклажану не пришлось и дальше скучать!

Спасибо большое за аппетитный фото отчет и положительный комментарий!

Как хорошо, что рецепт пригодился!

23 августа nelliundco #

22 августа Ирушенька #

Ольга, отличная, ароматная закуска!

23 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

22 августа inna_2107 #

Замечательный дип Ольга!

23 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

22 августа Бархатные ручки #

Отличная закуска!

Аппетитно и вкусно!

23 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Татьяна!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажанный дип с мятой

Ингредиенты для «Баклажанный дип с мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажанный дип с мятой»:

Похожие рецепты

Помидорная закуска

Картофельные шкурки с нутовым кремом

Плодово-овощной "сыр"

Диетический салат-закуска из кабачков

Закуска "Помидоры к хачапури"

Фалафель

Чиполлино в пончетто с брускеттой

Закуска из помидоров "Пальчики оближешь"

Закуска на дольках сладкой свеклы

Попробуйте приготовить вместе

Шотландский бульон

Салат "Тайны океана"

Жаркое в съедобном горшочке

Фотографии «Баклажанный дип с мятой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!