Просто кекс с изюмом и курагой. Ничего говорить больше не буду, лучше побегу, съем еще кусочек :)
- 12 февраля 2009, 17:27
- 11771
Кекс к чаю
Ингредиенты для «Кекс к чаю»:
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 250 г
- Сахар — 1 стак.
- Изюм — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сухари панировочные / Панировка
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Курага — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4255.5 ккал |
белки
65.3 г |
жиры
168.1 г |
углеводы
627.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 310.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Кекс к чаю»:
-
Тщательно промываем изюм с курагой и замачиваем их в теплой воде
-
200 г маргарина полностью растапливаем, но не доводим до кипения!
-
В миске растираем 2 яйца со стаканом сахара
-
В массу яиц и сахара вливаем горячий маргарин и 1 стакан кефира.
Все перемешиваем и добавляем гашеную соду -
С кураги и изюма сливаем воду, слегка отжимаем их.
Курагу нарезаем соломкой, в изюме отбираем слишком сухие ягоды. Добавляем фрукты в тесто -
Постепенно добавляем 2 стакана муки и хорошо размешиваем тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
-
Форму для выпечки смазываем оставшимся маргарином и посыпаем сухарями.
Выливаем тесто так, чтобы оно занимало 2/3 формы. Ставим его в горячую духовку примерно на 30 минут. Потом проверяем кекс деревянной шпажкой и оставляем печься до готовности
Вобщем, ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!
Комментарии и отзывы
10 марта 2010 года Алена-котена #
16 февраля 2009 года зайчик deleted #
16 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
15 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
16 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года tat70 #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года мисс #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года mila87 #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года slavulja #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Lzaika45 #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года zelenka82 #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года maj4ik #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года timoxa #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Подсолнушек #
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Tasik #
12 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Tasik #
12 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Tasik #
Очень вкусный! Мои почти весь быстренько умяли ))) Вот последний кусочек успела сфотать
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Tasik #
Побежала за кефиром, только его не хватает
12 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Pachita #
12 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Яркая #
12 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года О-ля-ля #
12 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года О-ля-ля #
12 февраля 2009 года OLGA_BOSS #
12 февраля 2009 года Lavrin_Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: