Ещe вариант приготовления луковичного пирожка...
- 25 января 2009, 20:30
- 5451
Пирог "Луковичный"
Ингредиенты для «Пирог "Луковичный"»:
- Оливки черные — 200 г
- Сыр копченый (колбасный) — 100 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Лук репчатый (большие) — 2 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Маргарин — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло растительное (для смазывания противня)
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2617 ккал |
белки
79 г |
жиры
183.5 г |
углеводы
160.7 г |
Порции | |||
ккал 523.4 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 32.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.7 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Пирог "Луковичный"»:
-
1. Просеиваем муку..
-
2. трём туда маргарин из морозилки... (у меня "Пышка"...)
-
3. Выкладываем сметанку (я положила больше... просто оставалось немного в баночке.. я всё и выложила.. что валяться будет капелюха..
-
4. Добавляем соду...
-
5. Замешиваем тесто и ставим в холодильник...
пока готовим начинку... -
6. Режем репчатый лук полукольцами, потоньше...
пассируем на медленном огне до мягкости.. -
7. Трём плавленные сырки на крупной тёрке...
-
8. Туда же трём копчёный сыр...
-
9. Разбиваем яйца...
-
10. Добавляем лучок...
-
11. Всё смешиваем...
-
12. Нарезаем оливки... (я положила мало... можно и побольше класть...)
-
13. Духовку на 180 градусов.
Форму смазываем растительным маслом, укладываем большую половину теста, края обрезаем и укладываем на дно формы.. -
14. Выкладываем половину или больше начинки...
-
15. Сверху выкладываем оливки...
-
16. Сверху опять начинку.. и накрываем оставшимся тестом...
-
17. По краям защипываем, чтобы начинка не вытекла, так как она получается жидковатая...
Смазываем взбитым яйцом...
-
18. Запекаем до зарумянивания на нижней или на середине духового шкафа..
Приятного аппетита! :-*
Комментарии и отзывы
14 августа 2010 года Наталья Ивановна1975 #
27 августа 2010 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года tat70 #
14 февраля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
27 января 2009 года ШЕЛЛ #
27 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
26 января 2009 года Konniia #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
26 января 2009 года NastenaR #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
26 января 2009 года Татуша #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
26 января 2009 года ВИКА-72 #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
26 января 2009 года мисс #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Спасибо!)
26 января 2009 года dog-rose # (модератор)
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Спасибочки!
25 января 2009 года mashuna #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Спасибо))
25 января 2009 года КолючкА #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
25 января 2009 года Балерина #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Спасибо))
25 января 2009 года Tanya #
26 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: