• 23 февраля 2009, 15:56
  • 8259

Запеканка с креветками

Рецепт: Запеканка с креветками

Для тех, кто любит дооолго-долго готовить что-то необыкновенное.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Запеканка с креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1953.4 ккал
белки
104.1 г
жиры
60.1 г
углеводы
252.1 г
Порции
ккал
325.6 ккал
белки
17.4 г
жиры
10 г
углеводы
42 г
100 г блюда
ккал
114.9 ккал
белки
6.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Запеканка с креветками»:

  • Лук завернуть в фольгу, испечь в духовке (1 час), достать, развернуть фольгу. Когда остынет, почистить и перемолоть (в блендере или протереть через сито)

  • Приготовить белый соус: 30 г сливочного масла растопить в кастрюле с толстым дном, насыпать 2 ст. ложки муки, перемешать;
    понемногу влить молоко, все время взбивая соус; к
    огда закипит, убавить огонь и готовить минут 30-40.
    В готовый соус добавить луковое пюре.

  • Испечь в духовке перцы. Очистить их от кожицы.
    В форму положить на дно треть соуса, затем перцы

  • Следующий слой - отварной рис, затем креветки

  • Залить оставшимся соусом, посыпать хлебными сухарями, обжаренными с маслом.
    Запекать в духовке 30 минут.

Рецепт из книги "Хорошая кухня" Hot Hors-d\’Oeuvre.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с креветками
Рецепт: Запеканка с креветками

Для тех, кто любит дооолго-долго готовить что-то необыкновенное.

Ингредиенты для «Запеканка с креветками»:

Комментарии и отзывы

я в восторге.
спасибо
большое спасибо
Интересная запеканочка, утащу рецептик, спасибо!
вам спасибо
Замечательный рецепт!!!
спасибо
Хороший рецепт!!
спасибо
интересный рецепт
спасибо
спасибо
ммм-м.... Вкусненько! +++++++++++
Интересно!
да, и вкусно, и необычно
ну вкуснота требует жертв времени
иногда хочется повозиться
ну ведь это не зря! видно же - вкуснота!
Возьму на заметку.
берите, понравится обязательно
что-то новенькое
очень правильное сочетание вкуса лука, смягченного белым соусом с креветками, печеными перцами ммм-м
вкусно и очень интересно!!!!!
спасибо
Очень интересный рецептик!!! Спасибо большое!!!
вам спасибо за внимание. пробуйте
Вкусно!!!
спасибо
а креветки свежие должны быть или отварные?
отварные. надо рецепт исправить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки