Нежнейший торт... пушистенький... красивенький... Пусь просто :)
Нюточ-каПоваренок 5 уровня
- 21 февраля 2009, 1:08
- 19736
Торт "Марокко"
Ингредиенты для «Торт "Марокко"»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сметана — 250 г
- Маргарин — 200 г
- Молоко — 150 г
- Молоко сгущенное (в идеале варёное))) а у меня.. как всегда..) — 1 бан.
- Сливки (33% ) — 400 мл
- Пудинг ванильный — 2 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5526.8 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
347.9 г |
углеводы
526.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1105.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 69.6 г |
углеводы 105.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Торт "Марокко"»:
Надеюсь... не надоела Вам со своими тортиками.. 
ну люблю я печь.. что поделать.. 
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
Так вот....
1. Для начала сделаем наше Тесто..
оно очень простое и не требующее особых заморочек,
а если совсем без заморочек.. то покупаете готовое слоeное тесто..
и вперeд к звeздам..
1. а. Просеиваем муку..
Растираем муку с маргарином (который всe это время томится в морозилке, к слову) до однородной крупки.
Вливаем туда сметанку (желательно тоже из холодильника),
Перемешиваем всe это дело до однородности.
2. б. Тесто делим на 8 равных частей,
(или сколько хотите
.. чем больше шарик.. тем толще коржик) делаем шарики, засовываем в холодильник.
3. в. Через минут 20 -25 достаeм тесто и начинаем выпекать коржики:
Раскатываем наши шарики в пласты, лучше тоненькие.
Выпекаем на смоченном водой противне при 220 градусах (мона больше)до готовности, т. е. до светло золотистого цвета.
Охлаждаем(с).
2. Наш Крем очень нежный и вкусный... и если бы не огромная сила воли и желание порадовать родных.. так бы и не доехал он до коржей.. а был бы зверски съеден мной.. (собственноручно).
Вот он:
1. а. В молоке (холодное) разводим весь пудинг,
размешиваем до однородности,
2. б. В сгущeнное молоко (которое должно быть варeным.. хотя с обычным получится ещe нежнее... я так полагаю.. )
добавляем наше творение (т. е. молоко с пудингом).. всe это постоянно мешать.. и мешать... и мещать!
3. в. Далее берeм миксер,
соединяем массу со сливками,
интенсивно взбиваем минут 5 на самой большой скорости.
4. Собираем Торт:
(При желании можно пропитать коржи чем-нить.. но я не стала.. пусть чуть хрустит!)
Корж - Крем - Корж - Крем и т. д. и т. п.
Если крем останется,
(могу признаться, что всe-таки поела я от души... чайной ложечкой 
то обмазываем весь тортик... я чуть чуть обмазала..
а сверху обсыпаем крошкой,
(чуть подравнивала коржи.. вот всe, что было.. то и пустила на украшение.. )
Затем тортик ставим в холодильник.. и забываем о нeм..... лучше на ночь.
Приятнейшего аппетита
ну люблю я печь.. что поделать..
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
Так вот....
1. Для начала сделаем наше Тесто..
оно очень простое и не требующее особых заморочек,
а если совсем без заморочек.. то покупаете готовое слоeное тесто..
и вперeд к звeздам..
1. а. Просеиваем муку..
Растираем муку с маргарином (который всe это время томится в морозилке, к слову) до однородной крупки.
Вливаем туда сметанку (желательно тоже из холодильника),
Перемешиваем всe это дело до однородности.
2. б. Тесто делим на 8 равных частей,
(или сколько хотите
.. чем больше шарик.. тем толще коржик) делаем шарики, засовываем в холодильник.
3. в. Через минут 20 -25 достаeм тесто и начинаем выпекать коржики:
Раскатываем наши шарики в пласты, лучше тоненькие.
Выпекаем на смоченном водой противне при 220 градусах (мона больше)до готовности, т. е. до светло золотистого цвета.
Охлаждаем(с).
2. Наш Крем очень нежный и вкусный... и если бы не огромная сила воли и желание порадовать родных.. так бы и не доехал он до коржей.. а был бы зверски съеден мной.. (собственноручно).
Вот он:
1. а. В молоке (холодное) разводим весь пудинг,
размешиваем до однородности,
2. б. В сгущeнное молоко (которое должно быть варeным.. хотя с обычным получится ещe нежнее... я так полагаю.. )
добавляем наше творение (т. е. молоко с пудингом).. всe это постоянно мешать.. и мешать... и мещать!
3. в. Далее берeм миксер,
соединяем массу со сливками,
интенсивно взбиваем минут 5 на самой большой скорости.
4. Собираем Торт:
(При желании можно пропитать коржи чем-нить.. но я не стала.. пусть чуть хрустит!)
Корж - Крем - Корж - Крем и т. д. и т. п.
Если крем останется,
(могу признаться, что всe-таки поела я от души... чайной ложечкой
то обмазываем весь тортик... я чуть чуть обмазала..
а сверху обсыпаем крошкой,
(чуть подравнивала коржи.. вот всe, что было.. то и пустила на украшение.. )
Затем тортик ставим в холодильник.. и забываем о нeм..... лучше на ночь.
Приятнейшего аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2011 года Тонкая #
15 февраля 2010 года Halynka #
15 февраля 2010 года Halynka #
16 февраля 2010 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
пудинг по сути это загуститель, просто с вкусовыми добавками. да, не варить его. Сначала с молоком, и обязательно перемешайте до однородности..иначе будут комки! а дальше всё по инструкции выше)))
8 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #
9 февраля 2010 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
22 октября 2009 года Natik_797 #
22 октября 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
19 августа 2009 года lisl #
19 августа 2009 года lisl #
19 августа 2009 года lisl #
18 августа 2009 года lisl #
18 августа 2009 года lisl #
выход нашелся с кремом- я его поставила на пару часов в хололильник - загустел
у меня очень тормозит сайт, пока обновляла страницуб а длилось это мин 5, добавились вчерашние сообщения, не знаю почему. другие сайты грузятся без проблем, этот всегда капризничает. не могу удалить лишние. не подскажете как?
19 августа 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Иногда бывает, я уже попросила, сейчас исправят. А вообще есть у нас "зелёненькие" кулинары, вот они могут помочь с разного рада казусами.
18 августа 2009 года lisl #
18 августа 2009 года lisl #
18 августа 2009 года lisl #
18 августа 2009 года lisl #
18 августа 2009 года lisl #
у меня не получился крем.. из описания я поняла, что можно и невареную сгущенку брать- взяла- крем не взбился несмотря на все старания и пакетик закрепителя. и сколько молока надо 150 мл или гр ? - разница ведь есть. я брала в гр. может слишком много и надо таки в мл?
18 августа 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Я в описании только предположила, что можно с не варёной сгущёнкой сотворить сие действо. Сама не пробовала. Хотя, по логике, два пакета пудинга загустят и обычную сгущёнку (и вообще что угодно).
Насчёт молока .. я вообще на глаз лью всё и сыплю. Изначально в рецепте 150 гр.
Нинаю в чём дело.
24 февраля 2009 года Улитыч #
24 февраля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
спасибочки!)!))
23 февраля 2009 года свет13 #
23 февраля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Хомячок #
МОЛОДЕЦ!!!!!! Балуй нас такими вкусняшками
22 февраля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Хомячок #
22 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
22 февраля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года tat70 #
22 февраля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: