Все, кто любит сочетание курицы с фруктами - вам сюда! Вы оцените, я уверена :) Салат смотрится изящно, очень легкий. Если делать слоями, как я и рекомендую, вкус необычный.. Сначала кисловатый хрустящий лук, потом почти нейтральная курочка, следом сладкие нотки хурмы и кусочки грецких орешков... Все плавно перетекает и сливается в общую гармонию... Это что-то...
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 18 февраля 2009, 12:08
- 7154
Салат "Изысканный"
Ингредиенты для «Салат "Изысканный"»:
- Орехи грецкие — 2-3 ст. л.
- Хурма — 200 г
- Курица (я использую запеченную) — 200 г
- Сметана
- Лук красный (средняя или крупная) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566 ккал |
белки
41.1 г |
жиры
26 г |
углеводы
50.6 г |
| Порции | |||
| ккал 283 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 25.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Салат "Изысканный"»:
Курицу нарезать тонкими пластинками.
Красную луковицу замариновать в уксусе. После чего откинуть и дать воде как следует стечь.
Грецкие орехи нарезать или слегка подавить скалкой.
Хурму нарезать на тонкие ломтики.
Затем на плоскую тарелку, желательно порционную, выкладываем слой лука,
сверху пластинки курицы.
На курицу аккуратно выкладываем хурму.
Посыпаем салат грецкими орехами.
Рядом или сверху кладем немного сметаны. Это парадный, так сказать, вариант.
Можно этот салат приготовить проще: просто нарезать все кубиками или соломкой и смешать в общей салатнице, сразу заправив сметаной. Но вид будет уже проще, изящество пропадет.
Я этот салат не солю и не перчу, вы можете добавить и то, и другое, если сочтете нужным.
Красную луковицу замариновать в уксусе. После чего откинуть и дать воде как следует стечь.
Грецкие орехи нарезать или слегка подавить скалкой.
Хурму нарезать на тонкие ломтики.
Затем на плоскую тарелку, желательно порционную, выкладываем слой лука,
сверху пластинки курицы.
На курицу аккуратно выкладываем хурму.
Посыпаем салат грецкими орехами.
Рядом или сверху кладем немного сметаны. Это парадный, так сказать, вариант.
Можно этот салат приготовить проще: просто нарезать все кубиками или соломкой и смешать в общей салатнице, сразу заправив сметаной. Но вид будет уже проще, изящество пропадет.
Я этот салат не солю и не перчу, вы можете добавить и то, и другое, если сочтете нужным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2010 года Rapsodiy #
31 января 2010 года Olyushka_M #
1 февраля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо )))
15 ноября 2009 года oxyy deleted #
16 ноября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
на здоровье!
19 февраля 2009 года boksy #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года мисс #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
А почему не едите? не любите? она очень полезна! я в детстве особо ее не любила, а сейчас обожаю. Хотя до нас довозят не самую лучшую... Вот на южных рынках в поздней осенью продают самую сладкую и нежную хурму, просто песня!
19 февраля 2009 года tat70 #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
спасибо!
18 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Lzaika45 #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Gretta007 #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Konniia #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года berta7 #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года чиполинка #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Etulino #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года melinda #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года багираа #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года arika #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года irusja #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Косой #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Яркая #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года mila87 #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: