Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

15 февраля 2009, 21:49
5233

Шоколадный кекс с сухофруктами

Ароматный, вкусный кекс. Быстро готовится, долго хранится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с сухофруктами»:

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 0,75 стак.
Ванилин
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад (натёртый) — 100 г
Орехи (нарезанные) — 1 стак.
Сухофрукты (яблоки, персики, чернослив, изюм – любые по Вашему вкусу) — 1 - 1,5 стак.
Коньяк — 2 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая; можно не добавлять)

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2712.6 ккал	белки 79.8 г	жиры 115.8 г	углеводы 316.9 г
Порции
ккал 113 ккал	белки 3.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 301.4 ккал	белки 8.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Шоколадный кекс с сухофруктами»:

Яйца взбиваем на большой скорости до пышной пены, затем добавляем сахар и ванилин. Взбиваем все вместе еще минут 10.
Сухофрукты измельчаем, не очень мелко
Орехи также измельчаем, можно совсем в крошку, можно просто крупно порубить
Смешиваем: муку, разрыхлитель, шоколад, орехи, сухофрукты, добавляем во взбитую смесь. Вливаем коньяк, кладем корицу и (по желанию) гвоздику. Все хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в смазанную форму, ставим в разогретую духовку (180 град.) и печём до готовности (50 – 60 минут).
Кекс очень ароматный, хорошо пропекается. Приятного аппетита!

[size=24][/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед выпечка праздник

Вкусы: шоколадный ореховый фруктовый нежный ароматный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19735/]Шоколадный кекс с сухофруктами[/url]
[url=/recipes/show/19735/][img]/images/recipes/small/10/1091/109143.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Ароматный, вкусный кекс. Быстро готовится, долго хранится.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Шоколад молочный, Орехи, Сухофрукты, Коньяк, Корица, Гвоздика.
Тэги: ужин, обед, выпечка, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с сухофруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1091/109143.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с сухофруктами" title="Рецепт: Шоколадный кекс с сухофруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный, вкусный кекс. Быстро готовится, долго хранится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с сухофруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19735/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с сухофруктами

Ароматный, вкусный кекс. Быстро готовится, долго хранится.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с сухофруктами»:

Яйцо куриное Сахар Ванилин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шоколад молочный Орехи Сухофрукты Коньяк Корица Гвоздика

Тэги: ужин, обед, выпечка, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 февраля 2009 года eriniya #

Чудный кексик!

++++++++
а коньяк в кекс или во внутрь..

20 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Тонечка, спасибо! Рада, что понравился рецепт (что я люблю в кексах - чем дольше лежат, тем вкуснее становятся)! Коньяк в кекс добавляю обязательно, когда-то читала, что он улучшает тесто (именно кексовое, но и в другое иногда добавляют; вообще-то я не такой уж кулинар, но этот совет запомнила). А во внутрь тоже хорошо, особенно зимой, когда все вокруг чихают и кашляют! Так что заходи -

20 февраля 2009 года eriniya #

Кекс получился-супер!Правда без коньяка....
Ну нет такого у меня дома!!!!
И он не такой темный!Может я что не то?

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Рада, что понравился!

Почему не темный? Не знаю. Может, сухофрукты другие, может, шоколад более светлый... У меня самой практически каждый раз цвет другой, главное - вкусно-невкусно!

21 февраля 2009 года eriniya #

Во!!!где собака порылась!
Я ведь не ем шоколад!хи.Вот и не
ложила!!!!

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну... одной загадкой в мире стало меньше!

19 февраля 2009 года maj4ik #

вкусненько!!!!!!!!!!

+++++++++++

19 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Майечка! Очень приятные комментарии ты всегда оставляешь

19 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Ириш, замечательный кексик!!!!!++++++

19 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, неплохой вариант. Получается чуть-чуть суховат (но слегка, в меру), так как масла в нем нет, но с кофе в самый раз. Спасибо, Катюша!

