• 13 ноября 2024, 19:46
  • 731

Рулеты с яблоками и безе

Рецепт: Рулеты с яблоками и безе

Вкусная сладкая выпечка к чаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулеты с яблоками и безе»:

Тесто

Яблочная начинка

Белково-ореховая начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3789.1 ккал
белки
72.6 г
жиры
224.4 г
углеводы
441.6 г
100 г блюда
ккал
259.5 ккал
белки
5 г
жиры
15.4 г
углеводы
30.2 г

Рецепт «Рулеты с яблоками и безе»:

Приготовить тесто. В муку провести через терку сливочное масло. Перетереть в крошку. Добавить разрыхлитель и перемешать. Затем добавить желтки, соль и сметану. Собрать тесто. Убрать в холодильник на 30 минут - 1 час.
Приготовить яблочную начинку. Нарезать яблоки кубиками. Томить с сахаром до полного выпаривания сока. Оставить остывать.
Приготовить белково-ореховую начинку. Взбить белки с щепоткой соли и сахаром. Добавить измельченные орехи и перемешать.
Поделить тесто на 3 части. Тонко раскатать каждую часть. Положить яблочную начинку, как показано на видео. Затем завернуть рулетиком, как показано на видео, от краев к центру. Сверху выложить орехово-белковую начинку.
Выпекать 40-45 минут при 170 градусах.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Рецепт понравился, обязательно хочу приготовить, спасибо. И так здорово,что можно без всяких впн-заморочек посмотреть видео!
Извините за дурацкий вопрос! А где найти ВИДЕО?
Очень нежные и красивые рулеты!
Саида, какие интересные, очаровательные рулетики!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки