Сметанный соус с чесноком, маринованным огурцом, зеленью и соевым соусом. Густой, остренький, сливочный соус отлично дополнит и разнообразит вкус мяса, птицы и рыбы. Нашла рецепт в интернете несколько лет назад, и с тех самых пор соус в статусе любимчиков. Может, вам тоже понравится? Заходите в гости!
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 16 октября 2024, 10:00
- 5824
Сметанный соус
Ингредиенты для «Сметанный соус»:
- Сметана (20%) — 250 г
- Огурец маринованный — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 2 веточ.
- Петрушка — 2 веточ.
- Соевый соус — 1,5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
617.1 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
50.4 г |
углеводы
27.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Сметанный соус»:
-
Отмерить нужное количество сметаны.
-
Мелко нарезать два зубчика чеснока. Или пропустить через пресс.
-
Мелко нарезать маринованный огурец. *Можно натереть на тёрке или измельчить блендером, на вкус никак не повлияет, но консистенция будет другой, учтите этот момент.
-
Порубить петрушку и укроп.
*Веточки берём средней пышности. -
Влить соевый соус. Перемешать.
-
Обязательно дать настояться минут 15. Вкус соуса станет более ярким.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря gwennn1000 #
7 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
23 ноября Olga_Alexandrovna_B #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Огромное спасибо, Оленька, за доверие, высокую оценку и чудесный фотоотчёт!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и соус пришёлся по вкусу!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
За твои руки
27 ноября Olga_Alexandrovna_B #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
28 ноября Olga_Alexandrovna_B #
20 октября viktorhollfinger #
21 октября Olga_Alexandrovna_B #
17 октября Dobrji0806 #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Но мне кажется хрен в этом соусе лишний.
17 октября ssnegireva44 #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
17 октября Olga_Alexandrovna_B #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Я с покупными огурцами готовила. Не мариную уже давно.
19 октября Olga_Alexandrovna_B #
20 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Но в этот соус именно остренькие и хрустящие нужны. Малосольные боюсь не подойдут.
20 октября Olga_Alexandrovna_B #
20 октября Himbeeren # (автор рецепта)
21 октября Olga_Alexandrovna_B #
17 октября мисс #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
17 октября nadinhike #
С Рецептом дня
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября Ирушенька #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября СкарлеттО #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября Марина Indus #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября акчуч #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Буду с нетерпением ждать отчёт!
16 октября ИРепка #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября inna_2107 #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября специалист # (модератор)
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября Okoolina #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание, Наташа!!!
16 октября Silverina1 #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Леночка, спасибочки громадные за добрые слова поддержки!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: