Вкусное и простое в приготовлении блюдо.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 11 февраля 2009, 15:15
- 10551
Рулет из куриной грудки с печенью
Ингредиенты для «Рулет из куриной грудки с печенью»:
- Филе куриное — 3 шт
- Печень куриная — 300 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2-3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1652.5 ккал |
белки
263 г |
жиры
55.4 г |
углеводы
12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.3 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Рулет из куриной грудки с печенью»:
-
Это наши продукты.
Куриную грудку разрезать вдоль пополам, но не до конца, и развернуть. У меня на фото уже развернутые. -
Грудки отбить и выложить на фольгу (или пленку) в виде прямоугольника. Сверху посолить, поперчить и по желанию посыпать специями.
-
Печень нарезать помельче и обжарить с луком немного (не забудьте ее посолить), яйца и сыр натереть.
Яйца можно нарезать кружочками. -
Дальше на филешки укладываем тертые яйца.
-
Сверху обжаренную печень с луком.
-
Потом сыр.
-
Сворачиваем это все в рулет при помощи фольги (или пленки). Укладываем в посуду и ставим в духовку. 150-180*C (приблизительно).
И выпекаем до готовности.
Можно после сворачивания в рулет снять фольгу и обвязать мяско нитками, но я решила этого не делать. -
Достаем наш рулетик, даем ему остыть (обязательно), а потом режем и поедаем. У меня не дали ему немного остыть, я резала его теплым и он немного потерял форму.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2010 года VikaTu #
16 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года kmg2002 #
16 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Vittie #
12 февраля 2009 года мисс #
11 февраля 2009 года чиполинка #
11 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года maj4ik #
11 февраля 2009 года Jaroslava #
11 февраля 2009 года Lacoste #
11 февраля 2009 года клалафуда deleted #
11 февраля 2009 года рыж-я deleted #
11 февраля 2009 года Lzaika45 #
11 февраля 2009 года kmg2002 #
11 февраля 2009 года Aprelia #
11 февраля 2009 года slavulja #
11 февраля 2009 года marishulka #
11 февраля 2009 года МРита #
11 февраля 2009 года Konniia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: