Версия для печати Рецепты Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

О-ля-ляПоваренок 3 уровня

18 февраля 2009, 10:50
95111

Пирог "Juleta"

Название пирога я посвятила своей сестрeнке Юличке (еe ник Juleta). В детстве, когда мы жили с родителями, она постоянно его пекла сама. Его еще называют "Гость на пороге". Готовится быстро и затраты маленькие. Кто бы его ни пробовал, всем очень нравился и спрашивали сразу рецепт. Готовила она его всегда в духовке. А я сегодня поставила эксперимент и приготовила в аэрогриле. Надеюсь, что вам тоже понравится!!!

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Пирог "Juleta"»:

Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Сахар — 250 г
Сметана (любая) — 2 ст. л.
Масло растительное (любое) — 2 ст. л.
Сода (гашёная) — 1 ч. л.
Ванилин
Мука пшеничная / Мука (любая)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2210.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 129 г	углеводы 252.2 г
100 г блюда
ккал 442.2 ккал	белки 1.9 г	жиры 25.8 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Пирог "Juleta"»:

Растапливаем масло сливочное или маргарин.
Добавляем сахар.
Добавляем сметану.
Добавляем растительное масло и размешиваем хорошо.
Затем добавляем яйцо и снова размешиваем.
Затем гасим соду и добавляем в полученную массу. Размешиваем.
И последний штрих в приготовлении теста: добавляем муку, чтобы тесто отлипало хорошо от рук.
Затем делим тесто на 3 части и одну часть убираем в морозилку.
Затем берём форму и застилаем её бумагой для выпекания. Если вы будете печь в духовке, то просто смазываем лист или форму маслом (я смазываю обычно растительным).
Берём тесто и укладываем аккуратно по всей форме. Толщина теста примерно 5 мм.
Затем берём любое варенье, я земляничное смешивала с вишневым, и заливаем. А так как варенье очень сладкое, я добавила в него немного лимонной кислоты, для кислинки.
Пирог почти готов.
Пока мы всё это с вами делали, тесто в морозилке остыло. Берём его и трем на полученный пирог, на терке. Вот такой пирог у нас получился!!!
Затем отправляем его в аэрогриль. Выставляем время 40 минут, скорость вентилятора средняя, температура 170 градусов.
А если в духовку, то просто в разогретую до 180*С, и выпекать до готовности.
Вот такой вкусный пирог у меня получился. Разрезать его лучше горячим.
А если выпекали в духовке, то режьте прямо на листе, удобнее!
Так как я делала пирог в аэрогриле, форма небольшая, у меня осталось тесто, я его разделила на небольшие шарики и убрала в морозилку на 30 мин. Затем натерла на средней терке это тесто и разделила аккуратно на кучки, получились маленькие ёжики (либо астры, кому как нравится).
Их я выпекала при температуре 190 градусов, скорость вентилятора высокая и время 10 минут. А если в духовке, то просто до готовности!

Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19924/]Пирог "Juleta"[/url]
[url=/recipes/show/19924/][img]/images/recipes/small/11/1104/110471.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Выпечка в аэрогриле
Название пирога я посвятила своей сестрeнке Юличке (еe ник Juleta). В детстве, когда мы жили с родителями, она постоянно его пекла сама. Его еще называют "Гость на пороге". Готовится быстро и затраты маленькие. Кто бы его ни пробовал, всем очень нравился и спрашивали сразу рецепт. Готовила она его всегда в духовке. А я сегодня поставила эксперимент и приготовила в аэрогриле. Надеюсь, что вам тоже понравится!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Сметана, Масло растительное, Сода, Ванилин, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Juleta"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1104/110471.jpg" alt="Рецепт: Пирог Juleta" title="Рецепт: Пирог Juleta"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Название пирога я посвятила своей сестрeнке Юличке (еe ник Juleta). В детстве, когда мы жили с родителями, она постоянно его пекла сама. Его еще называют "Гость на пороге". Готовится быстро и затраты маленькие. Кто бы его ни пробовал, всем очень нравился и спрашивали сразу рецепт. Готовила она его всегда в духовке. А я сегодня поставила эксперимент и приготовила в аэрогриле. Надеюсь, что вам тоже понравится!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/227/">
          Готовим в аэрогриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/234/">
          Выпечка в аэрогриле
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Juleta"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Juleta"

