Гороховый суп сам по себе очень вкусен, но если добавить в него баночку сайры, он становится просто восхитительным, оторваться невозможно. Великолепное решение для постных рыбных дней. Попробуйте!
- 9 декабря 2024, 15:41
- 2876
Гороховый суп-пюре с сайрой
Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с сайрой»:
- Горох — 250 г
- Сайра — 1 бан.
- Соус (рыбный) — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
932.5 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
53.8 г |
углеводы
48 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.5 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Гороховый суп-пюре с сайрой»:
-
Горох хорошо промойте, замочите на пару часов или оставьте на ночь.
-
Затем промойте и отварите до готовности с добавлением лаврового листа.
-
Сайру разомните вилкой, добавьте в суп.
-
Влейте рыбный соус. Доведите до кипения, снимите с огня.
-
Суп измельчите с помощью блендера. Досолите по вкусу.
-
Разлейте суп-пюре по тарелкам, посыпьте рубленной зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 декабря nugnov #
Я вот как раз завтра собираюсь чечевичную похлёбку заделать... Но думаю Ваш рецепт здесьне поможет. Чечевица хуже разваривается, чем горох
А сам вкус супа только можно представить - божественный!
24 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря nugnov #
22 декабря oopu #
23 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
16 декабря inna_2107 #
16 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря Iindra #
13 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря ssnegireva44 #
12 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря Mishutkovna #
12 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря Yanaiscooking #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря Марина Indus #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря Ирушенька #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря sibir77 #
Но потом я вспомнила, что как-то раз готовила тушёную фасоль с овощами в качестве гарнира к рыбе. И было вкусно.
Я про то, что рыба с бобовыми вполне хорошо сочетается. В варианте рыбных консервов с горохом, я, конечно, не пробовала, но мне кажется, имеет место быть! Тем более, в измельчённом до пюре виде, сайра выступит как усилитель вкуса, на мой взгляд.
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря мисс #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря jannasimf #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря Okoolina #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря nelliundco #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря yugai ludmila65 #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря yugai ludmila65 #
10 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря vsbenedikt #
9 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря Бархатные ручки #
9 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря korztat #
9 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
9 декабря специалист # (модератор)
9 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: