Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ЮРИСТИКПоваренок 2 уровня

28 февраля 2008, 19:31
9482

Сом, запеченный в сметане

Вкусняшка для мужчин. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сом, запеченный в сметане»:

Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
Масло растительное — 1
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло сливочное
Филе рыбное (сом)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 850.1 ккал	белки 16.5 г	жиры 51 г	углеводы 83.5 г
100 г блюда
ккал 177.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Сом, запеченный в сметане»:

Филе сома нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Обволять куски рыбы в муке, обжарить на растительном масле.

Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Выложить обжаренною рыбу в глубокую сковородку, залить сметаной, посыпать жаренным луком, поставить в духовку на 20 минут и запекать при температуре 180 градусов. Сметана должна почти выкипеть, а рыба покрыться румяной корочкой.

Готовую рыбу выложить порциями на тарелку. Подавать с картофельным пюре, соленьями или отварным рисом - что любите. Украсить по желанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин запекать

Вкусы: рыбный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/1848/]Сом, запеченный в сметане[/url]
[url=/recipes/show/1848/][img]/data/cache/2020apr/28/59/2699455_25803-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусняшка для мужчин. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты: Лук репчатый, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Филе рыбное.
Тэги: горячее, обед, ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сом, запеченный в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/28/59/2699455_25803-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сом, запеченный в сметане" title="Рецепт: Сом, запеченный в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусняшка для мужчин. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сом, запеченный в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/1848/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сом, запеченный в сметане

Вкусняшка для мужчин. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сом, запеченный в сметане»:

Лук репчатый Сметана Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный Масло сливочное Филе рыбное

Тэги: горячее, обед, ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

725

Салат "Счастливчик"

42
725
12467

1875

Закусочные оливки и быстрая закуска из них

235
1875
61036

2876

Печенье "Моментальное"

350
2876
135300

Фотографии «Сом, запеченный в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2020 года yuvl #

[+5]

Вкусная рыба,лишний жиру вытопился в духовке,очень вкусно, спасибо за рецепт!

3 марта 2008 года чиполинка #

А почему для мужчин?Я,например,от такого сомика тоже не откажусь! :lol: :lol: :lol:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сом, запеченный в сметане

Ингредиенты для «Сом, запеченный в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сом, запеченный в сметане»:

Похожие рецепты

Горячее "Капрезе" из запеченного филе трески

Рубленые котлеты из горбуши с горчицей

Речная форель с розмарином

Рыба с грибами и вишней в сметане

Жареная семга с кассуле

Сочная рыба, запеченная с овощами

Филе озерного окуня

Филе красной рыбы с грибами

Кефаль в горчично-медовом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Счастливчик"

Закусочные оливки и быстрая закуска из них

Печенье "Моментальное"

Фотографии «Сом, запеченный в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!