Когда я наконец-то приобрела формочку для выпечки французского бисквитного печенья "Мадлен", сразу пожалела, что взяла одну, потому что приходится печь несколько партий подряд или готовить одновременно в других формочках... Сегодня перед вами "Мадлен" с апельсиновым вкусом. Попробуйте!
- 23 ноября 2024, 19:32
- 2902
Апельсиновое печенье «Мадлен»
Ингредиенты для «Апельсиновое печенье «Мадлен»»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100..150 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сок апельсиновый — 8 ст. л.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2662 ккал |
белки
55.5 г |
жиры
105.4 г |
углеводы
375.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 313.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Апельсиновое печенье «Мадлен»»:
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной массы.
-
Добавьте растопленное сливочное масло, еще взбейте.
-
Всыпьте муку с разрыхлителем, взбейте до однородности.
-
Добавьте цедру и сок апельсина.
-
Еще раз взбейте.
-
Тесто разложите по формочкам.
-
Выпекайте при 180*С около 30-35 минут.
-
Остудите.
-
Подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 декабря Т-пушка #
Обожаю печенье Мадлен,увидев твой рецепт ,принялась за дело...к сожалению, нашла только маленький апельсин...по этой причине приготовила малую часть теста с цедрой апельсина(в центре блюда и другой формы),большую часть без цедры апельсина формы Мадлен!
Спасибо,Олечка,за вкус печенья,которым насладилась по полной!
11 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
28 ноября Himbeeren #
28 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
25 ноября BaNaNaLady #
25 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
24 ноября inna_2107 #
Сколько штук из этой нормы ингредиентов выходит?
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
24 ноября inna_2107 #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
24 ноября Бархатные ручки #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
24 ноября yugai ludmila65 #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
24 ноября Okoolina #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
24 ноября мисс #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
23 ноября акчуч #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
23 ноября jannasimf #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
29 ноября Катерина2203 #
23 ноября Ирушенька #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
23 ноября nelliundco #
24 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: