Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ЮРИСТИКПоваренок 2 уровня

28 февраля 2008, 12:58
3464

Мясные рулетики

За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные рулетики»:

Время приготовления: 1 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2695.6 ккал	белки 217.6 г	жиры 184.2 г	углеводы 48.3 г
Порции
ккал 337 ккал	белки 27.2 г	жиры 23 г	углеводы 6 г
100 г блюда
ккал 144.1 ккал	белки 11.6 г	жиры 9.9 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Мясные рулетики»:

Говядину нарезать поперек волокон тонкими ломтиками величиной с ладонь. Отбить с двух сторон, посолить, поперчить.

Сырую морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. Сало нарезать кубиками. Чеснок порубить. Все соединить, перемешать, посолить, поперчить.

На середину каждого ломтика мяса выложить по десертной ложке начинки, свернуть мясо рулетиком. Все рулетики обмотать нитками, чтобы не развернулись. Слегка обжарить на раст. масле.

Положить мясные рулетики в кастрюлю. Залить мясным бульоном. Тушить 40 мин.

Готовые рулетики выложить на блюдо с листьями салата, снять нитки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/1817/]Мясные рулетики[/url]
[url=/recipes/show/1817/][img]/data/cache/2021may/18/12/2870915_51204-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты: Говядина, Морковь, Лук репчатый, Сало, Чеснок, Бульон, Соль, Перец черный, Масло растительное, Зелень, Листья салата.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные рулетики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/18/12/2870915_51204-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные рулетики" title="Рецепт: Мясные рулетики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные рулетики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/1817/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные рулетики

За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные рулетики»:

Говядина Морковь Лук репчатый Сало Чеснок Бульон Соль Перец черный Масло растительное Зелень Листья салата

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1389

Салат "Сборная пирамидка"

76
1389
27304

9421

Паштет "Нежность"

439
9421
225551

1614

Нежный бисквит из микроволновки

148
1614
202049

Фотографии «Мясные рулетики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 октября Vetochka79 #

Очень вкусно и сочно получилось! Спасибо за рецепт!!!

14 мая 2021 года yuvl #

+14

[+5]

Хорошие рулетики,хотя тушить подольше пришлось, спасибо за рецепт!

6 апреля 2018 года Ежик xD #

Очень вкусно!

Не понимаю почему такой маленький рейтинг у такого хорошего рецепта

20 ноября 2014 года yuvl #

Рецепт хороший, жаль без картинок. Сделала все по рецепту кроме сала, очень вкусно получилось, тушила долго, все-таки говядина жестковатое мяско.Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные рулетики

Ингредиенты для «Мясные рулетики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные рулетики»:

Похожие рецепты

Говядина с сельдереем по-китайски

Боботай

Медальоны с соусом из белых грибов

Говядина в молоке

Пулькоги-мясо по-корейски

Нежная говядина

Капуста с мясом по-турецки "Этли капуска"

Говядина со шпинатом, грибами и фасолью

Баклажаны, тушенные с мясным фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сборная пирамидка"

Паштет "Нежность"

Нежный бисквит из микроволновки

Фотографии «Мясные рулетики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!