Сочетание риса и мидий, как мне кажется, очень даже по-тайски. Думаю, что не надо быть коренным тайцем, чтобы оценить этот салат по достоинству. На конкурс "Scarlett к 8 Марта"
- 23 февраля 2009, 0:09
- 9311
Легкий салат "Tаиланд"
Ингредиенты для «Легкий салат "Tаиланд"»:
- Мидии — 120 г
- Рис (пропаренный) — 60 г
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую ) — 1 шт
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Масло оливковое — 2-3 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец черный (горошком) — 5-6 шт
- Молоко — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
- Уксус (виноградный) — 1 ст. л.
- Зелень (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
736.7 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
41.9 г |
углеводы
56 г |
Порции | |||
ккал 368.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 21 г |
углеводы 28 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Легкий салат "Tаиланд"»:
-
Отвариваем мидии в молоке с добавление соли, перца горошком, лаврового листа до готовности.
Сливаем, отставляем в сторону до остывания.
Варим рис, откидываем на дуршлаг, промываем, отставляем до полного остывания. -
Режем помидор, яйцо кубиками, мидии – мелко.
-
Заправка: смешиваем оливковое масло, соль, перец и уксус.
Заправляем салат. -
Выкладываем в салатницу и украшаем зеленью.
Комментарии и отзывы
24 февраля 2009 года Данута #
26 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года boksy #
26 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Cambalina #
26 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Natali2607 #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года мисс #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года eriniya #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года tanysshkin #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года mila87 #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года чиполинка #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Балерина #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года xsenia #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Strepyxa #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Lacoste #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года slavulja #
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
23 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: