• 14 декабря 2024, 8:24
  • 2741

Роллы с сельдью, картофелем и соленым огурцом

Рецепт: Роллы с сельдью, картофелем и соленым огурцом

Здравствуйте! Предлагаю закуску к рюмочке на праздничный стол.. Готовить не хлопотно, получается очень вкусно, нарядно и что-то новенькое. Заходите!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Ингредиенты для «Роллы с сельдью, картофелем и соленым огурцом»:

  • Картофель (отварить) — 400 г
  • Нори (гладкой стороной в низ) — 3 шт
  • Огурец соленый (средней толщины ,если сильно толстые разрезать в длину на две половики) — 3 шт
  • Лук зеленый (можно заменить маринованным луком) — 3 веточ.
  • Сельдь (филе сельди у меня с маринованным луком) — 3 шт

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3687.6 ккал
белки
313.2 г
жиры
232.3 г
углеводы
91.3 г
Порции
ккал
1229.2 ккал
белки
104.4 г
жиры
77.4 г
углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
161.7 ккал
белки
13.7 г
жиры
10.2 г
углеводы
4 г

Рецепт «Роллы с сельдью, картофелем и соленым огурцом»:

  • Отварить картофель, не солить

  • Размять картофель

  • Выложить на лист нори картофель

  • Разровнять вилкой

  • Выложить к картофелю (на этом этапе можно положить веточку зеленого лука ), огурец, сельдь (у меня сельдь с маринованным луком )

  • Свернуть в рулет

  • Нарезать на порции, как вам удобно.

  • Украсить можно зеленым луком (у меня не оказалось ) положила оливки без косточки и посыпала сухой кинзой.

  • Угощайтесь!
    Поздравляю всех, с наступающими новогодними праздниками! Желаю всем, благополучия,
    спокойных праздников, Мира, здоровья вам и вашим семьям!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы с сельдью, картофелем и соленым огурцом
Рецепт: Роллы с сельдью, картофелем и соленым огурцом

Здравствуйте! Предлагаю закуску к рюмочке на праздничный стол.. Готовить не хлопотно, получается очень вкусно, нарядно и что-то новенькое. Заходите!

Ингредиенты для «Роллы с сельдью, картофелем и соленым огурцом»:

Комментарии и отзывы

Что-то новенькое!Только вот скатать ролл с пюре с моими клешнями я думаю будет тяжеловато.
Получится ,надо пробовать
Да,надо пробовать.Но если ложку я могу взять одной рукой,то вилку надо одной рукой вложить в другую.Но ничего,прорвемся!Где наша не пропадала!
Уважаемый автор, как всё сложить на листике нори вы показали, а КАК после это все красиво свернуть трубочкой? Просто на доске? Должна быть определенная сноровка и гибкость в пальцах. Можно про это поподробнее, пожалуйста.
Есть приспособление для этого.Но вот как это будет работать с пюре?
Это не совсем пюре, а толченая картошка, она плотнее по текстуре. Жаль, что основные манипуляции по скручиванию рола и необходимые для этого приспособления автор никак не озвучивает, как само собой разумеющееся для нашей гастрономической традиции.
Ответ для Алекс Табашник
Приспособление есть ,я им не пользуюсь ,руками пользуюсь
Это хорошо!У меня проблема с руками.
Тогда возьмите бамбуковый коврик ,удачи
Ответ для abuzz
Попробуйте ,все свернется ,картофель без масла и яйца
Татьяна, вкусные необычные роллы!
Спасибо Инна
Класс, Танюша! Картошка и селедка -это ж наше все- и сразу-и в подарочной упаковке! С наступающим! Уже можно!
Спасибо ,Оксанчик рада тебя видеть С наступающим !! Конечно можно у нас последнюю неделю работают …и тогда
Танечка, мировые роллы, класс!!!
Людочка ,спасибо большое
Танюша, поздравляю с Поваренком и Рецептом Дня!

Твои роллы сплошной соблазн! Вряд ли кто откажется от такой закусочки!
Наденька , спасибо дорогая просто и новенькое спасибо за поздравления
Оригинально и красиво! А про вкус и говорить нечего - проверенная классика! Танечка, поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!
Инночка ,спасибо спасибо за поздравления
очень красивые роллы! Отличная закуска!
Спасибо
Это не может быть не вкусно , хороши суши !
Спасибо Нелля
Танюша, просто чудесные, очень красивые роллы! Отличная закуска!
Иришенька, спасибо спасибо
Вкуснятина! Татьяна, спасибо за шикарную идею
Марина ,спасибо дорогая
Что-то сегодня все роллы делают! Очень классные роллы! Это не может быть не вкусно!
Спасибо так совпало
Интересные роллы, Танечка!
Спасибо огромное,дорогая
Аппетитные роллы! Картошка с огурцом и селёдкой - это вкусно!
Для разнообразия спасибо
Танюша, замечательные, очень аппетитные роллы!
Спасибо ,Танюша большое
О, это по нашему, отличные роллы.
Люда,угощайся спасибо
Танюша! Очень аппетитные роллы! Беспроигрышное сочетание!
Наташенька, спасибо огромное
С рецептом дня!!!
Аппетитные роллы, Татьяна! Мы сегодня на одной волне
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки