Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

xseniaПоваренок 9 уровня

31 января 2009, 12:07
9724

Яблочная ватрушка

Ватрушек на сайте - каких только нет))).. И королевские.. и царские.. и шоколадные.. и с фруктами.. )))По этой причине я долго думала... показать ли вам один из своих вариантов ватрушки... или... Но все-таки решила загрузить рецепт... Может и этот рецепт кому-то пригодится... Особенно тем? кто любит яблоки))) Потому что яблочный вкус и аромат в ней присутствуют.. В сочетании с нежным творожным вкусом)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочная ватрушка»:

Пюре фруктовое (яблочное) — 300 г
Творог — 500 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 50 г
Ваниль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 2/3 ст. л.
Маргарин (или масло) — 125 г
Сметана — 0.5 стак.
Дрожжи (если сухие - 0.5 пакетика) — 8 г
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3355.2 ккал	белки 123.2 г	жиры 173.8 г	углеводы 321.4 г
100 г блюда
ккал 217.9 ккал	белки 8 г	жиры 11.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Яблочная ватрушка»:

Тесто все то же - моё любимое..)))
Дрожжи разводим в сметане.. туда же добавляем щепотку соли. (Если сухие... сделайте это накануне... перемешайте дрожжи в сметане и оставьте расходиться, иногда перемешивайте)... Маргарин перетрем с мукой в крошку...
Затем смешиваем сметану с мукой и замешиваем тесто
Смешиваем: творог + сахар + ванильный сахар + яйца + размягченное масло + яблочное пюре
Тесто раскатайте примерно толщиной 0.5 см.. выкладываем в форму на пергаментную бумагу..
Сделаем наколы вилкой
На тесто выкладываем творожно-яблочную начинку..
И отправляем в духовку... выпекаем при температуре 220*С примерно 40 минут
Приятного аппетита)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед пирог

Вкусы: яблочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18685/]Яблочная ватрушка[/url]
[url=/recipes/show/18685/][img]/images/recipes/small/10/1008/100848.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Ватрушек на сайте - каких только нет))).. И королевские.. и царские.. и шоколадные.. и с фруктами.. )))По этой причине я долго думала... показать ли вам один из своих вариантов ватрушки... или... Но все-таки решила загрузить рецепт... Может и этот рецепт кому-то пригодится... Особенно тем? кто любит яблоки))) Потому что яблочный вкус и аромат в ней присутствуют.. В сочетании с нежным творожным вкусом)))

Ингредиенты: Пюре фруктовое, Творог, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ваниль, Мука пшеничная, Маргарин, Сметана, Дрожжи, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, обед, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочная ватрушка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1008/100848.jpg" alt="Рецепт: Яблочная ватрушка" title="Рецепт: Яблочная ватрушка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ватрушек на сайте - каких только нет))).. И королевские.. и царские.. и шоколадные.. и с фруктами.. )))По этой причине я долго думала... показать ли вам один из своих вариантов ватрушки... или... Но все-таки решила загрузить рецепт... Может и этот рецепт кому-то пригодится... Особенно тем? кто любит яблоки))) Потому что яблочный вкус и аромат в ней присутствуют.. В сочетании с нежным творожным вкусом)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочная ватрушка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11485">Пюре фруктовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18685/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочная ватрушка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочная ватрушка»:

Пюре фруктовое Творог Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ваниль Мука пшеничная Маргарин Сметана Дрожжи Соль

Тэги: выпечка, десерт, обед, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочная ватрушка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 марта 2014 года pozitive vibration #

Девочки, я, видимо, одна недопоняла: сколько муки на тесто? 1 и 2/3 столовых ложки? Или всё-таки стакана?

3 марта 2013 года hto33 #

[+5]

Вкусно! Верх украсила яблочными розами.
Спасибо за рецепт!

9 апреля 2009 года Tanya45 #

Наташенька спасибо вам большое!получилось очень вкусно,правда пришлось яб.пюре самой делать(уж как смогла не судите строго-здесь мёртвая зона фанатизма из-за 10 дней песах,казалось запаслась необходимым ан нет но были дома яблоки)ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО А КАКОЙ АРОМАТ!

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Танечка))))очень рада что понравилась ватрушечка))))

14 февраля 2009 года tat70 #

Зачётная ватруха!!!!!!!!!!!!!

14 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Танюш)))))))

2 февраля 2009 года Ирина Алексеевна #

Вчера приготовила- очень вкусно! Еще раз +++++!!!

2 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))Я очень рада что понравилась ватрушечка)))

2 февраля 2009 года Meotida #

как же я люблю творожные вкусняшки++++++++++++++++++++++

2 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Мы тоже))))Хоть каждый день ..если с творогом))))

2 февраля 2009 года Meotida #

1 февраля 2009 года Хомячок #

Какое чудо!!!!!!

1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Леночка)))))

1 февраля 2009 года mila87 #

Натульчик,у тебя всегда все вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Людок)))))))

1 февраля 2009 года djazair #

еще забыла спросить... Тесто на дрожжах, а расстаивать пирог не нужно?

1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Дрожжи там дают эффект слоистости....ничего не надо...быстренько замесили..и тут же пеките)))

1 февраля 2009 года djazair #

какая прелесть! жду-не дождусь лета... (яблоки сейчас дорогие и невкусные

)

1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Так а я брала яблочное пюре из яблок)))Самое обичное)))))Спасибо)))

1 февраля 2009 года Alefniunia #

Натуля,очень вкусно.+++++++++

остальные картинки тут

1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка))))))))

1 февраля 2009 года Natali2607 #

Наташенька, оч. и при оч. вкусненько!!!+++++

1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Натульчик)))))