Ну, очень сытное и вкусное блюдо!
УтроПоваренок 4 уровня
- 14 февраля 2009, 23:06
- 10557
Закусочный торт "Роскошный"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Роскошный"»:
- Хлеб (Белый, для тостов) — 1 шт
- Сыр твердый (Сливочный, у меня был "карат", можно Крем бонжур, у виолы ест такой сыр..в идеале филадельфия ) — 500 г
- Рыба (Форель) — 300 г
- Икра рыбная / Икра (палтуса) — 100 г
- Крабовые палочки — 3-4 шт
- Майонез — 250 г
- Желатин (быстрорастворимый, у меня были маленькие пакетики от Оэткер) — 2 шт
- Перец черный (молотый)
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4432.9 ккал |
белки
257.3 г |
жиры
208 г |
углеводы
377.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 13 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Закусочный торт "Роскошный"»:
-
Смешиваем 2/3 майонеза, 2/3 творожного сыра, перчим - взбиваем все блендером. Заливаем 1 пакетик желатина 50 мл хол. воды на 15 минут, потом растапливаем на плите, но не кипятим. Даем желатину чуть остыть, добавляем в майонезно сырную смесь и еще раз взбиваем.
-
С хлеба срезаем корки и выкладываем дно разъемной формы...Мелкие пустоты заполняем обрезками хлеба...
-
На слой хлеба выкладываем слой крема сырного, слой мелко порезанной форели
-
Опять слой хлеба, слой крема, слой черной икры с краб палочками
-
еще слой хлеба,сверху крем сырный. оставляем на ночь в холодильнике для застывания.
-
Утром из оставшегося майонеза, творожного сыра , желатина готовим сырный крем по той же технологии что и для прослойки. Снимаем с торта боковинки формы, смазываем бока и верх кремом.. Украшаем рубленной зеленью и розочками их форели. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2014 года ksenna-2 #
22 октября 2009 года anoli77 #
14 августа 2009 года AlisaS deleted #
6 июля 2009 года Василек #
23 марта 2009 года Konniia #
24 февраля 2009 года Meotida #
19 февраля 2009 года maj4ik #
19 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
17 февраля 2009 года Очарование #
16 февраля 2009 года svetlano4ka1 #
16 февраля 2009 года Ариша0605 #
16 февраля 2009 года Ирина Алексеевна #
15 февраля 2009 года mila87 #
15 февраля 2009 года Наталина5 #
15 февраля 2009 года melinda #
15 февраля 2009 года Mariko1 #
А как вы думаете,можно крем без желатина сделать,или он растечется?
15 февраля 2009 года EGIK #
15 февраля 2009 года alisa-108 #
15 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
15 февраля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: