Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

lera3000 deletedПоваренок 1 уровня

16 февраля 2009, 15:20
17966

Гуляш из индейки

Гуляш из мяса индюшачьей ножки, поэтому не сильно жирно и не постно. С морковочкой и маринованными огурчиками. На гарнир - рис.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Гуляш из индейки»:

Филе (индейки, у меня из ноги) — 1 кг
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Лист лавровый — 2 шт
Огурец (маринованные, у меня корнишоны малюсенькие) — 6 шт
Соль
Приправа
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2255.9 ккал	белки 190 г	жиры 124.9 г	углеводы 64 г
Порции
ккал 376 ккал	белки 31.7 г	жиры 20.8 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 104 ккал	белки 8.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Гуляш из индейки»:

Это продукты на гуляш
Мясо нарезать кубиками,
морковь натереть на крупной тёрке,
лук и огурчики мерко нарезать
Поджариваем мясо с лавровым листом на большом огне минут 10
Добавляем лук, перемешиваем, жарим ещё 5 мин.
Добавляем морковь, перемешиваем, жарим ещё 5 мин
Добавляем огурчики, перемешиваем, солим, перчим,
добавляем пряности (у меня "Приправа для жарки мяса")
Я наливаю 1/2 стакана воды, чтобы был соус, кто любит посуше - то не нужно; даём закипеть, уменьшаем огонь до минимума и тушим до готовности: я - 10 минут, если хотите, чтобы морковь и лук были совсем мягкими, то дольше
Решила вставить ещё и гарнир: наливаем в кастрюльку растительное масло, примерно 4 ст. л.
Насыпаем 1 стакан риса и жарим
Рис должен стать непрозрачным, белым или слегка коричневым
Заливаем бульоном, примерно 2 стакана
Даём закипеть, накрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума варим 20 мин., пока жидкость не впитается
Вот, что получилось...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: остренький кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19792/]Гуляш из индейки[/url]
[url=/recipes/show/19792/][img]/images/recipes/small/10/1094/109492.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Гуляш из мяса индюшачьей ножки, поэтому не сильно жирно и не постно. С морковочкой и маринованными огурчиками. На гарнир - рис.

Ингредиенты: Филе, Морковь, Лук репчатый, Лист лавровый, Огурец, Соль, Приправа, Перец черный.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гуляш из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1094/109492.jpg" alt="Рецепт: Гуляш из индейки" title="Рецепт: Гуляш из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гуляш из мяса индюшачьей ножки, поэтому не сильно жирно и не постно. С морковочкой и маринованными огурчиками. На гарнир - рис.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гуляш из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19792/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гуляш из индейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Гуляш из индейки»:

Филе Морковь Лук репчатый Лист лавровый Огурец Соль Приправа Перец черный

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3598

Салат "Белорусский" с омлетом

358
3598
144285

414

Салат-торт "Нежный" с крекером

67
414
61282

1611

Черничный макарун

340
1611
58326

Комментарии и отзывы

8 июля 2009 года челка #

Спасибо за рецептик!!!

8 июля 2009 года lera3000 deleted # (автор рецепта)

На здоровье!

17 февраля 2009 года мисс #

чудный рецепт

17 февраля 2009 года lera3000 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2009 года slavulja #

17 февраля 2009 года lera3000 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

16 февраля 2009 года Anushka #

Очень вкусно! взяла себе на заметку!

17 февраля 2009 года lera3000 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!