Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

17 сентября 2024, 13:14
3877

Лимонно-малиновое пирожное

Яркое и насыщенное пирожное как по виду так и по вкусу. В основе песочное тесто, а сверху нежная малиново-лимонная начинка, похожая на пудинг. Попробуйте!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Лимонно-малиновое пирожное»:

Тесто:

Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Сахарная пудра (или меньше) — 50 г
Соль (щепотка)
Ванилин

Начинка:

Малина (можно замороженную) — 2 стак.
Сахар (или меньше) — 190 г
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Сок лимонный — 130 мл
Белок яичный — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Цедра лимона — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Украшение:

Малина — по вкусу
Мята — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2786.6 ккал	белки 37.6 г	жиры 101.5 г	углеводы 432.6 г
Порции
ккал 464.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 16.9 г	углеводы 72.1 г
100 г блюда
ккал 253.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 9.2 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Лимонно-малиновое пирожное»:

Муку смешайте с сахарной пудрой, солью, ванилином, добавьте размягченное сливочное масло.
Хорошо перемешайте.
Замесите тесто руками, накройте пленкой. Уберите в холодильник на 30 минут.
Тесто распределите руками в форме (лучше возьмите квадратную 20х20 см или диаметром 18-20 см).
Застелите бумагой для выпечки, насыпьте груз в виде фасоли или гороха. Выпекайте при 180*С 20 минут.
А пока протрите малину через сито.
Всыпьте сахар, перемешайте.
Добавьте цедру и лимонный сок, перемешайте.
Добавьте белки и яйцо, хорошо перемешайте венчиком.
Всыпьте муку, перемешайте.
Аккуратно уберите груз с испеченного коржа.
Вылейте сверху малиновую начинку.
Выпекайте еще около 30 минут.
Остудите полностью в форме, затем охладите не менее 2-3х часов.
Разрежьте на квадраты (6-8 шт.).
Каждое пирожное украсьте малиной и мятой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед праздник ужин праздничный

Вкусы: малиновый лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181632/]Лимонно-малиновое пирожное[/url]
[url=/recipes/show/181632/][img]/data/cache/2024sep/17/12/3136698_62552-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Яркое и насыщенное пирожное как по виду так и по вкусу. В основе песочное тесто, а сверху нежная малиново-лимонная начинка, похожая на пудинг. Попробуйте!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Соль, Ванилин, Малина, Сахар, Сок лимонный, Белок яичный, Яйцо куриное, Цедра лимона, Цедра апельсина, Мята.
Тэги: десерт, обед, праздник, ужин, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонно-малиновое пирожное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024sep/17/12/3136698_62552-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонно-малиновое пирожное" title="Рецепт: Лимонно-малиновое пирожное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркое и насыщенное пирожное как по виду так и по вкусу. В основе песочное тесто, а сверху нежная малиново-лимонная начинка, похожая на пудинг. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонно-малиновое пирожное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181632/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонно-малиновое пирожное

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Лимонно-малиновое пирожное»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Соль Ванилин Малина Сахар Сок лимонный Белок яичный Яйцо куриное Цедра лимона Цедра апельсина Мята

Тэги: десерт, обед, праздник, ужин, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 сентября 2024 года mariana82 #

Ольга, чудесное пирожное!

24 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мариана!

24 сентября 2024 года Kuss #

Чудесное, нежное и ароматное пирожное!

24 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 сентября 2024 года inna_2107 #

Красивое ароматное пирожное!

24 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

23 сентября 2024 года Himbeeren #

Оля, пирожное чудесное!

Чувствую волшебный аромат и вкус!

24 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанна!

19 сентября 2024 года krugolya #

Добрый вечер. Сколько печь корж и какой толщины его делать?

21 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Добрый! В рецепте все написано: Тесто распределите руками в форме (лучше возьмите квадратную 20х20 см или диаметром 18-20 см). Выпекайте при 180*С 20 минут.

8 ноября 2024 года krugolya #

Спасибо

9 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

19 сентября 2024 года ирпенчанка #

Оля! Эффектное, очень аппетитное пирожное!

19 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

18 сентября 2024 года lunnaya noch80 #

Аппетитненько🤩

19 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

18 сентября 2024 года Этоя Нетуменяфамилии #

Не видя имени автора в анонсе ежедневных рассылок поваренка, я уже по вкусу и аромату блюда на фото знаю, как его зовут!👍👍👏👏👏👏👏👏

18 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, как же приятно это читать!

18 сентября 2024 года ИРепка #

Ольга, чудесное пирожное!

18 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

18 сентября 2024 года мисс #

Очень яркое сочетание

18 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 сентября 2024 года Ирушенька #

Ольга, прелесть, какое пирожное! Яркое, нежное, ароматное!

18 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

17 сентября 2024 года nelliundco #

Ольга, какой интересный пирог

, малина и лимон - отличное сочетание, прихватила в закрома

18 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

Угощайся

17 сентября 2024 года vakarpina-2 #

Ольга, спасибо большое! Даже будет чем пить чёрный чай зимой после приготовления!

18 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонно-малиновое пирожное

Ингредиенты для «Лимонно-малиновое пирожное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонно-малиновое пирожное»:

Похожие рецепты

Индийские сладости "Бесан ладду"

Воздушные тарталетки

Быстрое ореховое пирожное

Макаронс на итальянской меренге

Песочное пирожное с джемом и глазурью

Шоколадный ролл

Корзинки с заварным кремом и сливами

Пирожное "Кнехт Рупрехт"

Brownies шоколадный с кокосом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!