Вкусный, влажноватый, глазированный марципановой глазурью кекс, с ароматом мeда и апельсина.
- 22 февраля 2009, 0:33
- 14678
Медово-апельсиновый кекс с маком
Ингредиенты для «Медово-апельсиновый кекс с маком»:
- Мука пшеничная / Мука — 250-275 г
- Масло сливочное ( маргарин для выпечки) — 170 г
- Сахар — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мак — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Апельсин (Крупный.Для сока и цедры) — 1 шт
- Глазурь (марципановая, Dr.Oetker) — 1 шт
Рецепт «Медово-апельсиновый кекс с маком»:
-
Муку соединить с маком и разрыхлителем.
-
Сливочное масло растопить, соединить с сахаром, мёдом, яйцами и взбить.
-
Натереть цедру апельсина на средней терке.
-
Из самого апельсина выжать сок, соединить его с водой до общего объёма в 200мл (у меня получилось 160мл сока + 40мл воды).
-
Влить сок в яично-масляную смесь и взбить до однородности.
-
Соединить массу с сухими компонентами, добавить цедру и перемешать.
-
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретом духовом шкафу около 40-50 минут при 180гр., готовность проверить деревянной шпажкой.
-
Готовый кекс охладить, вынуть из формы и полить глазурью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 февраля 2023 года акчуч #
31 января 2023 года Сурик #
15 декабря 2018 года Tatiana S-Sh #
24 сентября 2017 года Наталья 1977 #
24 сентября 2017 года Наталья 1977 #
17 марта 2016 года tania 84ru #
19 сентября 2011 года marinamurat #
19 сентября 2011 года Няшка #
19 сентября 2011 года minorex #
18 сентября 2011 года Gretta007 #
17 сентября 2011 года LubovCH #
18 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
16 сентября 2011 года девочка с плеером #
16 сентября 2011 года девочка с плеером #
16 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
15 сентября 2011 года nesmeiana #
15 сентября 2011 года nesmeiana #
15 сентября 2011 года kitri #
Так что розочки тебе от меня!!!
15 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
Большущее спасибо за яркий, красочный отзыв, мне даже неловко, но ооочень приятно!
15 сентября 2011 года panna1979 #
12 сентября 2011 года kitri #
Да,один вопрос-мак смешиватъ с мукой без предварителъного замачивания?
12 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
"Тебе", то есть мне ="ты"
Мак смешивать без предварительного замачивания.
12 сентября 2011 года Delfaniya #
12 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года малибу #
11 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: