Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Lzaika45Поваренок 7 уровня

9 февраля 2009, 15:52
44508

Фаршированный пеленгас

Получилось очень вкусно. Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Фаршированный пеленгас»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Фаршированный пеленгас»:

вот такой у меня был красавец
рыбку очищаем от чешуи,вырезаем жабры.На спинке,возле плавников,делаем надрезы и,аккуратненько подрезая,при помощи ножниц,через спинку вытаскиваем хребет и кишки
вот так получилось. Это оказалось довольно таки легко. Рыбку моем,просушиваем салфеткой,поливаем лимонным соком,посыпаем приправами
для начинки жарим грибы с луком и добавляем тертый твердый сыр. Начинаем фаршировать рыбу от хвостика,постепенно зашивая до конца
обмазываем майонезом - и в духовку на 1 час
вот так получилось.Остужаем
украшаем и на стол

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19268/]Фаршированный пеленгас[/url]
[url=/recipes/show/19268/][img]/images/recipes/small/10/1054/105408.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Получилось очень вкусно. Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Пеленгас, Грибы, Лук репчатый, Майонез, Сыр твердый, Лимон, Приправа.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный пеленгас
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1054/105408.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный пеленгас" title="Рецепт: Фаршированный пеленгас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получилось очень вкусно. Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный пеленгас»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5258">Пеленгас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19268/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный пеленгас

Получилось очень вкусно. Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Фаршированный пеленгас»:

Пеленгас Грибы Лук репчатый Майонез Сыр твердый Лимон Приправа

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

514

Салат из курицы и корейской моркови

25
514
86587

334

"Его Величество Жюльен" в "БУШЕ"

48
334
40436

1538

Литые конфеты на желатине

55
1538
36382

Комментарии и отзывы

11 января 2013 года Assoli #

Большое спасибо! Замечательный рецепт.

18 августа 2012 года Lucky1978 #

Интересный рецепт.

Такой вопрос: если я куплю и сразу у продавца почищу рыбу (т.е. выпотрошена, почищена, в общем - живот распорот), то если я буду делать надрез и сверху (а он то немаленький, чтобы туда нашпиговать начинку) не развалится ли рыба на 2 части? Просто в Вашем описании я понял, что рыба надрезается только сверху, когда убирается плавник. Я озадачен - как тогда убираются кишки и все остальные внутренности?

18 августа 2012 года Lucky1978 #

вопрос по рецепту

4 ноября 2011 года ane4ka1211 #

Готовила по данному рецепту не пеленгаса, а карпа, получилось - ОБАЛДЕННО!!!

30 октября 2010 года Анна722 #

Скажите пожалуйста, а какие пропорции продукта?

30 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Всё делала на глозок... В принципе зависит от размера рыбки..

14 марта 2010 года Солнышко30 #

Сегодня делала рыбку по вашему рецепту! Получилось просто отлично

, муж был в восторге (а это лучшая для меня похвала, т.к. он у меня привереда в еде!!!) Спасибо за рецепт, скоро ожидается застолье, буду радовать рыбкой гостей

14 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой...как приятно.... и, правда же, не сложно.... очень рада, что понравился рецепт!!!

21 апреля 2009 года Lill #

Какая вкуснотища и красота!!! Такой рыбке каждый гость обрадуется, даже самый привередливый

6 апреля 2009 года Maksiolla deleted #

ОЙ,ПО ДУШЕ МНЕ ВАША РЫБКА)))СПАСИБО

17 февраля 2009 года Meotida #

как аппетитно!!!!!!!!++++++++++++

18 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

12 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Лорик, вкусненько и красивенько!!!!!!+++++++++++++

13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

премного благодарна!

11 февраля 2009 года Лейла #

РЫБКА красота и вкуснота.Ларочка

++++++++++++++++++

11 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

спасибо,Лейлочка!

10 февраля 2009 года мисс #

и я так делала, только окуня+++++++

10 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

надо попробовать! должно быть классно!

10 февраля 2009 года Тсаис #

Лариса, здОровская рыбка! Представляю, как это вкусно!!!+++++++++++

10 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

вкусно,Иришка!! Спасибо!

9 февраля 2009 года Светик110 #

Ничего себе пеленгас!!!Получилась красотище!!!ПРОСТО НЕ ХВАТАЕТ СЛОВ!!!

10 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

ачу!!!