Категория: Готовим в аэрогриле › Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Пирог "Juleta"»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сметана Масло растительное Сода Ванилин Мука пшеничная

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 мая 2022 года ann3810 #

К сожалению, результат расстроил. Слишком много сахара, есть невозможно для нашей семьи. Выпекала в духовке, все пропеклось. Варенья надо было положить намного меньше (ругаю себя, но готовила в 1й раз), и думаю стоило добавить крахмал, хотя скорее всего загустеет.
Если убавить сахар до 100гр - это испортит рецепт?

18 декабря 2021 года Вячеслав Ф #

вопрос по рецепту

Здравствуйте!А варенье при выпикание загустеет?

11 января 2015 года kresstik #

Классический тертый пирог

свекровь его каждые выходные стряпает в разных вариациях

21 июля 2012 года SVEN82 #

Осваиваю аэрогриль , забираю в КК. Вам Удачи

8 декабря 2011 года MaskaD #

Отличный рецепт!! Забрала себе! Дам мама - у нее аэрогриль и сама попробую в духовке!

12 ноября 2011 года радость моя #

Хотелось бы уточнить, какую формочку нужно ставить в аэрогриль(муж подарил на день рождения), я не в курсе. Спасибо.

22 апреля 2011 года Мария Кузьмина deleted #

Очень заманчиво.Я очень люблю варенье.Нужно попробовать,спасибочки!!!

18 декабря 2010 года МариЖко #

я несколько раз пробовала что-то изпечь в аэрогриле, но все кто-то не удачно

наверное еще руку не набила. Обязательно попробую это пирог. Спасибо!

11 ноября 2010 года Marinka-Mak #

Моему аэрогрилю уже лет 10 наверное... И я ещё ни разу в нем ничего не пекла

Давно хочу заняться аэрогрилем в плотную, а не только куру в нем печь

Вот, по-моему, настал подходящий момент и нашелся подходящий рецепт

12 августа 2010 года abarinasvetlana #

ну это вкус молодости

2 апреля 2009 года О-ля-ля # (автор рецепта)

Успешного приготовления!!! Наишите результат!

15 марта 2015 года Maria_Ezhova #

Здравствуйте! Вот долго решалась что-то испечь в АГ, т.к. предыдущие попытки не увенчались успехом и решила остановиться на этом пироге. Но и эта затея не удалась (((. Верх хорошо запекся, а когда начала вынимать из формы (уже остывшей), низ оказался полностью сырой , прилип(((
АГ хоттер,

22 мая 2019 года Елена КС39 #

Выпекать нужно на средней решётке в разогретом аэрогриле. Диаметр формы - не более 24 см, чтобы не нарушить циркуляцию воздуха. Сначала нужно запечь нижний слой теста на средней .скорости при 235град до зарумянивания. Вынуть форму из аэрогриля, аэрогриль закрыть и продолжить готовить по рецепту. Поставить опять форму в аэрогриль и готовить на средней скорости и 235град. до готовности. Всё отлично пропекается при соблюдении технологии.

1 апреля 2009 года freelady deleted #

Сейчас же приготовлю маме.Спасибо

1 апреля 2009 года freelady deleted #

Сейчас же приготовлю маме.Спасибо

1 апреля 2009 года freelady deleted #

Сейчас же приготовлю маме.Спасибо

27 марта 2009 года Любочка #

Огромное спасибочки...

Давно я не пекла такой пирог. Напомнили студенческие годы.

Вам +++++++++++++

31 марта 2009 года О-ля-ля # (автор рецепта)

И вам спасибки, мне он то же напоминает студенчские годы!!!)))