Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

YanaiscookingПоваренок 3 уровня

8 ноября 2024, 16:52
3322

Тушеные куриные грудки в сливочном соусе

Попробуйте сочные куриные грудки в сливочном соусе с ароматом мускатного ореха, чеснока и легкими цитрусовыми нотками. Изысканный вкус и нежность, от которых невозможно оторваться — идеальный выбор для особенного ужина!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе»:

Грудка куриная — 3 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная / Мука (Для обваливания) — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Вода — 120 мл
Сливки — 150 мл
Лимон (Для сока) — 1/2 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2272.2 ккал	белки 225.4 г	жиры 133.4 г	углеводы 46 г
Порции
ккал 378.7 ккал	белки 37.6 г	жиры 22.2 г	углеводы 7.7 г
100 г блюда
ккал 142.9 ккал	белки 14.2 г	жиры 8.4 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе»:

Сделайте горизонтальные и вертикальные надрезы на куриных грудках для равномерного приготовления.
В разогретую сковороду добавьте растительное масло и 20 г сливочного масла.
Обваляйте куриные грудки в муке и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки добавив щепотку соли. Затем снимите с сковороды.
В той же сковороде, где жарилась курица, обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Выдавите сок из половины лимона.
Добавьте мускатный орех, пол чайной ложки соли, щепотку черного перца.
Добавьте воду и сливки. Перемешайте.
Верните куриные грудки в сковороду с соусом. Готовьте на слабом огне с открытой крышкой 10-15 минут.
Затем накройте крышкой и тушите еще 15-20 минут.
Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181803/]Тушеные куриные грудки в сливочном соусе[/url]
[url=/recipes/show/181803/][img]/data/cache/2024nov/08/51/3143848_42864-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Попробуйте сочные куриные грудки в сливочном соусе с ароматом мускатного ореха, чеснока и легкими цитрусовыми нотками. Изысканный вкус и нежность, от которых невозможно оторваться — идеальный выбор для особенного ужина!

Ингредиенты: Грудка куриная, Масло растительное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Орех мускатный, Соль, Перец черный, Вода, Сливки, Лимон.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеные куриные грудки в сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024nov/08/51/3143848_42864-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеные куриные грудки в сливочном соусе" title="Рецепт: Тушеные куриные грудки в сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте сочные куриные грудки в сливочном соусе с ароматом мускатного ореха, чеснока и легкими цитрусовыми нотками. Изысканный вкус и нежность, от которых невозможно оторваться — идеальный выбор для особенного ужина!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181803/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеные куриные грудки в сливочном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе»:

Грудка куриная Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Чеснок Петрушка Орех мускатный Соль Перец черный Вода Сливки Лимон

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

344

Салат "Манхэттен"

87
344
99285

1406

Сырные кексы

66
1406
69686

230

Фруктово-сливочное мороженое

123
230
15733

Фотографии «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 ноября nugnov #

Красотища! И опять же мьяяясо!

15 ноября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Спасибо!!!

15 ноября nugnov #

Иногда и хочется поскандалить, но слов не хватает!

11 ноября ssnegireva44 #

Спасибо!

11 ноября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

9 ноября ИРепка #

Яна, должно быть очень нежная и вкусная курочка!

9 ноября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

Так и есть, очень мягкая и ароматная, попробуйте!!

9 ноября tatabilga-2015 #

+22

[+5]

Яна! Принимай отчет .Готовила одну грудку ,все по рецепту ,единственное обваливала в готовых сухарях в которые добавлены все специи ,в сливочный соус добавила все специи по рецепту .От лимона сливки немного свернулись но, мне это не помешало .Получилась очень нежная грудка и соус мне тоже понравился . Спасибо огромное ! Удачи !

9 ноября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Вот это да!! Выглядит очень аппетитно!!!

Вы отлично готовите!!! Спасибо за такой чудесный комментарий! Очень рада, что вам понравился очередной мой рецепт!! Отдельная благодарность за то, что делитесь результатами!

Мне очень приятно!! Я перечитала свой рецепт и внесла небольшое исправление. Сок лимона нужно добавлять во время жарки лука с чесноком, а не в самом конце.

10 ноября tatabilga-2015 #

8 ноября Ирушенька #

Замечательное, нежное блюдо!

8 ноября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

8 ноября nelliundco #

Это несомненно вкусно

, готовлю похоже

8 ноября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!!!!

8 ноября inna_2107 #

Отличный рецепт приготовления грудки!

8 ноября Yanaiscooking # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеные куриные грудки в сливочном соусе

Ингредиенты для «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Курица с кабачками, томатами и базиликом

Курица по-царски

Голени с овощами, тушенные в белом вине

Котлета куриная

Пряные окорочка с имбирем и карри

Курица в розовом соусе

Курочка в лимонно-сырном соусе

Рубленые куриные котлеты с индейкой

Рулеты из цуккини с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Манхэттен"

Сырные кексы

Фруктово-сливочное мороженое

Фотографии «Тушеные куриные грудки в сливочном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!