Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Lzaika45Поваренок 7 уровня

2 февраля 2009, 1:17
7839

Любимый борщ

На сайте много рецептов борща, но попробуйте мой!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Любимый борщ»:

Мясо — 0,5 кг
Свекла — 2 шт
Фасоль — 2 стак.
Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 вилок
Морковь — 1 шт
Картофель — 7 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Помидор — 2 ст. л.
Перец болгарский — 1 шт
Лист лавровый — 2 шт
Зелень
Сметана
Вода

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2346 ккал	белки 115.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 455.1 г
100 г блюда
ккал 121.6 ккал	белки 6 г	жиры 0.4 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Любимый борщ»:

Мясо положить в кастрюлю, залить водой. Когда закипит-снимаем пену и добавляем свеклу (целиком), фасоль, тертую морковь. Солим и варим до полу-готовности фасоли и свеклы.
Картошку режем кубиками, капусту шинкуем, лук - кубиками, чеснок - меленько. Свеклу остужаем и трем на терке.
В бульон закидываем картошку и капусту. Варим до полу-готовности. Делаем зажарку: обжариваем лук до золотого цвета+чеснок, добавляем тертую свеклу, томат, резаный болгарский перец, 1 ст. л сметаны, чуть лимонной кислоты и 1 ч, л сахара. Тушим минут 10.
Зажарку выливаем в кастрюлю, даем прокипеть минут 5, бросаем лавровый листик и зелень. Наливаем в тарелку, добавляем сметанку и кушаем с хлебушком и цибулькой!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18799/]Любимый борщ[/url]
[url=/recipes/show/18799/][img]/images/recipes/small/10/1017/101797.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
На сайте много рецептов борща, но попробуйте мой!

Ингредиенты: Мясо, Свекла, Фасоль, Капуста белокочанная, Морковь, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Перец болгарский, Лист лавровый, Зелень, Сметана, Вода.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Любимый борщ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1017/101797.jpg" alt="Рецепт: Любимый борщ" title="Рецепт: Любимый борщ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте много рецептов борща, но попробуйте мой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Любимый борщ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18799/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Любимый борщ

На сайте много рецептов борща, но попробуйте мой!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Любимый борщ»:

Мясо Свекла Фасоль Капуста белокочанная Морковь Картофель Лук репчатый Чеснок Помидор Перец болгарский Лист лавровый Зелень Сметана Вода

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

174

Борщ постный "Бабулина радость"

22
174
34973

131

Борщ с фасолью

46
131
8556

Борщ вегетарианский

31
74
13014

Борщ с маринованной свеклой "За рубежом"

115
52
36660

Борщ "БМ"

21
40
3137

Наш борщ

18
38
4010

Борщ на кубанский манер

4
26
1793

Любимый борщ

32
22
6842

Желтый борщ с фиолетовой картошкой

32
11
8233

Борщ с фасолью и кореньями

8
5
2744

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

441

Блины капустные с сыром по-быстрому

44
441
22203

856

Салат "Голубой океан"

133
856
193297

193

Закусочный торт "Вкусная парочка"

136
193
12008

Фотографии «Любимый борщ» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 августа 2023 года yuvl #

+15

[+5]

Борщ готовлю не первый раз именно этот, только успела фото сделать, так уже все кастрюли нет,спасибо за рецепт!

17 апреля 2017 года yuvl #

Борщ очень вкусный получился, вроде борщей всяких готовила, но такое первый раз чтоб свеклу варить и в поджарку сметану и пр. класть, бесподобный борщец, спасибо за рецепт!

17 апреля 2017 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой, какое спасибо!!! Очень приятно, что рецептик пришёлся по душе!!!

3 сентября 2009 года Califa #

Прекрасный борщик!!! Цибулька просто сразила

Вкусно ОЧЕНЬ. Знаем, варили.

3 сентября 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

спасибо,милая!

4 февраля 2009 года Светик110 #

Как раз сегодня собиралась готовить.Твой рецептик как раз вовремя.Спасибочки!

5 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

АЧУ!!!

2 февраля 2009 года Natali2607 #

Лорик! Борщец вкусняшка!!!++++++

5 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Натуля,спасибо! МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!

2 февраля 2009 года wowan5 #

это всегда вкусно

5 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

да,борщ-сила!!!

2 февраля 2009 года Pachita #

Ах!Какая вкусняшка!Ларисонька!Чудесный борщик!

5 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

спасибо,солнышко!!!