Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

YanaiscookingПоваренок 3 уровня

24 октября 2024, 18:50
6167

Печенье "Дровишки"

Попробуйте новые печенья "Дровишки"! Эти необычные печенья выглядят как разрубленные деревья и поражают своим вкусом. Печенья идеально подходят для семейного чаепития и порадуют всех своим уникальным внешним видом и нежной текстурой. Угощайтесь и наслаждайтесь!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Дровишки"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Маргарин (Растопленный) — 180 г
Ванилин — 3 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука (Для 2х видов теста. На светлое 450 г, на темное 150 г) — 600 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Корица — по вкусу
Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4336.8 ккал	белки 88.4 г	жиры 139.2 г	углеводы 689.5 г
Порции
ккал 619.5 ккал	белки 12.6 г	жиры 19.9 г	углеводы 98.5 г
100 г блюда
ккал 361.4 ккал	белки 7.4 г	жиры 11.6 г	углеводы 57.5 г

Рецепт «Печенье "Дровишки"»:

В миске смешайте яйца, сахар, растопленный маргарин, ванилин и разрыхлитель теста.
Добавьте 300 г муки и тщательно перемешайте.
Получившиеся тесто разделите на две части. В одну из них добавьте 3 столовые ложки какао и хорошо перемешайте. (Если тёмное тесто получается слишком жидким добавьте немного муки)
Во вторую часть (светлое тесто)добавьте ещё 300 г муки и тщательно перемешайте.
Уберите тесто в холодильник на 1 час.
Раскатайте тесто, посыпав немного корицей.
Сформируйте из теста рулет.
Раскатайте вторую часть теста и оберните белый рулет черным тестом.
Разрежьте пополам.
Используйте вилку, чтобы имитировать кору дерева.
Нарежьте на небольшие кусочки.
Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Посыпьте сахарной пудрой после выпечки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: духовка десерт печенье

Вкусы: сладкий печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181726/]Печенье "Дровишки"[/url]
[url=/recipes/show/181726/][img]/data/cache/2024oct/24/47/3140936_59729-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Попробуйте новые печенья "Дровишки"! Эти необычные печенья выглядят как разрубленные деревья и поражают своим вкусом. Печенья идеально подходят для семейного чаепития и порадуют всех своим уникальным внешним видом и нежной текстурой. Угощайтесь и наслаждайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Маргарин, Ванилин, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Какао-порошок, Корица, Сахарная пудра.
Тэги: духовка, десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Дровишки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024oct/24/47/3140936_59729-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Дровишки" title="Рецепт: Печенье Дровишки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте новые печенья "Дровишки"! Эти необычные печенья выглядят как разрубленные деревья и поражают своим вкусом. Печенья идеально подходят для семейного чаепития и порадуют всех своим уникальным внешним видом и нежной текстурой. Угощайтесь и наслаждайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Дровишки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181726/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Дровишки"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Дровишки"»:

Яйцо куриное Сахар Маргарин Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Какао-порошок Корица Сахарная пудра

Тэги: духовка, десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 октября ssnegireva44 #

Спасибо!

29 октября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!!

28 октября Светлана Шульман #

Да, явно 300 гр муки в светлое тесто перебор.

28 октября bisounehcka #

Только что приготовила печенье. Какой-то черт дёрнул меня не прислушаться к комментариям, и, естественно, ничего не получилось))) Разделила я тесто пополам. В одну часть добавила 3 ложки какао с горкой, тесто получилось эластичным, в меру плотным, как надо. А вот во вторую часть я таки добавила муку, как в рецепте указано. Я остановилась на 250 граммах, потому что уже было понятно, что муки слишком много. Но тесто это не спасло, оно все равно превратилось в мучную, очень очень сухую крошку. Пришлось добавить туда ещё 1 яйцо и немного масла, оно стало более менее податливым. И тут бы мне начать из этого формировать уже печенье, но я поставила его на час в холодильник. В итоге оно стало твердым, крошащимся, совершенно не поддающимся раскатке. Пришлось ждать ещё полчаса, чтобы оно оттаяло. В общем, что-то у меня получилось, но явно не то, что должно было, а жаль, видимо, вкусно должно быть. В следующий раз приготовлю, но со своими поправками: в белую часть теста добавить максимум 150 граммов муки и не ставить это все в холодильник, а сразу лепить.
Уважаемый автор рецепта, у Вас явно неправильно указано количество муки в рецепте, Вам уже об этом писали в комментариях, обратите на это внимание.

28 октября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Мне очень жаль, что у вас не получилось (( Я действительно использовала указанные пропорции, хоть и не взвешивала муку на весах. В будущем постараюсь считать муку в стаканах, а не граммах — возможно, так будет точнее. Тесто действительно получается плотным, но не таким твердым, как вы описали. Советую всем добавлять муку понемногу, ориентируясь на консистенцию. Если возможно, смотрите мое видео во время готовки и сверяйте свои результаты с моими. Спасибо, что так подробно описали свою проблему, хоть это меня и огорчило

Обязательно учту на будущее! Дорогие кулинары, помните: если вы не уверены в количестве муки, добавляйте её постепенно, понемногу вмешивая.

25 октября мисс #

Интересное печенье, но мало "шагов" загрузили, хотелось бы подробнее. Я в таких рецептах до 10 шагов загружаю. вот и вопросы у людей.

25 октября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Спасибо! Я добавила пару шагов

24 октября nelliundco #

Интересное печенье

, отлично смотрится!

24 октября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

24 октября korztat #

вопрос по рецепту

Нарядное и наверняка вкусное печенье!

НО вот с мукой в описании что-то не так , сначала 300гр добавляете на всё тесто, потом его делите пополам, в одну идёт какао и судя по видео- половина оставшейся муки, потом во вторую часть, в белое тесто, тоже добавляется мука, очевидно, половина от 300гр, значит ,по 150гр и в белую и в шоколадную части или здесь чуть больше половины, поскольку в шоколадной есть сухое какао ? Текст рецепта напротив пошаговых выглядит так :"Во вторую часть добавьте оставшуюся муку (300 г)."

24 октября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Чтобы было понятнее я сделала небольшие изменения в описании ингредиентов. 1/4 теста — это темная часть, а 3/4 — белая. Чтобы не пересчитывать граммы при готовке, удобнее просто разделить половину теста пополам, в одну часть добавить какао, а во вторую — ещё 300 г. муки . В описании рецепта всё так и написано

24 октября korztat #

Я всё равно ничего не понимаю- на видео Вы подсыпаете муку в тёмное тесто уже после добавления какао тоже , в описании этого нет!

24 октября Yanaiscooking # (автор рецепта)

На видео я подсыпаю немного муки, потому что изначально не всю половину добавила, но лучше сразу добавить.

можете как и я подсыпать в процессе если чувствуете, что тесто слишком жидкое. Я добавила информацию об этом в рецепт

24 октября korztat #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Дровишки"

Ингредиенты для «Печенье "Дровишки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Дровишки"»:

Похожие рецепты

Печенье "Фантазия"

Печенье "Якгва"

Бискотти "Нонна Бамбина"

Печенье "Валентинки"

Песочное печенье на майонезе

Печенье "Цветочная полянка"

Хлебцы суфле

Печенье "Бабочки"

Печенье "Интрига"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!