16 февраля 2009 года ВИКА-72 #

Замечательнейший кексик!!!!!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Викуля, спасибо! Твои слова всегда как бальзам на душу...

16 февраля 2009 года ВИКА-72 #

17 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

16 февраля 2009 года Natali2607 #

Иришка! Вкуснотищееее!!!!!!++++++++

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо! И быстро - для меня это важно!

16 февраля 2009 года Pachita #

Ириш,у тебя опять вкуснятинка.Быстро оцениваю и убегаю.Не могу смотреть спокойно...слюни текут...

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оленька! Очень приятно... прямо неудобно даже...Нет, Танюша, у пахлавы тесто плотное, тяжелое, с медом. А здесь, в сущности, бисквит, просто много наполнителей, поэтому не такой нежный. А похоже... не знаю, ни на что не похоже... Но вкусно! Спасибо!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Еще от предыдущего ответа кусок вставился...

16 февраля 2009 года татра #

Иришка,мне кажется на пахлаву по вкусу похож!!!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Нет, Танюша, у пахлавы тесто плотное, тяжелое, с медом. А здесь, в сущности, бисквит, просто много наполнителей, поэтому не такой нежный. А похоже... не знаю, ни на что не похоже... Но вкусно! Спасибо!

16 февраля 2009 года Хомячок #

Не смогла пройти мимо

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И не надо! Заходите и угощайтесь!

16 февраля 2009 года Хомячок #

Спасибочки

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

16 февраля 2009 года Lacoste #

Кажется очень вкусный

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ксюша, и мне так показалось!

16 февраля 2009 года Tanya #

мммммммммммм...............вкусненько!!!!!!!!!!!!!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И быстренько! Спасибо, Танюша!

16 февраля 2009 года мисс #

Ириша, вкууууууууусно

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вкусно, Светуля! Спасибо!

16 февраля 2009 года Yuli #

Иришка,а я ведь коньячок прикупила!!!!Только собралась испробовать на твоем кексе,а тут новый шедевр!

Испеку-отчитаюсь фоткой!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Жду, Юльчик! Надеюсь, понравится!

16 февраля 2009 года slavulja #

Прелесть!!!!!!!!!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

16 февраля 2009 года Балерина #

мммммм..... прелесть! Иринка-молодчинка!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Юльчик! После таких вот кексиков... почаще приходится к тебе ходить за салатиками низкокалорийными, для фигуры полезными...

16 февраля 2009 года Балерина #

ахааааа...да..мы работаем в паре))))

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... приятное сотрудничество!

15 февраля 2009 года Lzaika45 #

Ирусик!!!!совсем вкусно!!!!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ларочка! Вкусно... и каждый раз по-разному получается!

16 февраля 2009 года Lzaika45 #

вот и попробую!

16 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Ларочка!

15 февраля 2009 года melinda #

Иришка вкуснятина!!!!Коньячоооок

15 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Иринка! Угощайся!

15 февраля 2009 года биа46 #

ВКУСНЕНЬКО!!!+++++++++++++++++

15 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большое! Столько плюсов!!!

15 февраля 2009 года tat70 #

О!!!! Опять коньячок!!!! Ириш,замечательный кекс!!! Забрала!!!

15 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, Танюшка, без коньячка кекс ну никак у меня не получается, хоть тресни! Угощайся на здоровье!

15 февраля 2009 года tat70 #

Отлично!!!! Только за!!!!))))))))))

15 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

15 февраля 2009 года ТАМюшка #

Кажется все просто! нужно попробовать

Вам ++++

15 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Все и правда очень просто и быстро!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с сухофруктами

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с сухофруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с сухофруктами»:

Похожие рецепты

Маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками

Постные черносливовые кексики "Пустячок"

Кекс из творожной массы

Орехово-шоколадный кекс

Маффины со сгущенным молоком и фисташками

Кекс с ягодами

Кекс с финиками и кунжутом

Капкейки "Торт для фей"

Кекс банановый с кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!