Этот простой рецепт позволит вам приготовить сочную курицу в хрустящей пряной корочке, напоминающей знаменитые ножки из KFC. В сочетании с румяным жареным картофелем это блюдо станет хитом на вашем столе!
- 18 ноября 2024, 19:03
- 3848
Куриные ножки в панировке

Ингредиенты для «Куриные ножки в панировке»:
- Чеснок — 4 зуб.
- Голень куриная (Или 1 кг) — 7 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Карри — 2 ч. л.
- Масло растительное — 1 л
- Картофель (Крупные) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
11069.8 ккал |
белки
348.5 г |
жиры
975.8 г |
углеводы
221.3 г |
Порции | |||
ккал 3689.9 ккал |
белки 116.2 г |
жиры 325.3 г |
углеводы 73.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 367.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 32.4 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Куриные ножки в панировке»:
-
Подготовка курицы:
Положите курицу в миску.
Мелко нарежьте чеснок и добавьте к курице.
Посыпьте щепоткой соли и тщательно перемешайте.
Если вам нравятся острые ножки можете добавить черный перец по вкусу. -
Приготовление кляра:
В отдельной миске разбейте яйца.
Добавьте щепотку соли и 2 столовые ложки муки.
Взбейте смесь до однородности.
Приготовление панировки:
В другой миске смешайте 100 г муки, 2 чайные ложки карри и 1 чайную ложку соли. -
Обмакните каждую ножку сначала в яичную смесь, затем обваляйте в муке с карри.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или во фритюрнице.
Обжаривайте куриные ножки 10–15 минут, регулярно переворачивая, до образования золотистой корочки.
Приготовление картофеля:
-
Очистите картофель и нарежьте его ломтиками или соломкой.
В том же разогретом масле, где жарилась курица, обжарьте картофель 2–3 минуты до золотистого цвета.
-
Налейте в небольшую чашку кетчуп.
Подавайте курицу и картофель с кетчупом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 ноября 2024 года nugnov #
Несколько вопросов и наблюденний
- это мука смешивалась с карри?
- не жаль переводить масло на копию неизвестно чего?
- А ЗАЧЕМ???
- жаль что не знаю что такое KFC - по вкусу конечно. И не тянет. Рекламу видел конечно, чуть даже не устроился к ним, но им молодёжь подавай
7 декабря 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
Дам вам совет, может быть окажется полезным - попробуйте зарегистрироваться на ДЗЕН. По моему вы очень любите писать - там ваше увлечение будет полезным и при определенных усилиях начнет приносить деньги. Работа в интернете в сочетании со свободным графиком. На мой взгляд лучше чем работа в КФС учитывая ваш солидный возраст.
8 декабря 2024 года nugnov #
9 декабря 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
22 ноября 2024 года syaba #
22 ноября 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
19 ноября 2024 года nelliundco #
20 ноября 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
19 ноября 2024 года inna_2107 #
19 ноября 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
19 ноября 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
18 ноября 2024 года ирпенчанка #
Иногда можно себе позволить!
18 ноября 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
18 ноября 2024 года ирпенчанка #
19 ноября 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
19 ноября 2024 года ирпенчанка #
19 ноября 2024 года Yanaiscooking # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: