Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mila87Поваренок 7 уровня

4 февраля 2009, 22:13
28829

Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."

Курочка тушеная с овощами под сырной шапочкой, коронованная диадемой из слоеного теста... без затей... ничего лишнего... очень вкусно и красиво... вот такие интересные идеи приходят ночью... когда сон не идет... так что, во всем есть свои ПЛЮСЫ...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Тесто слоеное — 1 упак.
Филе куриное — 500-600 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый (большая) — 1 шт
Карри (по вкусу)
Зира (по вкусу)
Сыр твердый (чем больше, тем лучше) — 200-300 г
Яйцо куриное (для смазывания)
Соевый соус (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2228.4 ккал	белки 182.4 г	жиры 88.9 г	углеводы 178.4 г
Порции
ккал 371.4 ккал	белки 30.4 г	жиры 14.8 г	углеводы 29.7 г
100 г блюда
ккал 178.3 ккал	белки 14.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Курицу режем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде пару минут, добавляем специи и соевый соус.
Добавляем лук и морковь.
Обжариваем до готовности.
Дно разъемной формы застилаем бумагой, стенки оборачиваем фольгой. Тщательно смазываем

Раскатываем большой круг, который будет покрывать дно и закрывать стенки.
Из теста нарезаем тонкие полоски, у меня 8 шт. (количество варьируется от ширины).
Полоски укладываем ПОД пласт теста, я сначала сделала на верх... чуть не додумала... в конце пришлось переделать, так что, не повторяйте чужих ошибок :-)!!!
Укладываем начинку, распределяем равномерно.
Подбираем крышку или тарелку подходяшего диаметра, чуть меньше диаметра формы, вырезаем.
Трем поверх сыр, его также можно положить и в полосы...
Покрываем пластом теста... тщательно слепляем и промазываем яйцом.
Затем сминаем 8 листочков (лучше для этого использовать кальку), чтобы получился бумажный комок под каждый лепесток.
Заворачиваем к центру, излишки теста срезаем... в центр укладываем розочку...
Есть один нюанс: если вы хотите, чтобы под лепестками все зажарилось и хрустело, то пирог нужно формировать ИЗНАЧАЛЬНО без полос. Его нужно залепить, выпечь до легкой румяности, а потом уже делать "корону" и запечь второй раз до готовности...
Нам так больше нравится... так получается не очень сухо... нежно и мягко...
Когда верх зарумянится, пирог вынимаем, извлекаем бумажки и ставим в духовку на нижнюю полку, отключаем верхний нагрев плиты... буквально минут 5-10.
Наливаем чаек, отрезаем кусочек и закрываем глаза от блаженства!!!

Приятного вечера в нашей теплой компании!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска пирог

Вкусы: сливочный куриный тонкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18992/]Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."[/url]
[url=/recipes/show/18992/][img]/images/recipes/small/10/1032/103203.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Курочка тушеная с овощами под сырной шапочкой, коронованная диадемой из слоеного теста... без затей... ничего лишнего... очень вкусно и красиво... 
вот такие интересные идеи приходят ночью... когда сон не идет... так что, во всем есть свои ПЛЮСЫ...

Ингредиенты: Тесто слоеное, Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Карри, Зира, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соевый соус.
Тэги: выпечка, закуска, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1032/103203.jpg" alt="Рецепт: Пирог из слоеного теста Коронованная особа..." title="Рецепт: Пирог из слоеного теста Коронованная особа..."/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курочка тушеная с овощами под сырной шапочкой, коронованная диадемой из слоеного теста... без затей... ничего лишнего... очень вкусно и красиво... 
вот такие интересные идеи приходят ночью... когда сон не идет... так что, во всем есть свои ПЛЮСЫ...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18992/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Тесто слоеное Филе куриное Морковь Лук репчатый Карри Зира Сыр твердый Яйцо куриное Соевый соус

Тэги: выпечка, закуска, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 августа 2023 года yuvl #

+14

[+5]

Сделала к обеду,без короны, мои мужчины все равно сложат эти лепестки на край тарелки, очень вкусный пирог,спасибо за рецепт!

29 апреля 2010 года ирина66 #

12 апреля 2009 года Alana #

я испекла,только полосочки не торчат так как у вас!ваш все равно самый красивый!вы молодец!

11 апреля 2009 года Alana #

супер красота++++++++++++

26 февраля 2009 года elenita # (модератор)

К творческим личновстям вдохновение частенько приходит ночью. Этот рецепт - супер

20 февраля 2009 года розочка #

Людочка, шедевр!

20 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!

22 февраля 2009 года розочка #

15 февраля 2009 года левушка deleted #

АХ, какая прелесть!

15 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!

14 февраля 2009 года conchi #

Kакая красотища!

14 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года lera3000 deleted #

Красотища-вкуснотища!

13 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года tereza #

До выходных не дождалась! Вот и фото! СПАСИБО!

13 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

На здоровье....хорошенький какой у вас получился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года genia #

очень

13 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года vita7474 #

Милочка ты как всегда великолепна!Пирог королевская корона-не только красивый но и очень вкусный!

остальные анимации тут

13 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Торичка, спасибо огромное...картинка такая трогательная...ЧМОКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года vita7474 #

Всё только для тебя!

13 февраля 2009 года NNN07 #

Пирожок супер - попробую на выходные!!!!

13 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года tereza #

Красота!!!! Обязательно попробую - вот только боюсь с дизайном не справиться((( . Вы - молодчина!

13 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю...это совсем не сложно!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года Silverina1 #

Выглядит супер, и на вкус, думаю, отлично!

13 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 февраля 2009 года Очарование #

Людочка и красиво и вкусно! Иногда полезно не спать!

10 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Да уж...спасибочки, Ленусь!!!!!!!!!!!

7 февраля 2009 года Kapelkappa #

Людочек,пирог шикарный

7 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Оленька...спасибо тебе, милая!!!!

7 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Люочка, пирожок - обалденный!!!! забрала!++++++++++++++++++++++++++

7 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Катюшик...на здоровье...моя хорошая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

7 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Я от таких эмоций букву "Д" слопала)))) Прости, дорогая!!!!

8 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Да я даже не заметила!!!!!!!!!!!!!!!!

6 февраля 2009 года maj4ik #

КРАСОТИЩА!!!++++++++++

6 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

спасибки,Маюш!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 февраля 2009 года Meotida #

Люданя, нет слов!!!! красотища нереальная!!!+++++++++++++++++

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Дашуль, спасибо, милая

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Похожие рецепты

Пирог "Конопатый"

Богатый яблочный пирог с сидром

Баскский пирог с вишней

Яблочные пирожки с мясом

Коврижка

Пирог из слоеного теста с курицей

Яблочный пирог

Пирог с черешней "Брауни"

Медовый пирог

Фотографии «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!