Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

18 декабря 2024, 9:00
2386

Грибной крамбл

Нежный грибной крамбл под хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. Очень вкусная закуска, похожая на жюльен, только в постном варианте. Попробуйте!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибной крамбл»:

Грибы:

Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Вода — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Крошка:

Хлопья злаковые (5 злаков) — 150 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Укроп (сушеный + свежий для подачи) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1547.8 ккал	белки 36.8 г	жиры 86.3 г	углеводы 141.2 г
100 г блюда
ккал 168.2 ккал	белки 4 г	жиры 9.4 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Грибной крамбл»:

Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте мелко нарезанные грибы (у меня замороженные).
Готовьте пока не испарится лишняя жидкость.
Затем добавьте муку, разведенную в воде.
Готовьте, помешивая, до загустения. Посолите, поперчите по вкусу. Начинка готова.
Для крошки насыпьте хлопья в чашу блендера, измельчите.
Добавьте растительное масло, хорошо перемешайте.
Добавьте укроп, немного посолите и поперчите по вкусу. Кто любит более толстый слой крошки, увеличивайте количество ингредиентов.
Смажьте кокотницы (или любые формочки или даже одну большую форму) растительным маслом, выложите грибы.
Сверху присыпьте крошкой.
Запекайте в духовке при 200*С около 20 минут.
Немного остудите, украсьте свежим укропом и подавайте.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: крамбл закуска обед праздник ужин пост праздничный

Вкусы: грибной овсяный хрустящий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/182043/]Грибной крамбл[/url]
[url=/recipes/show/182043/][img]/data/cache/2024dec/18/46/3153344_28196-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Нежный грибной крамбл под хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. Очень вкусная закуска, похожая на жюльен, только в постном варианте. Попробуйте!

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Вода, Мука пшеничная, Масло растительное, Перец черный, Соль, Хлопья злаковые, Укроп.
Тэги: крамбл, закуска, обед, праздник, ужин, пост, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной крамбл
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024dec/18/46/3153344_28196-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной крамбл" title="Рецепт: Грибной крамбл"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный грибной крамбл под хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. Очень вкусная закуска, похожая на жюльен, только в постном варианте. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной крамбл»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3101/">крамбл</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/182043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной крамбл

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибной крамбл»:

Шампиньоны Лук репчатый Вода Мука пшеничная Масло растительное Перец черный Соль Хлопья злаковые Укроп

Тэги: крамбл, закуска, обед, праздник, ужин, пост, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1695

Нагетсы из молок с горчичным соусом

92
674
23109

Фотографии «Грибной крамбл» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

позавчера nelliundco #

Какой интересный рецепт

, обязательно попробую

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

Готовь на здоровье!

позавчера Valushok #

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ . Особенно для тех, кто пост соблюдает. Возьму на заметку.

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

позавчера Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Ольга, спешу к Вам с огромной благодарностью! Это потрясающе вкусно, быстро, ещё и очень сытно.
Я не специалист по здоровому питанию, но на мой взгляд, ещё и полезно )))
Шапочка из геркулеса вкуснейшая, да и вообще всё сочетание замечательное!
Готовила я с вешенками, не воспринимаю шампиньоны в роли грибов.)))
В крайних случаях покупаю, когда замены совсем нет.
Очень понравился рецепт!
Огромное спасибо!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Евгения, спасибо большое за скоростной фотоотчет!

Очень аппетитно получилось!

Рада, что крамбл понравился!

Готовьте на здоровье!

позавчера annasabetian #

Ольга! Потрясающий рецепт. Грибы, укроп, хрустящая крошка.Спасибо.Забираю в КК.

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Анна, спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

позавчера мисс #

интересный рецепт!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 декабря jannasimf #

Оля, вкусное и аппетитное блюдо!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанна!

18 декабря Ирушенька #

Ольга, ах, какой аппетитный крамбл! Очень интересный рецепт!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

18 декабря Tatanj #

Оля, интересное блюдо!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!

18 декабря Okoolina #

как интересно и безусловно - очень вкусно! Красиво!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Вкусно!

18 декабря Бархатные ручки #

Ольга, интересное блюдо ! Непривычное сочетание, аппетитное исполнение!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Татьяна!

18 декабря yugai ludmila65 #

Это должно быть очень вкусно.

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

18 декабря Марина Indus #

Ой, мне кажется, это очень интересно и очень вкусно!

И фотографии совершенно замечательные

Оля, спасибо за рецепт

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Марина!

Готовьте на здоровье!

18 декабря Людмила НК #

Оля, как же аппетитно!!!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

18 декабря акчуч #

Увидела в тексте слово "жюльен" и заинтересовалась рецептом. Интересный, неординарный рецепт. Надо будет попробовать приготовить.

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оля!

Готовьте на здоровье!

18 декабря vsbenedikt #

Замечательный рецепт. у меня кк раз в заморозке есть грибы к стати пора их использовать. Давно морозила и забыла про них! Спасибо милая!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Валя, спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

18 декабря inna_2107 #

Ольга, интересное и необычное блюдо!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

18 декабря ИРепка #

Ольга, очень интересное блюдо! Грибы дружат с укропом! Очень интересная крошка! Надо попробовать. С благодарностью сохранила рецепт!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной крамбл

Ингредиенты для «Грибной крамбл»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной крамбл»:

Похожие рецепты

Закуска из грибов "23 февраля-красный лист календаря"

Рисовый террин с беконом и грибами

Закуска на грибах

Жареные шампиньоны с чесночным соусом

Булочки "Дачный перекус"

Сырный хлеб с грибами

Шиитаке в остром соусе

Фаршированные шампиньоны с полентой

Фаршированные яйца "Мышки"

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с галушками

Салат с киви и курицей

Нагетсы из молок с горчичным соусом

Фотографии «Грибной крамбл» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!