В нашей столовой всегда продавали вкусные "Лакомки", что-то типа ватрушек, но только из песочного теста...! Долго искала рецепт, все было не то... Наконец, нашла! Пеку теперь большим пирогом - вкусно и красиво! Делюсь с вами, поварята!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 20 февраля 2009, 9:41
- 21311
Пирог творожный "Лакомка"
Ингредиенты для «Пирог творожный "Лакомка"»:
- Яйцо куриное (в тесто 2, в начинку 1) — 3 шт
- Сахар (в тесто 0,5 стак., в начинку 0,5 стак.) — 1 стак.
- Ванилин
- Маргарин (мягкий или сливочное масло) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Творог (в начинку) — 0,5-0,6 кг
- Крахмал (в начинку) — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3727.6 ккал |
белки
51.1 г |
жиры
142.4 г |
углеводы
559.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 54.3 г |
Рецепт «Пирог творожный "Лакомка"»:
Маргарин размягчить, но не растапливать.
Яйца размешать с сахаром, ванилином и маргарином комнатной температуры.
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешать мягкое, отлипающее от рук тесто. Часть отложить в сторону для украшения.
Оставшееся тесто руками распределить по дну формы.
Выложить на тесто начинку: творог смешать с яйцом, добавить сахар и крахмал.
Дальше украшаем пирог: выкладываем решетку из отложенного теста. Я еще украсила сушеной вишней.
Духовку разогреть до температуры 180-200°C и выпекать пирог до румяного цвета.
Готовый пирог достать из духовки, и, НЕ ВЫНИМАЯ из формы, дать остыть. Затем аккуратно вынуть пирог из формы на блюдо.
Можно угощаться! Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте, вкуснятина!!!
Яйца размешать с сахаром, ванилином и маргарином комнатной температуры.
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешать мягкое, отлипающее от рук тесто. Часть отложить в сторону для украшения.
Оставшееся тесто руками распределить по дну формы.
Выложить на тесто начинку: творог смешать с яйцом, добавить сахар и крахмал.
Дальше украшаем пирог: выкладываем решетку из отложенного теста. Я еще украсила сушеной вишней.
Духовку разогреть до температуры 180-200°C и выпекать пирог до румяного цвета.
Готовый пирог достать из духовки, и, НЕ ВЫНИМАЯ из формы, дать остыть. Затем аккуратно вынуть пирог из формы на блюдо.
Можно угощаться! Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте, вкуснятина!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2011 года Н-нька #
30 марта 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье )))
20 января 2011 года галина 2203 #
21 января 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
Очень рада
Пеките на здоровье, балуйте мужа )))
26 декабря 2010 года Okseniya #
27 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года Okseniya #
18 мая 2010 года ирина66 #
18 мая 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 января 2010 года Ди_на_1 #
28 января 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Шишарик #
16 ноября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибки
12 мая 2009 года багираа #
13 мая 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
За фотку и коомент спасибо!!! Очень симпатично получилось ))
24 февраля 2009 года Вега1 #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года АннушкаО #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
приготовьте! Надеюсь, что равнодушной не оставит!
21 февраля 2009 года berta7 #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
решетка - колесиком фигурным...
21 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года eriniya #
Пы.Сы.как вижу твой аватар-флаг моей родины
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
ЗЫ. Ну люблю я подсолнухи
21 февраля 2009 года tat70 #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года tat70 #
27 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Tanya #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года irusja #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года tamada1 #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Опыт показывает, что желающих готовить обычно мало, а вот желающих есть - как правило, больше
20 февраля 2009 года Natali2607 #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Вега1 #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Удачи!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: