Если вы не любите тыкву, попробуйте её приготовить по этому рецепту, уверена, вам понравится. На приготовление уйдёт немного времени, большую часть сделает за вас духовка.
nelliundcoПоваренок 6 уровня
- 13 ноября 2024, 0:30
- 1564
Тыква, фаршированная креветками и сыром
Ингредиенты для «Тыква, фаршированная креветками и сыром»:
Тыква
- Тыква (баттернат) — 1 шт
- Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
- Бульон (овощной, сухой) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Начинка
- Сыр творожный — 200 г
- Креветки — 400 г
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Сыр голландский — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Розмарин (сушёный) — 1 ч. л.
- Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
- Тимьян (сушёный) — 1/2 ч. л.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2215.3 ккал |
белки
153.4 г |
жиры
128.8 г |
углеводы
165.5 г |
| Порции | |||
| ккал 443.1 ккал |
белки 30.7 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Тыква, фаршированная креветками и сыром»:
-
Для приготовления тыквы смешать оливковое масло с сухим овощным бульоном.
-
Тыкву сорта баттернат разрезать пополам, очистить от семян.
Положить в форму надрезанной стороной вверх. -
Хорошо обмазать маринадом, посолить и поперчить.
Выпекать в духовке при 180 градусах до мягкости, у меня была готова через 35 минут. -
Для начинки ополоснуть лук под проточной водой, смешать травы. Можно использовать ваши любимые, я взяла розмарин, базилик и тимьян.
-
В творожный сыр добавить травы, мелко нарезанный чеснок и зелёный лук.
-
Удалить мякоть тыквы ложкой, оставляя около 1 см толщиной. Я это делаю ложкой для мороженого, очень удобно. Мякоть отставить а сторону, она пойдёт в начинку.
-
Мелко нарезать остывшую мякоть тыквы, хорошо перемешать до однородности.
-
Вмешать креветки в соус, у меня они маринованные с чесноком и травами.
-
Начинить тыкву и выпекать 15 минут. Посыпать натёртым сыром и выпекать ещё 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку.
-
Дать немного остыть и подавать. Кстати, можно кушать и холодной, мне даже больше нравится, так как сырная начинка лучше держит форму.
-
Фото сделано в горячем виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
43 минуты назад alarm clock #
вчера в 23:32 nadinhike #
10 часов назад nelliundco # (автор рецепта)
9 часов назад nadinhike #
вчера в 22:34 Алекс Табашник #
вчера в 23:18 nelliundco # (автор рецепта)
10 часов назад Алекс Табашник #
10 часов назад nelliundco # (автор рецепта)
Сколько успеем, то и приготовим
9 часов назад Алекс Табашник #
вчера в 22:03 Ирушенька #
вчера в 22:08 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 21:06 СкарлеттО #
вчера в 22:06 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 20:45 annasabetian #
вчера в 22:05 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 22:11 annasabetian #
.
вчера в 22:14 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 22:21 annasabetian #
вчера в 22:23 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 17:43 irina15_2 #
вчера в 22:04 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 16:24 Марина Indus #
вчера в 21:56 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 15:06 Okoolina #
вчера в 22:02 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 14:41 syaba #
вчера в 22:01 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 13:47 dasha sc22 #
вчера в 21:58 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 11:01 Himbeeren #
вчера в 12:04 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 2:06 Yanaiscooking #
вчера в 10:34 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 21:33 Yanaiscooking #
вчера в 1:07 мисс #
вчера в 10:33 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 16:23 Марина Indus #
вчера в 21:55 nelliundco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: