Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

23 января 2009, 6:19
14965

Закусочные крабовые рулеты

для праздничных столов.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочные крабовые рулеты»:

Лапша (крабовая, (крабовые палочки)) — 200 г
Картофель (большая, вареная) — 1 шт
Свекла (большая, вареная ) — 1 шт
Морковь (большая, вареная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареные ) — 2 шт
Укроп (порезанный ) — 2 ст. л.
Крем (-чиз) — 100 г
Сыр твердый (рикотта) — 50 г
Майонез — 150 г
Желатин — 1 ст. л.
Вода — 50 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1820.6 ккал	белки 62.8 г	жиры 123 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 176.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.9 г	углеводы 11 г

Рецепт «Закусочные крабовые рулеты»:

Желатин замочить в воде для набухания.
Картофель, морковь, свеклу отварить в подсоленной воде.
Остудить, очистить.
Крем-чиз комнатной температуры взбить вместе с рикоттой, перемешать с порезанным укропом.
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке, картофель тоже, а морковь и свеклу на мелкой тёрке.
Если используете крабовые палочки, то немного приморозить и натереть на мелкой тёрке.
Желатин растопить и смешать с майонезом, перемешать до однородной массы.
Теперь стелем лист фольги, сверху пищевая плёнка или полиэтиленовый пакет.
К крабовой лапше добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешать, масса должна быть немного жиже сметаны, выкладываем этот слой прямоугольником на плёнку.
Второй слой - тёртый картофель с майонезом, немного посолить.
Третий слой - тёртая свекла с майонезом, немного посолить.
Четвёртый - тёртая морковь, без майонеза.
Пятый - вареные яйца, потёртые с майонезом.
И шестой - клаём крем-чиз с майонезом.
Слои кладём так, чтобы каждый слой был немного уступал, так как пирамида.
Потом с помощью плёнки сворачиваем рулет, сначала поднимаем одну сторону, укладываем на крем-чиз, убираем плёнку, потом другую, закрываем концами плёнки и заворачиваем в фольгу, кладём на час в холодильник.
Потом вытягиваем, убираем фольгу и плёнку, режем на кусочки и подаём, украшаем, если хотите. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18222/]Закусочные крабовые рулеты[/url]
[url=/recipes/show/18222/][img]/images/recipes/small/9/973/97332.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов
для праздничных столов.

Ингредиенты: Лапша, Картофель, Свекла, Морковь, Яйцо куриное, Укроп, Крем, Сыр твердый, Майонез, Желатин, Вода.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные крабовые рулеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/973/97332.jpg" alt="Рецепт: Закусочные крабовые рулеты" title="Рецепт: Закусочные крабовые рулеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">для праздничных столов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные крабовые рулеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные крабовые рулеты

для праздничных столов.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочные крабовые рулеты»:

Лапша Картофель Свекла Морковь Яйцо куриное Укроп Крем Сыр твердый Майонез Желатин Вода

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

581

Комментарии и отзывы

16 сентября 2009 года AlisaS deleted #

16 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо

2 февраля 2009 года Silverina1 #

миленько выглядит

3 февраля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

и вкусненько

1 февраля 2009 года conchi #

Отличный рулет

3 февраля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо.

31 января 2009 года Meotida #

++++++++++++++++

3 февраля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо.

31 января 2009 года Бородулька deleted #

очень оригинально..надо обязательно попробовать..у меня тоже есть крабовые рулеты, как нибудь поделюсь.

3 февраля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

жлём рецепт

30 января 2009 года Oksy #

Вкусненько как!!!+++

3 февраля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо.

30 января 2009 года Зеница deleted #

Замечательно и красиво. Сделаю такой!