• 28 августа 2024, 7:36
  • 6027

Куриные бедрышки в остром маринаде

Рецепт: Куриные бедрышки в остром маринаде

Очень вкусные сладковато-острые бёдрышки. Можно сделать с этим же маринадом крылышки, будет ещё лучше.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедрышки в остром маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1163.3 ккал
белки
97.5 г
жиры
60.4 г
углеводы
57.8 г
100 г блюда
ккал
161.6 ккал
белки
13.5 г
жиры
8.4 г
углеводы
8 г

Рецепт «Куриные бедрышки в остром маринаде»:

  • В большую миску выложить кетчуп, добавить к нему паприку, кайенский перец, соль. Влить сок из половинки лимона и добавить растительное масло.

  • Добавить чёрный молотый перец и мёд. Хорошо всё перемешать.
    Выложить в маринад куриные бёдрышки.

  • Тщательно перемешать, чтобы бёдрышки были со всех сторон покрыты маринадом.
    Оставить их мариноваться при комнатной температуре на 1 час, либо убрать в холодильник на более долгое время.

  • Затем выложить бёдрышки в форму, поставить в духовку, разогретую до 180 °С, и запекать до готовности, ~40 минут.
    В этой же форме я запекла также шампиньоны, обмазав их в остатках маринада, только достала их из духовки пораньше.

Подавать с гарниром на выбор. Очень вкусно!



За рецепт благодарю Любу lgabriel.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедрышки в остром маринаде
Рецепт: Куриные бедрышки в остром маринаде

Очень вкусные сладковато-острые бёдрышки. Можно сделать с этим же маринадом крылышки, будет ещё лучше.

Ингредиенты для «Куриные бедрышки в остром маринаде»:

Фотографии «Куриные бедрышки в остром маринаде» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Замечательный маринад! Мясо получилось сочное, нежное, аппетитнейшие и очень вкусное! Спасибо большое, Лена, за прекрасный рецепт! Отдельное спасибо Жене Евгения1976 за наводку на рецепт
На доброе здоровье, Юлечка! Я рада, что тебе понравилось
По просьбе семьи готовила куриные крылышки, воспользовалась маринадом. Крылышки получились очень вкусные, похожие на барбекю гриль. Леночка, большое спасибо за отличный рецепт!
Всегда пожалуйста, Нелличка! Рада, что пригодился рецепт!
Мариновала бедрышки почти сутки в холодильнике. Запекала при 180 градусах 40 минут на среднем уровне. Потом прибавила температуру и еще 5 минут подержала. Получились оооочень вкусные бедрышки! А какой стоял аромат! Фото смогла сделать только такое, так как все с нетерпением ждали ужина!
На доброе здоровье, Оля! Рада, что угодила
Лена, большое спасибо за рецепт! Отличный маринад , вкусная курица получилась! Мёда чуть меньше и острота, конечно, по нашему вкусу. Нам очень понравилось. Запекала дольше.
На доброе здоровье, Катя!
Шикарный рецепт, Леночка! Заранее ставлю , ничего убавлять нп буду, всё в моём вкусе.
Рада, что ты нашла время и ворвалась на сайт с новыми отличными рецептами!!!
Спасибо, дорогая! Мне очень приятны твои слова!
Очень аппетитные бедрышки!!
Благодарю!
Замечательный маринад!
Благодарю!
Очень вкусная и ароматная курочка! Только готовила без меда. Лена, спасибо большое за отличный рецепт!
Всегда пожалуйста, Оля! На здоровье!
Леночка, спасибо большое. Курица пряная, яркая, очень аппетитная. Количество мёда уменьшила на свой вкус, остальное по рецепту. Кетчуп шашлычный. Отличный маринад.
Спасибо!
На доброе здоровье, моя хорошая! Аппетитная курочка получилась, очень красивая!
Вот люблю такие "ядрёные " маринады,особенно для курицы .Скажите , цвет такой яркий от присутствия кетчупа ? Буду делать в гриле. Спасибо ,
Да, из-за кетчупа. Ну, и паприка тоже себя проявляет, конечно.
Удачной готовки!
Попробую, отпишусь.
Спасибо за рецепт, вот только уменьшу количество меда в 2 раза. Думаю, так будет лучше для моего вкуса - и сладость слегка и острота...
Всегда пожалуйста!
Подстраивайте под свой вкус, конечно. Мёд ведь тоже разный, бывает деликатного вкуса, а бывает яркий, насыщенный.
Делаю подобно крылья, конечно, вкусно рада тебя видеть с новыми рецептами!
Спасибо, Света! Может, ещё что выложу. Времени на все не хватает.
Ой, какая же аппетитная курочка! Естественно, забираю рецепт!!!!
Благодарю! Буду рада, если понравится!
Леночка, замечательное, пикантное блюдо!
Ириша, спасибо большое!
Леночка! Очень рада тебя видеть с новыми рецептами!!!
Очень аппетитные бедрышки куриные!!! Набор ингредиентов мне ооочень нравится!!!
Спасибо большое, Людочка! Рецепты новые есть, а вот времени не хватает. Впрочем, у многих так, судя по всему.
Постараюсь почаще чем-нибудь делиться
Замечательный маринад! Конечно, это вкусно и аппетитно!
Благодарю, Танечка!
Очень вкусно, Леночка!
Жанночка, спасибо большое!
Что-то похожее готовила, это очень вкусно !
Да, хорошо получается Спасибо, Нелличка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 613 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки