Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ли-ли-яПоваренок 5 уровня

30 января 2009, 18:18
28214

Суп гороховый

Замечательный зимний суп. Горячий, сытный и несложный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый»:

Горох (сухой) — 1 стак.
Вода — 3 л
Лук репчатый — 1 шт
Гвоздика — 2 шт
Индейка (копченая) — 200 г
Курица (любая часть) — 300 г
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 горст.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1399.1 ккал	белки 121.8 г	жиры 46.9 г	углеводы 124 г
100 г блюда
ккал 33.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Суп гороховый»:

Сухой горох замочить в холодной воде на ночь. Затем воду слить. Горох промыть.
Вскипятить воду и добавить горох. В очищенную луковицу воткнуть 2 гвоздички и тоже добавить в суп. Варить на небольшом огне 20 минут.
Курятину и копчености нарезать, добавить в суп и варить 20 минут.
Натереть на крупной терке картофель и морковь. Сельдерей мелко порезать. Все добавить в суп. Варить 20 минут.
Я использовала "Смесь перцев". Добавить соус соевый, а затем посолить по вкусу. В конце удалить луковицу и добавить зелень и кунжутное масло. Оно придает легкий запах жаренных семечек, к тому же очень полезное.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое суп

Вкусы: гороховый мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18663/]Суп гороховый[/url]
[url=/recipes/show/18663/][img]/images/recipes/small/10/1006/100675.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Замечательный зимний суп. 
Горячий, сытный и несложный.

Ингредиенты: Горох, Вода, Лук репчатый, Гвоздика, Индейка, Курица, Картофель, Морковь, Сельдерей черешковый, Соль, Перец черный, Соевый соус, Масло кунжутное, Зелень.
Тэги: первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гороховый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1006/100675.jpg" alt="Рецепт: Суп гороховый" title="Рецепт: Суп гороховый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный зимний суп. 
Горячий, сытный и несложный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гороховый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гороховый

Замечательный зимний суп. Горячий, сытный и несложный.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый»:

Горох Вода Лук репчатый Гвоздика Индейка Курица Картофель Морковь Сельдерей черешковый Соль Перец черный Соевый соус Масло кунжутное Зелень

Тэги: первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

315

Картофель, запеченный с грибами "Телега"

124
315
22974

695

Фотографии «Суп гороховый» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 января yuvl #

+13

[+5]

Вкусный суп, картошка на терке для меня открытие,спасибо за рецепт!

6 января ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо!Очень красивое фото!

19 марта 2023 года Людмила Козеева #

[+4]

Как раз было все необходимое для этого супа.Даже картофель натерла с помощью комбайна,вручную было бы утомительно.Вкусный! Повторять стоит! Спасибо!

19 марта 2023 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо за такой позитивный отзыв и красивый фотоотчет!!!
готовьте на здоровье!!!

13 сентября 2022 года ирпенчанка #

+19

[+4]

Первый раз готовила гороховый суп без луково-морковной зажарки и натёртым картофелем. Горох я всегда отвариваю отдельно, (использовала жёлтый). Готовила без сельдерея и кунжутного масла. Луковицу с гвоздичками добавила при варке бульона. Вкуса гвоздики не ощутила никакого. Видать нужно было побольше натыкать.

А картошки не пожалела!

Добавила смесь перцев, лаврушку и копчёную паприку. Из зелени - петрушка и укроп из заморозки. Получился густой, наваристый, вкусный и ароматный суп!

Подавала с сухариками, обжаренными с добавлением кунжутных семечек, орегано и слегка посыпанные морской солью. Нина! Большое спасибо за интересный и необычный для меня способ приготовления горохового супа!

13 сентября 2022 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо за такое подробное описание приготовление супа и красивый фотоотчет!!!
Я сама очень давно не готовила этот суп!Захотелось сварить!

2 июня 2022 года helena1961 #

+10

[+4]

Мне нравится, когда гороховый суп имеет консистенцию пюре, поэтому хорошо разварила горох и картошку натерла на тёрке, как предлагает автор. Спасибо, Лилия, за рецепт.

2 июня 2022 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный фотоотчет!!!

1 июня 2022 года Сурик #

+16

[+5]

Вкусный ароматный супчик! У меня горох желтый. А картофель я всё-таки порезала! Спасибо большое за рецепт!

2 июня 2022 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к этому блюду!!!
Очень аппетитный фотоотчет!!!

2 февраля 2018 года Хлоркина #

+17

[+5]

Замечательный супчик! Ароматный, наваристый, очень вкусный! Второй суп, в который картошку на терке измельчаю, очень нравится! Спасибо, автор!

13 февраля 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к этому блюду!!!
Очень аппетитный фотоотчет!!!

6 июня 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Хлоркина

Отличный суп!

7 июня 2018 года Хлоркина #

Благодарю за внимание,Люба! Мне очень приятно!

18 июля 2016 года Виталий Гаврилов #

сегодня тоже варю супчик с горохом но со свиными ребрышками , за картошку на терке спасибо . так я делаю драники .

26 августа 2012 года SVEN82 #

Отличный супчик !!! Забираю

26 августа 2012 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Натирать картошку в гороховом супе я "подсмотрела" у повара в моей столовой на работе.

13 июля 2010 года ирина66 #

14 июля 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2009 года kukolka_ya #

ммммм, вкусняшка

10 июля 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Да,очень вкусно!

31 января 2009 года Konniia #

Люблю такой супчик!!! +++++

31 января 2009 года LadyMTS #

Вкусняшный супчик!!!
Вам ++++!!!

31 января 2009 года мисс #

сууууупер

31 января 2009 года slavulja #

30 января 2009 года Тсаис #

30 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Замечательный супчик! А такого рецепта я еще не встречала, но не сомневаюсь, что вкусно... Вам большое спасибо!

++++++++++

30 января 2009 года ВИКА-72 #

Классный супец!

30 января 2009 года mishiel #

Гороховый суп отлично сочетается с копченым мяском

30 января 2009 года Татуша #

++++++++

30 января 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)

Спасибо за положительный отзыв!

30 января 2009 года mila87 #

Супчик это всегда ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп гороховый

Ингредиенты для «Суп гороховый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп гороховый»:

Похожие рецепты

Суп грибной с репой и морковью

Китайский кисло-сладкий суп

Куриный суп с рисом и горошком

Оранжевый суп

Яблочный суп

Сырный суп с курицей и кукурузой

Суп гречневый с жареной капустой

Молочно-грибной суп с кабачком

Суп томатный с овощами и фрикадельками

Попробуйте приготовить вместе

Картофель, запеченный с грибами "Телега"

Салат "Для Адама"

Кабачки вкуснее мяса

Фотографии «Суп гороховый» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!